اسکاچ ظرفشویی

اسکاچ ظرفشویی، محلی برای هزاران باکتری! چگونه از شر باکتری ها خلاص شویم؟

شاید به نظر شما عجیب باشد، اما همان ابزاری که برای تمیز کردن بشقاب‌ها و لیوان‌ها استفاده می‌کنید، مملو از حیات میکروبی است. اسکاچ‌های به نوعی بهشت باکتری‌ها هستند. آنها گرم، مرطوب و مملو از خرده‌های غذا هستند. مارکوس اگرت، میکروبیولوژیست در دانشگاه…

بهترین روش های ضد عفونی و تمیز کردن اسکاچ ظرفشویی

تمیز کردن اسکاچ و اسفنج های ظرفشویی امری است ضروری چرا که باکتری سالمونلا که عامل ایجاد مسمومیت‏ غذایی است در حفره‌های ریز اسفنج ظرف شویی رشد می کند و سبب انتشار و انتقال آلودگی به ظروف و مواد غذایی می‌شود. نحوه شستن و تمیز کردن اسکاچ نحوه تمیز کردن…