امروز: جمعه, ۳۱ فروردين ۱۴۰۳ برابر با ۰۹ شوّال ۱۴۴۵ قمری و ۱۹ آوریل ۲۰۲۴ میلادی

املت

آشنایی با طرز تهیه املت شاپوری

یکی از غذاهای سنتی و ایرانی که طعم‌های متنوعی داشته و متعلق به خطه‌ی سرسبز شمال است، املت شاپوری نام دارد. این املت که با عنوان املت لوبیا نیز شناخته می‌شود، اولین بار توسط شخصی قهوه‌چی به نام شاپور قهوه‌چی ابداع گردید و به همین دلیل در استان گیلان…
۱۱ ماه پیش

املت تن ماهی | املت تن ماهی٬ غذایی لذیذ با طرز تهیه آسان

طرز تهیه املت تن ماهی اگر یک غذای بسیار خوشمزه وفوری برای شام می خواهید درست کنید ما به شما املت تن ماهی را پیشنهاد می دهیم. این غذای بسیار خوشمزه را می توانید به راحتی با امکانات بسیار کم درست کنید. مواد لازم برای تهیه املت تن ماهی • پیاز یک عدد •…
۲ سال پیش

املت شاک شوکا | طرز تهیه املت تونسی شاک شوکا

املت شاک‌شوکا شاک‌شوکا یا املت تونسی، نوعی غذای محبوب در خاورمیانه و آفریقای شمالی است که برای پخت آن از سس گوجه‌فرنگی، فلفل سیاه، فلفل قرمز و پیاز، زیره سبز و تخم‌مرغ و سبزیجات موجود در تونس استفاده می‌شود. شاک‌شوکا، صبحانه‌ ای مفصل و دودی است که…
۲ سال پیش

پیتزا مارگریتا، فریتاتا و آرانچینی: حس رستوران در خانه‌تان با طعمی متفاوت از غذاهایی ایتالیایی

فریتاتا از نوع غذا‌های ایتالیایی می‌باشد که بیشتر مردم ایران هم با ذائقه‌ی آن‌ها هماهنگ هستند و می‌توانند این غذای خوش طعم را در میان وعده‌های خود، صبحانه و شام سرو نمایند. املت ایتالیایی یا فریتاتا املت ایتالیایی یا فریتاتا یکی از انواع املت‌های…
۳ سال پیش

امورایس (املت ژاپنی) چیست؟ | طرز تهیه امورایس (املت ژاپنی)

امورایس ، ترکیبی از پلوی سرخ کرده با سس، یک خوراک سبک غربی ابداع شده در ژاپن، به همراه یک املت است که گفته می شود ابداع فرانسه می باشد. امورایس (املت ژاپنی) امورایس ، ترکیبی از پلوی سرخ کرده با سس، یک خوراک سبک غربی ابداع شده در ژاپن، به همراه یک…
۳ سال پیش

املت فرانسوی و پنیر قرمز

املت فرانسوی مواد لازم برای املت فرانسوی سیب زمینی 1 عدد پیاز 1 عدد تخم مرغ 8 عدد پنیر پستوی قرمز 3 قاشق سوپ خوری جعفری 2 قاشق سوپ خوری روغن 100 گرم نمک و فلفل به میزان دلخواه طرز تهیه املت فرانسوی سیب زمینی شسته را پوست و خرد کنید. بعد، با پیاز خرد…
۳ سال پیش

طرز تهیه املت قارچ و سبزیجات

املت قارچ با سبزیجات مواد لازم قارچ 200 گرم بادمجان 2 عدد فلفل دلمه 250 گرم پیاز 2 عدد تخم مرغ 4 عدد پودر سیر 1 قاشق چای خوری گوجه 100 گرم روغن به اندازۀ لازم نمک و فلفل به اندازۀ لازم طرز تهیه مقداری روغن داخل تابه ریخته و پیاز خرد شده را به آن…
۳ سال پیش

طرز تهیه 22 نوع املت و خاگینه

املت و خاگینه از جمله غذاهایی هستند که به عنوان غذاهای فوری شناخته می شوند زیرا طرز تهیه آن ها معمولاً ساده و به سرعت می باشد و برای وعده ی غذایی شام مناسب هستند. در ادامه طرز تهیه 22 مدل املت و خاگینه آموزش داده می شود. طرز تهیه انواع املت و خاگینه…
۴ سال پیش

املت سیب زمینی با سبزیجات و پنیر خامه ای

املت سیب زمینی با سبزیجات و پنیر خامه ای مواد مورد نیاز املت سیب زمینی با سبزیجات و پنیر خامه ای 350 گرم سیب زمینی، پوست بگیرید 1/4 پیمانه (60 گرم) کره 2 قاشق سوپخوری پیازچه ریز شده 1 قاشق سوپخوری مزرنگوش ریز شده 1 قاشق سوپخوری جعفری ریز شده 8 عدد…
۴ سال پیش

روایت‌های بی‌زمان: داستان‌های پشت پرده سنگ نگاره‌های تیمره

یکی از مهمترین و شاید کاملترین مجموعه های سنگ نگاره کشور که در خمین قرار دارد، نمادها، کتیبه ها و سنگ نگاره های تاریخی منطقه تیمره است، این نگاره ها که ناشی از تجربیات عینی و باورهای اعتقادی و فرهنگی نیاکان ما می باشد بر دل صخره های متعددی در بخش…
۶ سال پیش