سبزیجات خرد شده
آشپزی سالم در ۱۰ دقیقه: راهکارهای کاهش کلسترول خون
قرار دادن سبزیجات خردشده روی پیشخوان به مدت ده دقیقه قبل از پخت می‌تواند احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش دهد. این نکته را پروفسور تیم اسپکتر، متخصص تغذیه، مطرح کرده است. او که یکی از بنیان‌گذاران اپلیکیشن معروف ZOE است، توصیه کرده که پیاز و…۱ سال پیش
طراوت سبزیجات خرد شده را حفظ کنید، اما چطور؟
رطوبت می‌تواند منجر به رشد باکتری‌ها و کپک‌ها شود، بنابراین مهم است که سبزیجات خرد شده خود را خشک نگه دارید. قبل از قرار دادن سیزیجات خرد شده در ظروف، آن‌ها را با یک حوله آشپزخانه تمیز یا حوله کاغذی خشک کنید. همچنین می‌توانید یک لایه دستمال کاغذی ته…۲ سال پیش
