1- آب تونیک آرگولا یا راکولا
آروگولا یک سبزی برگی و باستانی می باشد که در روم و یونان باستان مصارف زیادی داشته و امروزه مورد توجه آشپزان جهان قرار گرفته است.
آروگولا یا راکولا گیاهی یک ساله و محصول فصل خنک بوده و در دو فصل کاشته می شود، یکی اوایل بهار و دیگری اواخر تابستان یا اوایل پاییز، این سبزی نسبت به سرما مقاومت بالایی دارد.
راکولا مصارف غذایی و دارویی دارد، در تهیه سالاد و ادویه و برخی غذاهای محلی مورد استفاده قرار می گیرد، مزه ی این گیاه بی نظیر و تند می باشد و عطر و طعم بالا و فوق العاده ای دارد، در برخی از کشورها به عنوان عنصر اصلی سالاد سبز استفاده می شود.
ترکیبات
- نصف قوطی نوشابه
- دو دسته آرگولا
- یک عدد سیب قرمز
- یک دسته کوچک گشنیز
- یک فلفل تند که بستگی به مزاج شما دارد.
نحوه مصرف
نوشابه را در لیوان بریزید.
ترکیبات دیگر را نیز در آبمیوه گیری بریزید و محتوای درون لیوان را نیز به آن اضافه کنید.
- شربت طبیعی حاصل از این آبمیوه باعث تسهیل هضم غذا شده و به افزایش شرایط روحی افراد نیز کمک می کند.
- سم زدا
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- تحریک کننده ارگانیسم
2- تونیک قاصدک
ترکیبات
- یک پیمانه فلفل
- یک چهارم تربچه متوسط
- یک دسته قاصدک
- 25 گرم زنجبیل
- یک برش لیمو ترش
نحوه مصرف
تربچه، قاصدک و زنجبیل را درون آبمیوه گیری بریزید و آب آنها را بگیرید.
سپس فلفل را نیز درون آن بریزید.
در آخر مقداری مایع درون لیوان بریزید و یگ برگ لیمو را درون آن قرار دهید.
نوشیدنی آماده است.
این آبمیوه از نظر کلروفیل بسیار غنی است.
- ارگان های حیاتی بدن را تقویت می کند.
- برای پوست مفید است.
- تصفیه کننده
- تنظیم کننده
- تقویت کننده متابولیسم بدن
3- تونیک چغندر
ترکیبات
- نصف لیمو ترش
- یک فلفل دلمه
- یک چغندر
- دو شاخه کرفس
- سه عدد تربچه
- نصف خیار
- یک قاشق سوپ خوری روغن زیتون
نحوه مصرف
آب لیمو ترش را بگیرید و سپس ترکیبات فوق را در درون آبمیوه گیری ریخته و آنها را با هم خوب مخلوط کرده و آب لیمو را نیر به آن بیفزایید.
در آخر روغن زیتون را نیز درون لیوان ریخته و به این ترکیب اضافه کنید.
- این آبمیوه متابولیسم بدن را به خوبی تقویت می کند.
- باعث باز شدن عروق خونی می شود.
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- تحریک کننده ارگانیسم
4- آب سبزی فیبری
ترکیبات
- نصف کلم بروکلی
- یک خوشه کوچک انگور
- یک دسته اسفناج
- چهارم کلم سبز
- یک عدد سیب قرمز
نحوه مصرف
تمام این سبزیجات را یکجا درون آبمیوه گیری بریزید و آنها را با هم مخلوط کنید.
نوشیدنی آماده است.
- دارای ویتامین C و همچنین آنتی اکسیدان بوده و بدن را در برابر بیماری های مختلف مقاوم می سازد.
- هضم را آسان
- پوست را لطیف
- و خون را تمیز می کند.
5- آب میوه خنک برای تابستان
- دو برگ ریحان
- دو برگ نعناع
- دو دسته اسفناج
- نصف خیار
- نصف لیموترش
- نصف لیمو سبز
25- گرم زنجبیل
نحوه مصرف
سبزیجات فوق را خرد کرده و درون آب میوه گیری بریزید و آنها را با هم خوب مخلوط کرده و آبشان را بگیرید.
اگر نوشیدن این آب میوه در بدن تان تولید اسید کرده و موجب آزردگی شما می گردد، یک عدد سیب نیز به آن اضافه کنید تا این مشکل برایتان مرتفع شود.
- این آب میوه خوشمزه دارای ویتامینهای K و A است
- تقویت سیستم ایمنی بدن؛
- برای تقویت و شفاف سازی پوست نیز بسیار مفید می باشد.
6- فلفل سبز
ترکیبات
- سه عدد فلفل سبز و یک عدد فلفل دلمه
- خیار درشت نصف شده
- یک عدد سیب
نحوه مصرف
تمام سبزیجات بالا را با هم داخل مخلوط کن بریزید تا خوب مخلوط شده و یک دست شود.
نوشیدنی فوق را داخل لیوان بریزید.
- این ترکیب دارای کلسیم و ویتامین C فراوان است.
- همچنین برای تحریک و تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار غنی و مغذی می باشد.
- تقویت متابولسیم؛
- ضد التهاب؛
- و تصفیه کننده خون
7- آب چغندر برای زیبایی
ترکیبات
- دو عدد چغندر قرمز
- یک عدد انار
- یک خوشه انگور قرمز
- یک برگ لیمو ترش
نحوه مصرف
انار را پاک کرده و دانه های آن را جدا کنید.
سپس آن را درون آبمیوه گیری بریزید و آب آن را بگیرید و درون ظرفی بریزید.
بقیه سبزیجات را نیز با هم درون آبمیوه گیری بریزید و آب آنها را نیز بگیرید.
در آخر آب آنار را با آب سبزیجات مخلوط کرده و خوب هم بزنید.
- این آبمیوه دارای ویتامین C فراوانی است و توصیه می شود هر روز مصرف شود.
منبع: تغذیه درمانی . ایو.چ. شارل / ژان لوک دارگیل
دیدگاه