نمک یددار

تمام آنچه که باید درباره نمک یددار بدانید

ید یک ریزمغذی ضروری است که بر تعدادی از فرآیندهای کلیدی بدن، به ویژه هورمون های تیروئید، تأثیر می گذارد. اگرچه منابع غذایی زیادی برای تامین ید وجود دارد، اما تقریبا 2 میلیون نفر در سراسر جهان از کمبود ید رنج می برند. تحقیقات نشان داده است که نمک…