انواع سُس

انواع سُس و نکات اولیه تهیه آن

نکات اولیه تهیه انواع سُس - سس مایونز می تواند پایه خیلی از سس ها باشد. - سس رمولاد سسی است که از ترکیب سس مایونز با جعفری، ترخون و پیازچه خرد شده درست می کنیم. - سس تاتار، سسی است که از مخلوط سس مایونز، موسیر، خیارشور، پیازچه، ترخون، جعفری، فلفل…