شامی کباب

آیا می دانستید شامی کباب یک غذای هندی است؟

شامی کباب نوعی کباب محلی هندی است که توسط گوشت چرخ‌کرده تهیه می‌شود. شامی کباب قسمتی از غذاهای محلی هندوستان، پاکستان و بنگلادش بحساب می‌آید. شامی متشکل از گوشت چرخ‌کرده، نخود فرنگی، تخم مرغ و ادویه‌جات گرم است. عموما مردم حیدرآباد، پنجاب، کشمیر و…