سنت
معرفی آداب و رسوم غذا خوردن در چین: غذای چین، راهی برای معاشرت و گفتگو
معاشرت در حین خوردن غذا برای چینیها بسیار مهم است و اغراق نیست اگر بگوییم مطابق سنت چین، چینیها بیشتر زندگی خانوادگی خود را حول میز غذا و غذای چین میگذرانند. از طرف دیگر برای چینیها، زمان غذا خوردن آنقدر مهم است که اغلب در وقت غذا کل کارهایشان…۱ روز پیش
دلایلی که مردم را به خرافات میکشاند: چرا ما به دنبال باورهای عجیب هستیم؟
خرافه ها، باورها و عقاید بی پایه ای هستند که با وجود تاثیر چشم گیر بر ذهن و زندگی مردم، دلایل عقلانی و منطقی ندارند. به عبارت دیگر، خرافه یعنی باورهای بی پایه و اساس که با انگیزه های مختلف به وجود آمده و بر اساس سنت و تقلید در میان انسان ها باقی…۳ روز پیش
عوارض کاهش وزن سریع؛ بیماریهای حاد کبدی
امروزه به دلیل سبک زندگی ناسالم، تغذیههای فست فودی و کمتحرکی، بسیاری از افراد دچار افزایش وزن و چاقی هستند که این قضیه میتواند بسیار نگرانکننده باشد؛ چراکه چاقی و کمتحرکی در بلندمدت زمینهساز بسیاری از بیماریها است. از طرفی نیز به دلیل تغییر…۴ روز پیش
ایران در رتبه سوم جستجوی فیلترشکن از 10 کشور در سال 2023
یک سایت فعال در زمینه فناوری اطلاعات و رمزنگاری ضمن بررسی کشورهایی که در سال 2023، بیشترین جستجو درباره فیلترشکن ها در آنها انجام شده، ایران را در رتبه سوم استفاده از فیلترشکن ها اعلام کرده و آورده است: در حالی که ایران با سیاست فیلترینگ سایتها،…۳ هفته پیش
موچی: طعمی لذیذ در دنیای دسرهای ژاپنی
موچی چیست؟ موچی واژهای است که به انواع کیکهای برنجی ژاپنی با سبکها و طعمهای متفاوت اطلاق میشود. البته در ژاپن، کلمه موچی «mochi» یا اُ-موچی «o-mochi» فقط برای موچیهای سنتی ساده به کار میرود. این موچیها که درونشان از مادهای شیرین و خوشطعم…۱ ماه پیش
چگونه مجوز جدید کسبوکار بگیریم؟
مطابق قانون از ابتدای سال ۱۴۰۱ مجوز کسب و کار صرفا یک فایل الکترونیکی حاوی شناسه یکتا است و مجوزهای سنتی و کاغذی به تدریج تا پایان سال ۱٤۰۲ باید از چرخه اعتبار خارج شوند و مجوزی معتبر با شناسه یکتا داشته باشند. به گزارش ایسنا، مجوزها شامل سه نوع…۲ ماه پیش
واقعیات جالبی درباره کشتی سومو ژاپن که نمی دانستید
در خارج از کشور ژاپن، کشتی سومو (Sumo Wrestling) به عنوان یک شوخی در نظر گرفته می شود- مردانی بزرگ جثه که پوشک پوشیده اند و برای شادی و لذت تماشاگران با هم سرشاخ می شوند. با این حال، سومو ورزشی است غرق در سنت های دیرپای ژاپنی که به مهارت و تعهد…۲ ماه پیش
درباره طب فشاری چه می دانید؟ آیا در کاهش وزن تاثیر دارد؟
طب فشاری یا فشار درمانی یک فرآیند منحصر به فرد در طب سنتی چینی است که شامل اعمال فشار فیزیکی روی نقاط خاصی از بدن می شود. برخلاف طب سوزنی، پزشکان طب فشاری به جای سوزن از انگشتان، کف دست، آرنج، پا یا یک سری وسایل مخصوص استفاده می کنند. ادعاهایی وجود…۲ ماه پیش
آمریکا حمله به عینالاسد را تایید کرد / تعدادی از نیروهای آمریکا برای آسیبهای مغزی تروماتیک تحت معاینه هستند
ستاد فرماندهی مرکزی آمریکا، سنتکام اعلام کرد که گروههای شبهنظامیان مورد حمایت ایران در عراق با موشک بالستیک و راکت پایگاه هوایی الاسد، محل استقرار نیروهای آمریکایی، را مورد حمله قرار دادند. به گزارش «انتخاب»، سنتکام در شبکه اجتماعی ایکس نوشت:…۳ ماه پیش
رسوم عجیب عروسی در فرهنگ های مختلف که متعجبتان می کند
زوجها عشق خود را به روشهای مختلف جشن میگیرند و اغلب اوقات، از طریق سنتهای قدیمی است که به دنیای ازدواج مقدس قدم میگذارند. مهم نیست در کجای دنیا هستید، مراسم عروسی همیشه یک موقعیت بسیار خاص است. اگرچه سنت ها در سراسر جهان متفاوت است، اما موضوع…۳ ماه پیش
آمریکا بار دیگر به یمن حمله کرد
پس از حملات بامداد جمعه آمریکا و انگلیس به اهدافی در چهار استان یمن، سنتکام از حمله دیگری به یک سایت راداری در صنعاء خبر داد. به گزارش ایسنا، شبکه المیادین بامداد شنبه از شنیدهشدن صدای انفجار مهیب در شمال پایتخت یمن خبر داد. خبرنگار المیادین…۳ ماه پیش
خواص چای دارچین: نوشیدنی شگفتانگیز با فواید بیشمار
چای دارچین نوعی دمنوش گیاهی آرامشبخش است که یک جرعه از آن کل وجودمان را گرم و آرام میکند. این دمنوش معطر و خوشآبورنگ با جوشاندن چوب یا پودر دارچین در آب آماده میشود و خواص زیادی برای سلامتی دارد، بهطوری که قرنهاست رد پایش در طب سنتی چین…۴ ماه پیش
ازدواج در روسیه؛ سنت هایی که فراموش شده اند
عروسی یکی از سنت های روسی که مراسم های خاص آن از نسلی به نسل دیگر منتقل شده و در این کشور بسیار مورد توجه می باشد. برخی از مراسم های عروسی در روسیه عبارتند از: خواستگاری نامزدی جشن مرغ رتبه های عروسی قطار عروسی تشریفات عروسی عروسی نشست جوانان سنت…۵ ماه پیش
آشنایی با جالب ترین رسوم و سنت های مردم شیلی
مردم شیلی دارای خونی مختلط هستند و در طول زمان مهاجران بسیار زیادی از آلمان، یوگسلاوی، کرواسی، فرانسه، بریتانیا، ایرلند، چین، خاورمیانه و پرو این کشور زیبا را برای زندگی انتخاب کردند. لذا جای تعجب نیست که قوم های مختلف در طول زمان تاثیر خود را بر…۶ ماه پیش
حفظ عضلات در برابر گذر زمان: راهبردهای ستارههای ورزشی دهه ۷۰
«سن فقط یک عدد است». این جملهای است که احتمالا با بالا رفتن سن بیشتر میشنوید. شاید بدنتان دیگر مثل قبل در باشگاه عمل نکند اما این باعث نمیشود که ورزش از اهمیت کمتری برخوردار باشد. درواقع هرچه سنتان بالاتر میرود اگر میخواهید قوی باشید باید به…۶ ماه پیش
کلیسای سنت باسیل روسیه؛ آرامش مومنانه در کلیسای ایوان مخوف
کلیسای جامع سنت باسیل مشهورترین اثر هنری معماری مسکو است. این بنا که «کلیسای جامع پوکروفسکی» یا «کلیسای جامع شفاعت باکره در کنار خندق» نیز نامیده میشود، شناختهشدهترین ساختمان روسی است. این کلیسای جامع برای روس ها همان برج ایفل برای فرانسوی ها است…۶ ماه پیش
انتقاد روزنامه اطلاعات از موج اخراج اساتید : شنیدهاید که آیت الله العظمی را بازنشسته کرده باشند؟
روزنامه اطلاعات از موج اخراج اساتید انتقاد کرد و نوشت: ساحت اندیشه تحکمپذیر نیست و اساساً اندیشمندسازی از مسیر نقد علمی اندیشهها و نوسازی آن به دست میآید. در این مطلب آمده است؛ ذهنیت اجتماعی جامعه چنین است که مراکز علمی و آموزشی، اعم از…۷ ماه پیش
تأثیر گل گاو زبان بر فشار خون: آیا گل گاو زبان میتواند بهبود فشار خون را تسهیل کند؟
خواص گل گاو زبان چیست؟ گل گاو زبان گیاهی زیبا به طول تقریبی 60 سانتیمتر با گلهایی به رنگ آبی، بنفش و سفید است که در مناطق کوهستانی میروید. در کشور ما بیشترین تمرکز در دامنههای رشته کوه البرز است. فراوانی این گیاه، توجه را به سمت خواص بینظیرش…۷ ماه پیش
فواید بینظیر کلروفیل برای سلامتی و زندگی بهتر
کلروفیل چیست؟ کلروفیل نوعی رنگدانه محلول در چربی است که در گیاهان پیدا میشود. رنگ سبز گیاهان بهعلت وجود این ماده است که به آنها کمک میکند از طریق فرایند فتوسنتز انرژی تولید کنند. این ماده برای گیاهان ضروری است، اما برای سلامت انسان نیز فواید…۷ ماه پیش
اینفینیتی لوکسترین عضو خانوادهٔ نیسان را به نمایش گذاشت
اینفینیتی، زیرمجموعه ماشینهای لوکس نیسان کانسپتی از لوکسترین مدل خود رونمایی کرده که طراحی مدلهای آینده کارخانه را نمایش میدهد. خودروساز ژاپنی میگوید در ساخت این کانسپت از سبکهای طراحی سنتی ژاپنی الهام گرفته شده است. نام کانسپت «QX مونوگراف»…۷ ماه پیش
6 نکته درباره دیدار امیرعبداللهیان - بن سلمان
به تازگی حسین امیرعبداللهیان وزیر امور خارجه ایران به عربستان سعودی سفر داشت. مهمترین بخش این سفر دیدار او با محمد بن سلمان ولیعهد و حاکم واقعی این کشور بود. این دیدار به معنی نقطه پایان واقعی بر 7 سال قطع روابط و رویارویی علنی میان دو کشور قابل…۸ ماه پیش
باترمیلک: لذتی بینظیر از این فرآورده لبنی سنتی با دستورهای ساده
باترمیلک چیست؟ باترمیلک (Buttermilk) یک فرآورده لبنی است که در فرآیند تولید کره تهیه میشود. در گذشته، باترمیلک باقیمانده مایع حاصل از پروسه جدا کردن کره از شیر بود، با این حال در طرحهای صنعتی امروزه، باترمیلک ممکن است با افزودن باکتریهای تخمیر…۸ ماه پیش
جذابیتهای آشپزی آفریقایی: اکتشاف سفری به دنیای غذاهای سنتی
معروف ترین غذاهای آفریقا قاره آفریقا با تنوع فرهنگی و جغرافیایی خود، غذاهای سنتی متنوع و خوشمزهای دارد. در زیر به برخی از غذاهای سنتی محبوب در آفریقا اشاره میکنم: تاجین (Tagine) این غذای معروف در آفریقای شمالی، به ویژه در کشورهای مانند مراکش و…۸ ماه پیش
کتاب درمانی: راهکاری نوین برای بهبود روحی، ذهنی و روابط انسانی
کتابدرمانی یک رویکرد درمانی است که از کتاب و دیگر اشکال ادبیات، معمولاً در کنار روشهای درمانی سنتیتر، برای حمایت از سلامت روان بیمار استفاده میکند. اگرچه کتابهایی که درمانگران توصیه میکنند میتوانند هر ژانر یا موضوعی را در بر گیرند – از فلسفه…۸ ماه پیش
استفاده از مورچههای استرالیایی برای ساخت آنتیبیوتیک
انسان از دیرباز تلاش می کرده است تا با بهره گیری از محیط پیرامونی خود، از گیاهان و جانوران برای مداوای بیماری های خود استفاده کند و به این ترتیب طب سنتی در گوشه و کنار جهان ظاهر شد. به تازگی محققین توانسته اند با کمک آموزه های طب سنتی بومیان…۸ ماه پیش
حجله بندی سنتی و مراسم ازدواج بندر لنگه که بسیار جذاب است
مراسم ازدواج در بندرلنگه و حجله بندی عروس و داماد در بندر لنگه یکی از جذابترین و بانشاطترین ایام این بندر، واقع در استان هرمزگان در جنوب ایران است. البته رسوم سنتی و زیبایی که شامل مراسم ازدواج در بندرلنگه میشود، بهنوبه خود بهیادماندنی و دلپذیر…۸ ماه پیش
گوشت کبک چه خواصی در طب سنتی دارد؟
با افزایش آگاهی مردم نسبت به انواع گوشت پرندگان، تقاضا نیز بیشتر شده است. در این بین کبک یکی از پرندگانی میباشد که گوشت آن خواص زیادی دارد. اما سوالی که بسیاری از افراد میپرسند این است که گوشت کبک چه خواصی دارد؟ پروتئین های حیوانی مانند گوشت دام و…۸ ماه پیش
لاپوشانی فقر بدتر از فقیر کردن مردم است/ می دانید فقیر شدن طبقه متوسط چه معنایی می دهد؟
فقر در جامعه سنتی که مردم از پیش فقیر بودهاند و اکنون هم هستند یک معنا و یک آثار دارد، درحالیکه فقر در جامعهای چون ایران که اغلب مردم پیش از این از فقر بیرون آمده و رفاه نسبی را تجربه کردهاند، اکنون دوباره وارد فقر میشوند، بهکلی متفاوت است.…۹ ماه پیش
از آغاز تا اوج: بررسی دوران زندگی و هنری ولادیمیر مایاکوفسکی
ولادیمیر مایاکوفسکی (۱۸۹۳-۱۹۳۰) شاعر، نمایشنامهنویس و هنرمند برجسته روسی و شوروی بود. او را یکی از تأثیرگذارترین چهرههای آیندهگرایی روسی میدانند، جنبشی که به دنبال جدا شدن از قراردادهای هنری سنتی و پذیرش مدرنیته بود. ویژگی شعر مایاکوفسکی…۹ ماه پیش
عجیب ترین آداب و رسوم ایرانیان؛ چیزهایی که شاید نشنیده اید
عجیب ترین آداب و رسوم و سنت های مردم ایران در این گفتار معرفی شده تا خوانندگان گرامی، در جریان جالبترین سبک زندگی اقوام ایرانی کشور قرار بگیرند. سرزمین بزرگ ایران که میراث به جا مانده از تمدن بزرگ پارس است، به دلیل ظرفیتهای شگفتانگیز طبیعی، اماکن…۹ ماه پیش
آدو کمپیول: پدر تیرامیسو که در سراسر جهان شناخته شده است
طبق یک نظریه رایج، تیرامیسو در دهه ۱۹۶۰ در منطقه ونتو ایتالیا اختراع شد. گفته میشود که توسط یک سرآشپز شیرینیپزی یا آشپز در ترویزو به نام آدو کمپیول، شهری در نزدیکی ونیز ساخته شده است. با این حال، خیلی دقیق نمیتوان گفت که شخص، رستوران یا مؤسسه…۹ ماه پیش
هوشمندسازی دیتاسنترها، چگونه باعث کاهش هزینه های جاری می شود؟
قبل از اینکه به جزئیات چگونگی کاهش هزینههای مراکز داده هوشمند بپردازیم، اجازه دهید منظورمان از هوشمند سازی اتاق سرور و دیتاسنترها را بیان کنیم. به زبان ساده، هوشمندسازی به استفاده از فناوری های پیشرفته مانند هوش مصنوعی (AI)، یادگیری ماشینی (ML) و…۹ ماه پیش
پروتئین وی و عوارض ناشی از آن؛ آشنایی با این پروتئین و تأثیرات آن بر سلامتی
چند نوع مکمل پروتئین وی وجود دارد؟ در فرآیند تولید پنیر و بعد از جدا کردن پنیر از شیر، مایعی باقی میماند که به آن «آب پنیر» میگویند. پروتئین وی محصولی است که از آب پنیر به دست میآید و مثل شیر تمام اسیدهای آمینهی ضروری را دارد. بدن نمیتواند…۹ ماه پیش
دو روش صحیح تهیه روغن دنبه
روغن دنبه یکی از روغنهای طبیعی است که از چربی گوسفند در قسمت دم او تهیه میشود. یکی از سفارشات طب سنتی درباره مصرف روغن دنبه اشاره به روشهای صحیح تهیه روغن دنبه دارد. در زیر دو روش تهیه صحیح روغن دنبه را بیان کردهایم. روش اول نسخهای وجود دارد از…۹ ماه پیش
8 سنت معروف در آشپزی چینی
کشور چین با تاریخچهای ۵۰۰۰ ساله، فرهنگی بسیار غنی و عمیق دارد و در این فرهنگ، غذا از جایگاه ویژهای برخوردار است. آشپزی چینی با فاکتورهای مختلفی از جمله چاشنیها، روشهای پخت و پز، مواد اولیه متنوع، عطر و رایحههای مجزا تعریف میشود که همین امر…۹ ماه پیش
با انرژی پاک یا انرژی تجدیدپذیر چیست و انواع آن کدام است؟
استخراج و بهرهوری از سوختهای فسیلی همراه با ایجاد آلودگی و آسیب به اکوسیستم است. به همین دلیل، امروزه دولتها بیشازپیش، برای توسعه انرژی پاک و تجدیدپذیر تلاش میکنند. اگرچه اصطلاحاتی مانند انرژی تجدیدپذیر، انرژی سبز و انرژی پاک اغلب بهجای…۹ ماه پیش
عکس ساعت مچی منحصر بفرد بن سلمان در نمایشگاه جده
برخی از با ارزش ترین اقلام و جواهرات جهان در هفته بین المللی لوکس جده، در کانون توجه قرار گرفتند. یکی از آنها ساعت یک تکه بود که در اصل برای ولیعهد محمد بن سلمان توسط رناد العمودی طراح جوان سعودی ساخته شد. این آیتم خیره کننده تمام توجهات را در این…۹ ماه پیش
نقاشیهای سنت شکنانه اوژن دلاکروا
شاهکارهای دلاکروا و داستانهای جذاب آن بهترین نقاشیهای اوژن دلاکروا با سنتشکنی از مضامین عهد کلاسیک و به تصویر کشیدن رنجهای جسمانی و روانی مردم، دری تازه به روی هنر گشودند. اوژن دلاکروا (Eugène Delacroix) یکی از برجستهترین نقاشان رمانتیک…۹ ماه پیش
با فواید بی نظیر گیاه دم اسب آشنا شوید
گیاه دم اسب چیست؟ دم اسب نوعی گیاه بزرگ شبهدرخت و در واقع نوعی سرخس چندساله است که به جنس اکویستوم (Equisetum) تعلق دارد. این گیاه در آسیا، خاورمیانه، اروپای شمالی، شمال و مرکز آمریکا و مناطقی با آبوهوای مرطوب رشد میکند و در دوران امپراتوری…۹ ماه پیش
تاریخچه و ویژگی های مسجد سید اصفهان
مسجد سید اصفهان مسجد سید اصفهان یکی از پرطرفدارترین و زیباترین مساجد این شهر به حساب میآید که یادگاری از قرن سیزدهم هجری و دوران حکومت قاجاریان است. این مسجد که بنایی نیمهکاره است، دارای چهار در اصلی، دو چهلستون، دو شبستان بزرگ، یک گنبد، سه…۹ ماه پیش
با این گیاهان دارویی فوق العاده از گرمازدگی خود جلوگیری کنید
درمان گرمازدگی با دمنوش علف لیمو علف لیمو با نام علمی «Cymbopogon»، گیاهی معطر از راسته گندمسانان است که به آن، اذخر، کاه مکه، پوتار، گربه دشتی و چمن معطر نیز میگویند. این گیاه که بومی سریلانکا و جنوب هند است، در آشپزی آسیایی بهعنوان مادهای معطر…۱۰ ماه پیش
آیا می دانید چرا منیزیم برای بدن ضروری است؟
خواص منیزیم برای بدن این ماده معدنی را برای ما حیاتی میکند. بدن برای فعالیتهایش به مقدار بالایی از این ماده نیاز دارد. منیزیم چهارمین ماده معدنی فراوان در بدن انسان است و نقش مهمی در سلامت مغز و بدن ایفا میکند. ممکن است حتی با داشتن رژیم غذایی…۱۰ ماه پیش
گوتوکولا گیاه طول عمر چیست و چه فوایدی برای سلامتی دارد؟
گیاه بشقابی سنتلا آسیاتیکا (نام علمی: Centella asiatica) که تحت عنوان گوتوکولا نیز شناخته می شود (به انگلیسی: Gotu kola)، گیاه علفی یک ساله از تیره چتریان است. گوتوکولا که تحت عنوان "گیاه طول عمر" نیز معروف است، یکی از ترکیبات اصلی مورد استفاده در…۱۰ ماه پیش
شربت بادرنجبویه مخصوص مهار عصبانیت
شربت بادرنجبویه شربت بادرنجبویه حاوی انواع ویتامینهای A، C، E، گروه ویتامینهای B مانند B1، B2، B6، کربوهیدرات، کلسیم، سدیم، پتاسیم، آهن، پروتئین، فسفر، روی (زینک)، اسید فولیک و سیتریک، قند مانند گلوکز، ساکاروز و فروکتوز، سیترال، تانِن، فلاونوئیدها…۱۰ ماه پیش
بلوغ اجتماعی دهه هشتادیها سرعت گرفته/ قبل از اینکه فلسفه بخوانند خودشان فیلسوفاند/ گاه به ضدیت با سنت برمیخیزند
بعد اعتراضات خیابانی سال گذشته در ایران توجهها به گروهی جلب شد که نسل Z نام دارند، همان دهه هشتادیهایی که موضوع گفتوگو و تحلیل بسیاری از کارشناسان شدند، در این گزارش نظر متخصصان را درباره ویژگی دهه هشتادیها میخوانید. سیما محبی: شاید تا پیش از…۱۰ ماه پیش
مسجد جامع مکی: نمادی از تاریخ و اعتقاد در سیستان و بلوچستان
چقدر با بزرگترین مسجد اهل سنت ایران آشنایی دارید؟ بد نیست بدانید یکی از برجسته ترین جاذبه های گردشگری مذهبی و البته معماری ایرانی، مسجد مکی است که در شهر زاهدان مرکز استان سیستان و بلوچستان واقع شده است. مسجد مکی زاهدان یکی از بزرگ ترین مساجد ایران…۱۰ ماه پیش
آشنایی با کتاب وداع با پرولتاریا نوشته آندره گورز (آن سوی سوسیالیسم)
کتاب وداع با پرولتاریا، کتابی است که توسط آندره گورز نوشته شده است. این کتاب که در سال ۱۹۸۰ منتشر شد، دگرگونی طبقه کارگر در جوامع صنعتی را بررسی میکند و دیدگاهی از سوسیالیسم را پیشنهاد میکند که فراتر از مفاهیم سنتی مبارزه طبقاتی است. آندره گورز،…۱۱ ماه پیش
مراسم جن گیری یا رقص زار در جنوب ایران چیست؟
در میان ساحلنشینان جنوب ایران، این باور وجود دارد که زارها در واقع همان جنها، پریها، دیوها و ارواح بدی هستند که بهصورت باد ظاهر میشوند. این بادها میتوانند به وجود مردمان رخنه و آنها را مریض کنند. مردم استان هرمزگان برای درمان و رهایی…۱۱ ماه پیش
تشریفات خاص در مراسم تاجگذاری شاهان جهان
روز ۶ ماه مه تاجگذاری چارلز سوم به عنوان پادشاه بریتانیا در مراسمی صورت خواهد گرفت که در مجموعهای از آداب و سنتهای دیرین ریشه دارد. اما آداب و رسوم گاه عجیب و استثنایی در تاجگذاری شاهان دیگر نیز نامعمول نیست. بر سرنهادن تاجی ساخته از چرم گوساله تا…۱۱ ماه پیش
آشنایی با طرز تهیه املت شاپوری
یکی از غذاهای سنتی و ایرانی که طعمهای متنوعی داشته و متعلق به خطهی سرسبز شمال است، املت شاپوری نام دارد. این املت که با عنوان املت لوبیا نیز شناخته میشود، اولین بار توسط شخصی قهوهچی به نام شاپور قهوهچی ابداع گردید و به همین دلیل در استان گیلان…۱۱ ماه پیش