مصرف زیاد نمک
قاتل خاموش در بشقاب شما: بررسی جامع بیماریهای ناشی از مصرف بیش از حد نمک
مقدمه نمک، این کریستال سفید و جادویی، هزاران سال است که به عنوان یکی از مهمترین چاشنیها و نگهدارندههای مواد غذایی در کنار بشر حضور داشته است. در گذشتههای دور، نمک آنقدر ارزشمند بود که گاهی به عنوان واحد پول برای پرداخت دستمزد سربازان استفاده…۴ ماه پیش
تاثیر مصرف زیاد نمک بر مغز و افزایش خطر زوال عقل
مقدمه در سالهای اخیر توجه پژوهشگران علوم اعصاب بیش از گذشته به نقش تغذیه در سلامت مغز جلب شده است. در میان عوامل مختلف تغذیهای، مصرف بیش از حد نمک یکی از موضوعاتی است که ارتباط آن با عملکرد شناختی، جریان خون مغزی و افزایش خطر زوال عقل بهطور…۷ ماه پیش
