چاقوی آشپزخانه

با انواع چاقو آشپزخانه و کاربردهای آن آشنا شوید!

انواع چاقوی آشپزخانه مسلما برای یک خرید خوب، آشنایی با انواع مدل‌ها لازم و ضروری است. در این بخش انواع چاقوی آشپزخانه بررسی شده است. 1. چاقوی سرآشپز (Chef’s Knife) • آناتومی: چاقوی سرآشپز با لبه صاف و بدون دندانه، با یک انحنا که به نوک چاقو ختم…