غذاهای ایرانی
ما چینی ها باید کار کنیم تا زنده بمانیم | غذاهای ایرانی برای چینی‌ها عجیب و غریب است
همه چیزِ زندگی در چین به شهری بستگی دارد که در آن زندگی می کنیم به گزارش خبرنگار ایلنا، Jill راهنمای تور چینی است که تاکنون سه مرتبه به ایران سفر کرده و در آخرین سفر خود با اینفلوئنسرهای چینی که چندی پیش در قالب تور آشناسازی و تحقق پروژه «سلام…۱ ماه پیش
آشنایی با طرز تهیه املت شاپوری
یکی از غذاهای سنتی و ایرانی که طعم‌های متنوعی داشته و متعلق به خطه‌ی سرسبز شمال است، املت شاپوری نام دارد. این املت که با عنوان املت لوبیا نیز شناخته می‌شود، اولین بار توسط شخصی قهوه‌چی به نام شاپور قهوه‌چی ابداع گردید و به همین دلیل در استان گیلان…۱۱ ماه پیش
تکنیک های مهم برای خوش طعم شدن کباب کوبیده
استفاده از ادویه در غذاهای گوشتی اهمیت ویژه‌ای دارد همان‌طور که می‌دانید عطر و طعم غذا مهم‌ترین نکته برای خوشمزه شدن و مورد پسند قرار گرفتن غذاست. در ادامه ترکیبات لازم برای تهیه ادویه کباب کوبیده را بیان کنیم. بهترین ادویه کباب کوبیده چیست؟ سماق…۱۱ ماه پیش
با طرز تهیه سبزی پلو با ماهی شب عید آشنا شوید
روز عید، شاید هم شب عید که می‌رسد، عطر سبزی و بوی ماهی در بیشتر خانه‌های ایرانی می‌پیچید. اینکه سبزی پلو با ماهی دقیقا از چه زمانی به غذای سنتی شب عید ما ایرانی‌ها تبدیل شد، مشخص نیست. اما حتی اگر خیلی هم اهل ماهی و غذاهای دریایی نباشید، این وقت از…۱ سال پیش
طرز تهیه کوفته کباب ترکی
کباب از جمله غذاهای محبوب در بین ایرانی هاست، که به روش‌های زیادی تهیه و طبخ می‌شود. کباب کوبیده یکی از غذاها و کباب های معروف ایرانیست که تهیه‌ی آن نیازمند تخصص و مهارت زیادیست. البته که آماده سازی آن ساده است و مواد زیادی ندارد اما نحوه به سیخ…۱ سال پیش
کدام قسمت از کله پاچه مفید و کدام یک مضر است؟
کله پاچه یکی از غذاهای موردعلاقه و بسیار لذیذ برای ما ایرانی هاست. کله پاچه از پختن سر، دست و پای گوسفند تهیه می شود و از بخش های مختلفی مانند بناگوش، زبان، مغز، چشم، گوشت، صورت و پاچه تشکیل شده است. این غذای بسیار سنگین طرفداران زیادی دارد اما به…۱ سال پیش
غذاهای یزد | غذاهای سنتی و محلی یزد که باید حتما خورد
غذاهای معروف و محلی یزد که باید خورد یزدی‌ها جزو خوش‌خوراک‌ترین مردم ایران هستند. غذاهای محلی یزد تنوع بالا و طعم خیلی خوبی دارند. از همان ابتدا که وارد شهر یزد می‌شوید، کاملا احساس می‌کنید مردم این شهر اصالت و سنت ایرانی را حفظ کرده‌اند؛ این اصالت…۲ سال پیش
فرنی | 5 روش سریع و آسان تهیه فرنی خوشمزه!
طرز تهیه فرنی فرنی از دسرهای خوشمزه و مقوی‌ای است که به سادگی در خانه قابل تهیه است. در دسترس بودن مواد اولیه و ساده بودن روش پخت این دسر باعث شده به یکی از خوراکی‌های پایه ثابت سفره افطار ماه رمضان ما ایرانی‌ها تبدیل شود. خوردن یک کاسه فرنی برای…۲ سال پیش
انواع غذاهای فرنگی خوشمزه را با مواد ایرانی بپزید
انواع غذاهای فرنگی 1- کیک گوشت با پنیر مواد لازم برای ۴ نفر - گوشت چرخ کرده مخلوط ۶۰۰ گرم - آرد سوخاری ۷۵ گرم - خردل ۱ قاشق غذاخوری - پیاز خرد شده ۱ عدد بزرگ - تخم مرغ ۱ عدد - جعفری خُرد شده ۲ قاشق غذاخوری - سیر خُرد شده ۱ عدد - فلفل سبز خرد شده ۱…۲ سال پیش
آب دوغ خیار | آب دوغ خیار را به شیوه متفاوت تجربه کنید!
آب دوغ خیار یکی از غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی است که به عنوان یک غذای فصلی بسیار محبوب محسوب می شود. آب دوغ خیار آب دوغ خیار، یکی از غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی است که بیشتر آن را در وعده‌های ناهار فصل تابستان تهیه و سرو می‌کنند؛ زیرا این غذا به‌صورت…۲ سال پیش
طرز تهیه هورن: خوراک نروژیِ ایرانی پسند
در زیر طرز تهیه هورن نروژی را برای شما قرار داده ایم این غذای نروژی یکی از خوشمزه ترین غذاییست که میتوان آن را بطور سرد میل کرد و ویژه افراد کارمند و دانش آموزان میباشد و از این غذا بعنوان یک ناهار کامل میتوان بهره برد. مواد لازم: ٦٠٠ تا ٦٣٠ گرم…۵ سال پیش
