حقوق خبر
پایگاه خبری حقوق نیوز انواع ظروف آشپزی و تمیز کردن آنها

انواع ظروف آشپزی و تمیز کردن آنها (قسمت 3)

اگر می خواهید ظروف چینی شما تمیز و براق شود، آنها را داخل دیگی که پر ار آب سرد و پودر لباسشویی است، قرار دهید و زیر دیگ را روشن کنید تا اب به جوش آید و چند دقیقه ای به همان حالت بجوشد


 

ظروف و اشیای نقره ای

نقره، فلزی گران قیمت است و پاکیزه کردنش اهمیت بسیار دارد. به یاد داشته باشید که پوشیدن دستکش پلاستیکی یا نخی به هنگام تمیز کردن آلات نقره ای و نیز به هنگام استفاده از آنها خود سبب براق شدن این اشیا می شود. به علاوه، خودتان می توانید ماده ای معجزه آسا برای تمیز کردن وسایل نقره ای بسازید. با آب و جوش شیرین خمیری تهیه کنید و آن را روی وسیله ی نقره ای بمالید. سپس آن را با آب بشویید و با پارچه ای نخی خشک کنید.

-برای لکه زدایی نقره نیز مقداری جوش شیرین روی پارچه ای نمناک بپاشید و روی نقره آن قدر بکشید تا لک از میان برود. در نهایت آن را آب بکشید و خشک کنید.

-خمیر دندان، پاک کننده خوبی برای ظروف نقره ای است.

-ظرف را به تناسب 5 پیمانه آب و 1 پیمانه نمک بریزید و کف ظرف را با 2 ورقه آلومینیوم فویل که به اندازه کف ظرف بریدید، بپوشانید، بعد آب جوش آورید. حالا وسیله نقره را داخل آب کرده و روی فویل بگذارید وسایل شما براق شده از آب در بیارید و با یک حوله یا دستمال تمیز خشک کنید.

-از پوست موز برای براق کردن نقره جات استفاده کنید. برای این کار پوست نرم موز را روی نقره جات بمالید. سپس با یک دستمال نخی روی آن را تمیز کرده و برق بیاندازید.

ظروف نقره را درون یک ظرف فلزی که داخل آن آب جوش و کمی تاید ریخته ایم، می گذاریم و این ظرف را روی آتش می گذاریم تا مدتی بجوشد. سپس ظروف را خارج کرده و خشک کنید.

-برای براق کردن ظرف های نقره از روغن زیتون استفاده کنید. برای این کار آنها را با روغن زیتون به آرامی مالش دهید، کاملاً نو و درخشنده می شوند.

-برگه ترشک را اگر به ظروف فلزی و نقره آلات بمالید، آنها را پاک می کند و براق و با جلا می سازد.


 

ظروف چینی

شستن بشقاب های چینی پس از صرف شام کاری ملال آور است. ظروف چینی چرب، بسیار لیز و شکننده هستند و لکه های چربی در برخی از موارد پس از شست و شو همچنان باقی می مانند.

-محفظه ی مخصوص شست و شوی ظروف در آشپزخانه را از آب تمیز پر کنید و چند قاشق غذاخوری سرکه و پودر ظرفشویی درون آن بریزید. حالا ظرف های چرب را درون محلول خیس کنید. سرکه لکه چربی را حل می کند و بشقاب ها شفاف و براق می شوند.

- اگر می خواهید ظروف چینی شما تمیز و براق شود، آنها را داخل دیگی که پر ار آب سرد و پودر لباسشویی است، قرار دهید و زیر دیگ را روشن کنید تا اب به جوش آید و چند دقیقه ای به همان حالت بجوشد.

-هرگاه هنگام شستن ظروف چند قطره آمونیاک درون آن بریزید هر چربی از ظرف بلوری، چینی، فلزی و غیره پاک می شود. در ضمن آمونیاک به پوست دست نیز در مقایسه با مواد پاک کننده و شیمیایی قوی، آسیبی نمی رساند.

-اگر روی ظروف چینی، لکه قهوه یا چای مشاهده می کنید، با دستمال مرطوب آغشته به جوش شیرین آن را پاک کنید.

-هرگاه ظروف چینی ترک خورده باشد و بخواهید باز هم از آن استفاده کنید و آب پس ندهد یک دانه بادام تلخ را در محل ترک خوردگی محکم بمالید.

-اگر ظروف چینی شما ترک برداشت تنها راه برطرف کردن این است که مدت یک ساعت در داخل ظرفی شیر بجوشانید ترک دیده نمی شود.


 

ظروف آلومینیومی

برای زدودن لک های سطوح داخلی ظروف آلومینیومی، کافی است ظرف را از آب داغ پر کنید و به ازای هر لیتر آب، دو قاشق خمیر مایه به آن بیفزایید. سپس ده دقیقه محلول درون ظرف را بجوشانید تا لکه ها آرام آرام محو شوند. در پایان، ظرف را به شیوه معمول بشویید و خشک کنید. همچنین برای پاک کردن این ظروف می توانید از سرکه استفاده کنید: چند قاشق سرکه داغ داخل ظروف بریزید. ظروف شما کاملاً نو و درخشان می شود.

-روی ظروف آلومینیومی نمک بمالید، خواهید دید که به طور کامل نو می شوند.

جلوگیری از سیاه شدن ظروف آلومینیومی

هنگام پختن حبوبات داخل قابلمه چند قطره سرکه یا آبلیمو به آن اضافه کنید؛ با این کار هم ظرف شما سفید می ماند و هم طعم حبوبات بهتر می شود.

-اگر ظروف آلومینیومی تان در اثر پختن حبوبات، برنج یا تخم مرغ کدر شده اند، کافی است هنگام پختن این مواد چند قطره سرکه به آب اضافه کنید.

برای براق کردن ظروف آلومینیومی

در درون آنها مقداری پوست سیب درختی ریخته و بجوشانید با اینکار هم ظروف را براق می کنید و هم آشپزخانه و خانه بوی خوبی می گیرد.

بیشتر بخوانید:

انواع ظروف آشپزی و تمیز کردن آنها (قسمت 1)

انواع ظروف آشپزی و تمیز کردن آنها (قسمت 2)

نگهداری از لباس ها (قسمت اول)

نگهداری از لباس ها (قسمت دوم)

8 ترفند ساده و خانگی برای پاک کردن لکه عرق از روی لباس

22 روش ساده و کاربردی برای پاک کردن آدامس از روی لباس

20 روش چانه زنی که حتما باید بدانید

 

منبع: راهنمای جامع خانه داری - سحر کریمی

پایگاه خبری حقوق نیوز - سبک زندگی



+ 0
مخالفم - 0

 

سرخط خبرها: