سبز
بادمجان شکمپر را با این روش خوشمزه درست کنید
بادمجان از سبزیجات مورد علاقه ما ایرانیهاست که در بسیاری از غذاها از آن استفاده میکنیم. شاید برایتان جالب باشد بدانید که بادمجان سرشار از ویتامین، کلسیم، فسفر، فیبر، پتاسیم، ضد سرطان است و برای قلب هم بسیار مفید است. از بادمجان معمولا برای تهیه…۱ روز پیش
مسمومیت سالمونلا: چه علائمی دارد و چگونه میتوانید از آن جلوگیری کنید؟
شاید تاکنون نام مسمومیت سالمونلا را شنیده باشید. مسمومیت سالمونلا یا سالمونلوسیز یکی از شایعترین مسمومیتهای غذایی در ایالات متحده است که سالانه بیش از یک میلیون نفر را مبتلا میکند و ۴۵۰ نفر از این تعداد، جان خود را از دست میدهند. در این مقاله…۲ هفته پیش
بروکلی: سبزیجاتی با خواص شگفتانگیز برای سلامتی و زندگی بهتر
کلم بروکلی، یکی از سبزیجاتی است که در سالهای اخیر به شدت مورد توجه قرار گرفته است. این سبزیجات با ظاهر منحصربهفرد و خواص بینظیرش، به عنوان یکی از غذاهای مقوی شناخته شده است. خواص کلم بروکلی نیز به لحاظ تغذیهای و بهداشتی بسیار متنوع و جالب است.…۲ هفته پیش
سنگ برایتورمالین: زیبایی، قدرت و تعادل در یک سنگ گرانبها
تورمالین چیست؟ تورمالین نوعی سنگ قیمتی متعلق به خانواده پیچیدهای از بوروسیلیکات مخلوط با آهن، منیزیم یا سایر فلزات است که بسته به نسبت اجزایش ممکن است رنگش قرمز، صورتی، زرد، قهوهای، سیاه، سبز، آبی یا بنفش باشد. کانیشناسان تورمالین را یک گروه مواد…۱ ماه پیش
دیپ عدس؛ خوشمزهترین دیپی باید درست کنید
دیپ نوعی سس غلیظ خوشمزه است که برای مزهدار کردن در کنار انواع ساندویچ، سیب زمینی، گوشت، ماهی، سبزیجات و فینگرفود سرو میشود. اشتباه نکنید! دیپ هیچ ربطی به سس ندارد. پایه اصلی دیپ ممعولا شیر و خامه و پنیر است و به صورت مکمل در کنار غذا از آن استفاده…۱ ماه پیش
هر آنچه که باید در مورد عمل تغییر رنگ چشم بدانید!
در عصر حاضر تغییر رنگ چشم یک رویا نیست و میتوان به کمک روشهای جدید آن را عملی کرد. اما نباید از خطرات احتمالی این تکنیک پرطرفدار غافل شد. چشمهای رنگی محبوبیت زیادی دارند و تغییر رنگ چشم یک خواسته پرطرفدار بین افراد مختلف است که همیشه یک رویا بود.…۲ ماه پیش
طراوت سبزیجات خرد شده را حفظ کنید، اما چطور؟
رطوبت میتواند منجر به رشد باکتریها و کپکها شود، بنابراین مهم است که سبزیجات خرد شده خود را خشک نگه دارید. قبل از قرار دادن سیزیجات خرد شده در ظروف، آنها را با یک حوله آشپزخانه تمیز یا حوله کاغذی خشک کنید. همچنین میتوانید یک لایه دستمال کاغذی ته…۲ ماه پیش
این مواد غذایی را در مخلوط کن نریزید
مخلوط کن یکی از همه کارهترین ابزارهای موجود در آشپزخانه است که میتواند وظایف بسیاری از خرد کردن انواع میوه و سبزیجات و تهیه سس گرفته تا تهیه انواع نوشیدنی و معجون را بر عهده بگیرد. این دستیار آشپزخانه قادر است در کمترین زمان ممکن کارهای شما را…۲ ماه پیش
عکاس سوئدی ثبت کرد: درخشش سبز رنگ کمسابقه سیاره زهره
عکاسی سوئدی به تازگی توانست تلألو درخشان سبز رنگی از سیاره زهره را ثبت کند. این سوسوی رنگی در گذشته هم چندین مرتبه دیده شده بود. ویدئویی جدید نشان میدهد که سیاره زهره برای مدتی کوتاه نور سبز درخشانی را در آسمان شب سوئد از خود ساطع کرد. این پدیده…۲ ماه پیش
چراغ سبز مجلس به دولت برای گران شدن بنزین
جلال محمودزاده نماینده مهاباد در مجلس شورای اسلامی در واکنش به این مساله که «با توجه به اینکه برخی معتقدند لایحه دوم بودجه که کلیات آن تصویب شد ایرادات به مراتب بدتری نسبت به نسخه اول دارد، اما در مقابل مجلس نظر خود را از مخالفت به موافقت تغییر داد؛…۴ ماه پیش
قتل با لیدوکائین/ حکم قصاص سمیرا سبزیان اجرا شد
روابط عمومی دادگستری کل استان تهران در پی اجرای حکم قصاص نفس «سمیرا سبزیان» اطلاعیهای صادر کرد. به گزارش ایسنا، متن این اطلاعیه به شرح زیر است: در پی خبرسازیها و شایعهپراکنیهای رسانههای معاند در خصوص محکومعلیها «سمیرا سبزیان» اعلام میگردد،…۴ ماه پیش
یوشکا فیشر: ما به جهانی بازگشتهایم که در آن قدرت از طریق خشونت و مرزها با خون ترسیم میشود
یوشکا فیشر؛ او از سال ۱۹۹۸ تا ۲۰۰۵ میلادی وزیر خارجه آلمان و معاون «گرهارد شرودر» صدراعظم وقت آلمان بود. فیشر از دهه ۱۹۷۰ میلادی یکی از چهرههای برجسته سبزهای آلمان بوده است و طبق نظرسنجیها او محبوبترین سیاستمدار آلمان در دوران زمامداری شرودر…۴ ماه پیش
بوی بد باد شکم: آیا رژیم غذایی تان باعث ایجاد این مشکل است؟
مردم به طور میانگین 14 بار در روز باد شکم آزاد می کنند که به خروج نیم لیتر تا بیش از دو لیتر گاز در شبانه روز منجر می شود. حدود 99 درصد گاز خارج شده بی بو است، اما گاهی اوقات نیز باد شکم بوی بسیار بدی دارد. بوی بد باد شکم به واسطه فرآیند تخمیر که…۵ ماه پیش
معرفی غزه: بزرگترین زندان روباز جهان در سایه محاصره رژیم صهیونیستی
نوار غزه بزرگتر همچنین به عنوان قدیمی ترین شهر جهان شناخته می شود که در جنوب غربی فلسطین در جاده ساحلی دریای مدیترانه بین شمال آفریقا و سرزمین های سرسبز شام واقع شده است. غزه بخشی به شکل یک نوار باریک که منطقه جنوبی ساحل فلسطین در دریای مدیترانه را…۶ ماه پیش
کارت سبز رئیسی برای پذیرش FATF، مذاکره با آمریکا و برجام به روایت فلاحت پیشه /اقتصاد کشور بلاتکلیف است
به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، مطرح شدن FATF در سالهای پایانی عمر دولت دوازدهم تبدیل به یک چالش بزرگ برای دولت وقت شده بود. که در نهایت زور مخالفان FATF بر موافقان غلبه کرد و این پرونده در مجمع بلاتکلیف ماند. اما در میان موافقان حشمتالله فلاحت پیشه…۶ ماه پیش
معماری سبز؛ همزیستی با طبیعت با ساختمان های زنده
در دهههای اخیر، با توجه به تغییرات آب و هوایی و نیاز بشر به استفاده بهینه از منابع طبیعی، مفهوم معماری سبز به عنوان یک رویکرد پایدار در طراحی ساختمانها به شدت توجه معماران و طراحان محیط زیست در سراسر جهان را به خود جلب کرده است. هدف اصلی معماری…۶ ماه پیش
چای ماچا: شگفتیهای عمیق طبیعت در یک فنجان
ماچا چیست؟ ماچا و چای سبز معمولی هر دو از گیاه Camellia sinensis که بومی چین است، می آیند. با این حال، ماچا متفاوت از چای سبز معمولی رشد می کند. بوته های چای به مدت 20 تا 30 روز قبل از برداشت، از نور خورشید محافظت می شوند. سایه باعث افزایش سطح…۷ ماه پیش
فواید بینظیر کلروفیل برای سلامتی و زندگی بهتر
کلروفیل چیست؟ کلروفیل نوعی رنگدانه محلول در چربی است که در گیاهان پیدا میشود. رنگ سبز گیاهان بهعلت وجود این ماده است که به آنها کمک میکند از طریق فرایند فتوسنتز انرژی تولید کنند. این ماده برای گیاهان ضروری است، اما برای سلامت انسان نیز فواید…۷ ماه پیش
سبک زندگی مدیترانه ای: فرمولی برای زندگی طولانی و سالم
سبک زندگی مدیترانهای به عنوان یک سبک زندگی سالم و متعادل شناخته میشود. این سبک زندگی به تغذیه سالم، فعالیت بدنی منظم، مدیریت استرس و اجتماعی بودن تأکید میکند. از طرفی، مطالعات متعددی نشان دادهاند که این سبک زندگی میتواند به بهبود سلامت و کاهش…۷ ماه پیش
چراغ سبز اسرائیل به ریاض: با غنیسازی اورانیوم در عربستان مشکلی نداریم
مشاور امنیت ملی اسرائیل، زاچی هانگبی، روز دوشنبه در گفتوگویی با شبکه کان اسرائیل تصریح کرد که اسرائیل میپذیرد عربستان سعودی از یک برنامه هستهای غیرنظامی ـ از جمله «غنیسازی اورانیوم» ـ برای «اهداف تحقیقاتی» برخوردار باشد. به گزارش «انتخاب»،…۸ ماه پیش
نگاهی به شرکتهای بزرگ فناوری که برند خود را تغییر دادند
تنها یک روز پس از اعلام خبر تصمیم برای تغییر نام توییتر، این شبکه اجتماعی با تغییر لوگوی پرنده آبی به حرف ایکس X، نخستین گام را برای تغییر برند خود برداشت؛ اما کاربران تصمیم ایلان ماسک برای تغییر نام شبکه اجتماعی خود و همچنین لوگوی جدید این پلتفرم…۸ ماه پیش
شش خاصیت مهم گیاه زنیان برای حفظ سلامتی بدن
قبل از اینکه به سراغ خواندن خواص زنیان بروید باید اول بدانید زنیان چیست. زنیان گیاهی است از دوران باستان در طب سنتی هند مورد استفاده قرار میگرفته و سرشار از مواد مغذی و فیبر است. همچنین آنتیاکسیدانها، ویتامینها و مواد معدنی مختلفی در آن یافت…۹ ماه پیش
آموزش طرز تهیه پلو کردی با مرغ؛ راهنمای جامع تهیه این غذای محبوب با طعم ویژه
سنگ سیر کردی یکی از غذاهای کردی که به پلو کردی نیز معروف است. این غذا در نقاط مختلف کردستان به شکل های گوناگون تهیه میشود. سنگ سیر به دلیل داشتن سبزیجات مختلف بسیار مقوی نیز است. مواد لازم برای تهیه سنگ سیر کردی • برنج ۲ پیمانه • هویج ۲ عدد • سینه…۹ ماه پیش
دتاکس واتر یا آب سم زدا چیست؟ فواید آب سم زدا یا دتاکس واتر و طرز تهیه
دتاکس واتر یک نوشیدنی فوق العاده و ترکیبی از چندین برش میوه یا سبزیجات به همراه آب است؛ که در فارسی به عنوان آب سمزدا شناخته میشود. دتاکس علاوه بر اینکه میتواند یک نوشیدنی گوارا باشد و آب بدن را تامین کند، خواص جادویی دارد. اگر چه هنوز دتاکس واتر…۹ ماه پیش
آیا می دانید برای آشپزی در طبیعت به چه لوازمی نیاز دارید؟
خرید لوازم لازم برای آشپزی در طبیعت یکی از جذابترین کارها برای آمادگی کمپینگ است. فرقی نمیکند به سمت کوهها رهسپار باشید یا سفری به یک دشت سبز داشته باشید، آشپزی در تعطیلات آن هم در دل طبیعت بخش مهمی از هر سفری در فضای باز است و بهطور غیر…۹ ماه پیش
دندان های خود را با خوردن این دمنوش سالم نگه دارید
چای سبز یکی از پرخاصیتترین نوشیدنیها برای سلامت بدن است که علاوه بر تمام فوایدی که دارد، در سلامت و تقویت لثه و دندانها بسیار موثر است. نقش چای سبز در سلامتی دندانها و لثه مدت زمان زیادی است که مردم از چای سبز استفاده میکنند زیرا این چای خواص…۹ ماه پیش
آسمان خراش بادی؛ ایده دور از ذهن که در حال تبدیل شدن به واقعیت است
برجهای ساخته شده از فولاد و بتن را فراموش کنید؛ این آسمان خراش ها مانند قایقهای بادی هستند و میتوانند آینده صنعت ساخت و ساز را شکل دهند. اخیرا شرکت معماری Zumo تصاویری را از آسمان خراش های بادی در حساب اینستاگرام خود منتشر و اینگونه آنها را…۹ ماه پیش
ایرباس در تلاش برای خلق هواپیمای مسافربری ۱۰۰ درصد هیدروژنی
ایرباس به دنبال آیندهای سبزتر در هوانوردی است و پروژههای بزرگی را برای ساخت هواپیماهای جت هیدروژنی، نه تنها یک سیستم محرکه کامل با سوخت هیدروژنی، بلکه یک واحد نیروی کمکی هیدروژنی (APU) برای تولید برق در داخل هواپیما است. تعویض سوختهای فسیلی با…۱۰ ماه پیش
آیا سبزیجات پروتئین دارند؟ چه سبزیجاتی بیشترین پروتئین را دارند؟
همه انواع سبزیجات در مقایسه با حبوبات، لبنیات یا گوشتها سرشار از پروتئین نیستند، اما این مطلب سبزیجات سرشار از پروتئین را هم به شما معرفی میکند تا بتوانید بیشتر از انواع سبزیجات در رژیم غذایی روزانه استفاده کنید. نخود فرنگی: 8.6 گرم پروتئین در هر…۱۰ ماه پیش
ده مقصد جذاب و دیدنی در توسکانی ایتالیا
توسکانی ایتالیا شاید تا به حال نام توسکانی را شنیده باشید، یکی از رویایی ترین مناطق برای گشت و گذار با تور ایتالیا با وسعتی برابر ۲۲۹۹۰ کیلومتر مربع که سرتاسر مراتع و زمین های سرسبز است و با همین وسعت نه چندان زیادش، ۶ مورد از میراث های فرهنگی…۱۰ ماه پیش
به این دلایل حتماً کرفس بخورید
کرفس یکی از سبزیجات کمکالری است که معمولا در رژیمهای لاغری جای دارد. البته از نظر تغذیهای سرشار از ویتامینها و املاح است. مصرف کرفس به مقابله با التهابات بدن کمک میکند و در بهبود گوارش و کنترل وزن نیز نقش دارد. کرفس را میتوان علاوه بر افزودن…۱۰ ماه پیش
برای استخوان سازی چه میوه هایی بخوریم؟
وقتی به تغذیه استخوانهای سالم در بدن فکر میکنیم، به ذهنمان شیر و سایر محصولات لبنی فکر میرسد. غافل از اینکه میوهها و سبزیجات میتوانند بسیاری از ویتامینها و مواد معدنی مورد نیاز بدنمان را برای ساخت و حفظ توده استخوانی فراهم کنند. علاوه بر مواد…۱۰ ماه پیش
پیکاتای مرغ با سس لیمویی را چطور تهیه کنیم؟
پیکاتای مرغ یک غذای کلاسیک ایتالیایی است که با سینههای مرغ درست میشود. سینه مرغ را نازک میکوبند، در آرد لایروبی میکنند و در تابه سرخ میکنند تا قهوهای طلایی شوند. سپس مرغ را در یک سس مخصوص میپزند. در این مطلب شما را با دستور تهیه این غذای…۱۰ ماه پیش
اگر از جان خود سیر شدهاید، این رژیمهای غذایی را امتحان کنید!
رژیم غذایی سالم در واقع یک رژیم متعادل است؛ در این میان، انواعی از رژیمهای غذایی ناسالم هم وجود دارد که گاهی افراد برای اینکه زودتر از حد معمول به نتیجه دلخواهشان برسند، به این رژیمهای خطرناک روی میآورند. در ادامه با چند نمونه از این رژیمهای…۱۰ ماه پیش
شگفتانگیزترین حقایق معماری مسجدالقصی/همه آنچه باید درباره قبله دوم مسلمانان بدانید
درباره مسجد الاقصی ساختمان اولیهی مسجدالاقصی که به دستور «ولیدبن عبدالملک» ساخته شد، کوچک بود و بهتدریج در قرنهای بعد توسط سلاطین و حکام و سرداران اسلامی وسعت یافت و ساختمانهای دیگری در اطراف آن احداث شد و با اعمال تغییرات اساسی در معماری و نقشه…۱۰ ماه پیش
ادرار سبز رنگ: نشانه ای از عفونت یا مشکلات دیگر؟
تغییرات در ادرار چیست؟ ادرار معمولی (ادرار) به رنگ زرد است که از زرد شفاف تا کمی پررنگ متغیر است. رنگ ادرار بیشتر به مقدار مایعی که می نوشید مربوط می شود. ادرار بوی کمی دارد که می تواند با رژیم غذایی شما متفاوت باشد. تغییرات در ادرار می تواند ناشی…۱۰ ماه پیش
هشت سس سالاد رژیمی خانگی و فوث العاده برای لاغری
با سس های کم کالری یا بدون کالری برنامه غذایی متنوعی داشته باشید سس رنچ ماست یونانی سس سالاد چیلی لیمو سس سالاد عسل و خردل سس رژیمی ایتالیایی سس سالاد سرکه لیمو سس سالاد کنجد زنجبیل سس سالاد سرکه بالزامیک آیا طرفدار سالاد و رژیمهای مبتنی بر سبزیجات…۱۱ ماه پیش
رامسر، تکیه ای از بهشت را بشناسید
در معرفی رامسر باید گفت که این شهر تلفیقی از جنگل و کوه و دریای خزر است که با جادههای سرسبز و بارانی، شما را به سفری در یک تابلوی نقاشی فاخر و رویایی دعوت میکند. به این شهر سرسبز خطه شمالی، لقب عروس مازندران را بخشیدهاند، چرا که سرشار از…۱۱ ماه پیش
آشنایی با طرز تهیه املت شاپوری
یکی از غذاهای سنتی و ایرانی که طعمهای متنوعی داشته و متعلق به خطهی سرسبز شمال است، املت شاپوری نام دارد. این املت که با عنوان املت لوبیا نیز شناخته میشود، اولین بار توسط شخصی قهوهچی به نام شاپور قهوهچی ابداع گردید و به همین دلیل در استان گیلان…۱۱ ماه پیش
20 ادویه ضروری که باید در آشپزخانهتان داشته باشید
1. هل همه ما با این دانههای معطر که درون غلافهای سبز روشن پنهان شدهاند، آشنایی داریم. در غذاهای هندی، خاورمیانهای و اسکاندیناوی، از خوراکهای گوشتی گرفته تا کلوچههای خوشطعم و معطر، از هل استفاده میشود. هل رایحه و طعمی شیرین، کاجی و تقریبا…۱۱ ماه پیش
اگر کیوی را با پوست میخورید، بخوانید
خود میوه کیوی خواص بسیار زیادی دارد و پوست آن به این خواص اضافه میکند. اما نکتهای در مورد پوست انواع کیوی وجود دارد. کیوی تقریباً ۶۰ نوع دارد که بافت پوستشان گوناگون است و همهٔ آنها نیز قابل خوردناند. اما معمولترین انواعی که خورده میشوند،…۱۱ ماه پیش
آیا می دانید بهترین سبزیجات برای کبد چیست؟
درحالی که کبد از ظرفیت ویژهای برای بازسازی خود پس از آسیبدیدگی برخوردار است اما بالاخره آسیبپذیر است و انتخاب غذاها و نوشیدنیها میتواند اثرات وسیع تری بر عملکردهای این ارگان حیاتی داشته باشد. تحقیقات علمی هم نشان دادهاند که بسیاری از گروه های…۱۱ ماه پیش
روزنامه کیهان: ترور آیتالله سلیمانی، حمله به سه طلبه و ... تقصیر رسانههای اصلاحطلب و سلبریتیهاست
روزنامه کیهان نوشت: جنایاتی همچون ترور آیتالله سلیمانی، حمله به سه طلبه در قم و تهران، قتل یک جوان ناهی از منکر در سبزوار به دست اراذل، ترور فرمانده پلیس آگاهی سراوان و همسرش و... تنها بخشی از نتایج تحریف،دروغ و لجنپراکنی رسانههای زنجیرهای طیف…۱۱ ماه پیش
بهترین راه برای تازه ماندن قارچ چیست؟
روش های خرید و نگهداری قارچ • هنگام خرید به زیر کلاهک قارچ دقت و قارچهایی را خریداری کنید که تیغههای لامل آن کاملا بسته باشد. • هنگام خرید قارچ دقت کنید که بافت آن سفت و محکم، رنگ آن یکنواخت و بدون لکه و سطح کلاهک لیز و چسبناک نباشد. • اگر…۱۱ ماه پیش
با طرز تهیه سبزی پلو با ماهی شب عید آشنا شوید
روز عید، شاید هم شب عید که میرسد، عطر سبزی و بوی ماهی در بیشتر خانههای ایرانی میپیچید. اینکه سبزی پلو با ماهی دقیقا از چه زمانی به غذای سنتی شب عید ما ایرانیها تبدیل شد، مشخص نیست. اما حتی اگر خیلی هم اهل ماهی و غذاهای دریایی نباشید، این وقت از…۱ سال پیش
نحوه درست کردن سبزه ماش برای عید نوروز
در صورتی که قصد تهیه سبزه عید با ماش را دارید بهتر است حدود ۱۲ روز قبل از عید اقدام نمایید تا سبزه به موقع آماده شود. سبزه ماش نسبت به سبزه عید با عدس زودتر رشد می کند، اما در مقایسه با سبزه عید با خاکشیر و گندم رشد کندتری دارد، پس بهتر است با توجه…۱ سال پیش
طرز تهیه ناگت سیب زمینی ترد و خوشمزه
ناگت سیب زمینی یکی از غذاهای راحت، سریع و خوشمزه بین المللی است که با دستورهای متنوع و با مواد دلخواه بسیاری تهیه می شود. برخی در تهیه این ناگت به دلخواه از مرغ، گوشت چرخ کرده، سبزیجات و… استفاده می کنند. این غذای لذیذ و راحت گزینه ای برای یک شام…۱ سال پیش
توصیه هایی برای اجتناب از غذاهای فرآوریشده
شما میتوانید بسیاری از غذاهای فرآوریشده از جمله سبزیجات کنسرو شده، میوههای یخزده و محصولات لبنی پاستوریزه را بهعنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم مصرف کنید. با این حال، برخی از اقلام بسیار فرآوریشده مملو از نمک، شکر، مواد افزودنی و مواد…۱ سال پیش
چه زمانی نباید چای سبز خورد؟
چای سبز حاوی فواید بسیار زیادی است که میتواند سلامت انسان را تقویت کند و این فواید فقط به کاهش وزن محدود نیست؛ بلکه میتواند به پوست و مو نیز طراوت ببخشد. زمان نوشیدن چای سبز بسیار مهم است؛ به گونهای که برخی اوقات نوشیدن آن بیشتر از آنکه مفید باشد…۱ سال پیش
با مصرف ۴ فنجان چای سبز روزانه چه فوایدی برای بدن دارد؟
خیلی از مردم ترجیح میدهند روز خود را با یک فنجان قهوه داغ شروع کنند، اما نوشیدن چایهای خاصی که دارای کافئین بالایی هستند تاثیر بهتری دارند. حتی اگر اهل قهوه باشید نیز فواید نوشیدن چای سبز شما را به نوشیدن آن وسوسه خواهد کرد. ۱. کاهش خطر ابتلا به…۱ سال پیش