امروز: جمعه, ۱۰ فروردين ۱۴۰۳ برابر با ۱۸ رمضان ۱۴۴۵ قمری و ۲۹ مارس ۲۰۲۴ میلادی

مواد غذایی که نباید در یخچال نگهداری کرد

این مواد غذایی را در مخلوط کن نریزید

مخلوط کن یکی از همه کاره‌ترین ابزار‌های موجود در آشپزخانه است که می‌تواند وظایف بسیاری از خرد کردن انواع میوه و سبزیجات و تهیه سس گرفته تا تهیه انواع نوشیدنی و معجون را بر عهده بگیرد. این دستیار آشپزخانه قادر است در کمترین زمان ممکن کار‌های شما را…
۱ ماه پیش

مواد غذایی که نباید در یخچال نگه داری شوند

در حالی که سرد کردن یک روش معمول برای نگهداری مواد غذایی است، برخی از مواد غذایی هستند که بهتر است در خارج از یخچال نگهداری شوند. نگهداری برخی از اقلام در یخچال می‌تواند بر بافت، طعم یا کیفیت کلی آنها تأثیر منفی بگذارد. مواد غذایی که نباید در یخچال…
۷ ماه پیش

این مواد غذایی را هرگز در مایکروویو گرم نکنید!

بعضی غذاها هستند که هرگز نباید در مایکروویو گرم کنید، چون می‌توانند باعث بیماری شوند. اگر هم تا الان مشکلی نداشته‌اید، خوب است این اطلاعات را بدانید و از این به بعد به کار ببندید تا بعدا برای‌تان دردسرساز نشود. به‌گفته‌ بریجیت زیلتین: «خوردن…
۹ ماه پیش

در موقع استرس شکلات تلخ بخورید

به گفته محققان مصرف روزانه حدود ۴۰ گرم شکلات‌ تیره به مدت دو هفته، سطوح هورمون‌های استرس در افراد دارای استرس بالا را کاهش می‌دهد. بر این اساس، محققان ۳۰ نفر را که دارای پریشانی‌های کم و زیاد بودند مورد بررسی قرار داده و در ادامه، سطوح هورمون‌های…
۱ سال پیش

12 مورد از فواید شگفت‌آور مصرف میوه خشک که آنرا نمی‌دانید!

یکی از راه‌های تقویت سلامت بدن و افزایش عملکرد سیستم‌های مختلف آن، مصرف میوه تازه است. میوه‌ها سرشار از مواد غذایی و ویتامین‌هایی هستند که بدن انسان برای کارکرد سالم و مؤثر خود به آن‌ها نیاز دارد. البته، ما تنها یک نوع میوه نباید بخوریم و برای…
۱ سال پیش

خوراکی هایی که نباید صبح‌ها بخورید

صبحانه یکی از مهم‌ترین وعده‌های غذایی است اما برخی افراد آنگونه که باید آن را جدی نمی‌گیرند و به دنبال همین عدم اهمیت یا به طور کلی از مصرف آن خودداری می‌کنند و یا با مواد غذایی نامناسب از آن گذر می‌کنند. به گزارش ایسنا، مطالعات نشان می‌دهد خوردن…
۱ سال پیش

چربی های مفید در کدام مواد غذایی یافت می شوند؟

شاید تصور کنید که چربی‌ها مضر هستند و رژیم غذایی سالم یعنی رژیم غذایی بدون چربی. ولی بدن ما به چربی هم نیاز دارد. فقط نباید در مصرف آن زیاده‌روی کنیم و باید چربی های مفید را جایگزین چربی‌های ناسالم کنیم. در ادامه، توضیح می‌دهیم که چه چربی هایی مفید…
۱ سال پیش

آشنایی با 20 ماده غذایی، که نباید در یخچال نگهداری شوند

کدام مواد غذایی نباید در یخچال نگهداری شوند؟ 1. گوجه‌ فرنگی هوای سرد و مرطوب یخچال می‌تواند روی بافت گوجه فرنگی اثر بگذارد. نگهداری گوجه‌فرنگی‌ها بیرون یخچال موجب می‌شود که آبدار باشند و عطر و طعمشان را حفظ کنند. فقط دقت کنید که گوجه‌فرنگی‌ها را دور…
۱ سال پیش

این مواد غذایی قبل از پخت باید یا نباید شسته شوند

برخی تصور می کنند در آشپزخانه همه چیز باید شسته شده باشد؛ از ظروف و وسایل آشپزخانه گرفته تا مواد غذایی. اما همه مواد غذایی لزوماً نباید پیش از پخت شسته شوند. در ادامه می خواهیم ببنیم کدام مواد غذایی را باید پیش از پخت بشوییم و کدام را نه. ۱- تخم‌مرغ…
۱ سال پیش

خوردنی و مواد غذایی که نباید ناشتا مصرف شوند

خوردنی و مواد غذایی که نباید ناشتا مصرف شوند ماست، قهوه و آب پرتقال تازه، اکثر مردم زمانی که به یک صبحانه عالی فکر می کنند، این مواد را به یاد می آورند. متاسفانه، تنها برخی افراد آگاه هستند که اگر برخی خوراکی ها با شکم خالی خورده شوند، خیلی سالم…
۱ سال پیش

مانده ی چه غذاهایی را نباید خورد؟

مانده ی این غذاها را نباید خورد در این مطلب از مجله سلامت به این موضوع پرداخته می شود که مانده ی چه غذاهایی را نباید دوباره خورد. بعضی از مواد غذایی هستند که نمی توان برای روز بعد درست کرد زیرا این غذاهای مانده خطرناک می باشند و باعث ایجاد بیماری می…
۲ سال پیش

این مواد غذایی را در یخچال نگهداری نکنید!

همواره نظرات مختلفی درباره نگهداری مواد غذایی در یخچال و فریرز مطرح شده است که در بسیاری موارد نیز با یکدیگر اختلاف دارند اما با جمع بندی این نظرات می توان نتیجه گرفت که بعضی از مواد غذایی هستند که به‌طور قطع نباید در یخچال نگهداری شوند. نگه داشتن…
۵ سال پیش