کنسرو
چرا نباید به کنسروهای ضربه خورده اعتماد کرد؟
یک کارشناس تغذیه با بیان اینکه قوطی کنسرو ضربه خورده ممکن است دچار روزنههایی در بدنه قوطی و ورود باکتری شود؛ گفت: پیش از مصرف مواد غذایی کنسرو شده باید به سالم بودن قوطی و تاریخ مصرف آن دقت کرد. لعیا عرب درباره مصرف مواد غذایی کنسروی، اظهار کرد:…۱ سال پیش
فواید شگفتانگیز لوبیای پخته: چرا باید آن را در وعدههای غذایی خود بگنجانید
چرا لوبیا پخته برای ما مفید است؟ هلن باند، متخصص تغذیه، این موضوع را تأیید میکند و میگوید: «لوبیا پختهشده، بهویژه انواع کنسروشده آن، بسیار مغذی است. فرآیند کنسرو کردن بهگونهای انجام میشود که تمام ویتامینها و مواد معدنی لوبیا حفظ میشود. سپس…۱ سال پیش
هشدار؛ خوردن تن ماهی در این شرایط خطرناک است
تن ماهی به دلایل اغلب اقتصادی یا فشار کاری و کمبود وقت به یکی از غذاهای پر مصرف برای بسیاری از هموطنان ما تبدیل شده. به دلیل اقبال بالای مردم به تن ماهی، این مساله اهمیت دارد که همه مصرف کنندگان این نوع ماهی، با مزایا و مضرات و خطرات آن برای سلامت…۲ سال پیش
کنسرو نخورید اگر این بیماری ها را دارید
حتماً میدانید که اگر قصد کاهش سدیم در رژیم غذایی را دارید باید نمک سفره را حذف کنید؛ اما در مورد غذاهایی که خودبهخود سدیم دارند چطور؟ طبق گزارش انجمن قلب آمریکا، کرفس، چغندر و شیر به طور طبیعی حاوی سدیم هستند؛ اما برخی از غذاهای آماده مثل سوپ،…۲ سال پیش
توصیه هایی برای اجتناب از غذاهای فرآوریشده
شما میتوانید بسیاری از غذاهای فرآوریشده از جمله سبزیجات کنسرو شده، میوههای یخزده و محصولات لبنی پاستوریزه را بهعنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم مصرف کنید. با این حال، برخی از اقلام بسیار فرآوریشده مملو از نمک، شکر، مواد افزودنی و مواد…۳ سال پیش
معایب و مزایای خوردن کنسرو ماهی تن که باید بدانید
مزایا و معایب مصرف ماهی تن در رژیم غذایی کنسرو ماهی تن حتی قبل از شروع به بررسی برچسب تغذیهای آن فواید بی شماری دارد. این کنسرو را میتوان در انواع و اقسام غذاها، ساندویچها و خوراکها مورد استفاده قرار داد، اما هر خوراکی میتواند در کنار مزایای…۵ سال پیش
خطرات فویلهای آلومینیومی در آشپزی | خطرات سلامتی با فویلهای آلومینیومی | خطرات آلومینیوم برای بدن
خطرات فویلهای آلومینیومی در آشپزی بسیاری از افراد برای پخت و نگهداری انواع غذاها از فویلهای آلومینیومی استفاده می کنند، اما متاسفانه از حجم بالای آسیب آنها هیچ اطلاعی ندارند. آلومینیوم یکی از پر مصرفترین فلزات جهان است و در تولید محصولات بسیاری…۸ سال پیش
مسمومیت با غذای کنسروی می تواند کشنده باشد
مسمومیت با غذاهای کنسروی می تواند باعث مرگ شود به منظور عدم مسمومیت با غذاهای کنسروی حتما آنها را 20 دقیقه بجوشانید و از مسمومیت کشنده بوتولیسم پیشگیری کنید. غذاهای مسموم کننده ممکن است بو و یا مزه ناخوشایندی نداشته باشند. با وجودی که بیشتر مسمومیت…۸ سال پیش
