دستگاه سووید
چگونه تخممرغ را در خانه پاستوریزه کنیم؟ (راهنمای گامبهگام و علمی)
مقدمه تخممرغ یکی از پرمصرفترین مواد غذایی در آشپزی است، اما در عین حال میتواند حامل باکتریهایی مانند Salmonella باشد. خطر اصلی معمولاً از تخممرغ خام یا نیمپز میآید؛ به همین دلیل، پاستوریزه کردن تخممرغ راهی برای کاهش ریسک آلودگی بدون پختن…۱ سال پیش
