آشپزخانه
۹ پسماند آشپزخانه که به گیاهان شما جان میبخشند
1. پوسته تخممرغ ها پوسته تخم مرغ ها به دلیل داشتن کلسیم فراوان، بهطور طبیعی برای گیاهان مفید هستند. این ماده به ویژه برای جلوگیری از مشکلاتی مانند "پای گلبرگ" در گوجهفرنگیها، فلفلها و کدوها بسیار موثر است. برای استفاده از پوسته تخممرغها،…۱ سال پیش
نکات ضروری برای ریختن نمک در ماشین ظرفشویی
ماشین ظرفشویی یکی از دستگاههای پرکاربرد در آشپزخانههاست که برای صرفهجویی در زمان و انرژی بسیار مفید است. اما برای اینکه این دستگاه به بهترین نحو کار کند و ظروف شما به خوبی شسته شوند، نیاز به مراقبت و نگهداری دارد. یکی از مهمترین جنبههای نگهداری…۱ سال پیش
آشپزخانه تان را با این 6 ترفند خاص به یک فضای لوکس و مدرن تبدیل کنید!
با کمی خلاقیت و چند ترفند ساده میتوانید آشپزخانهای شیک و مدرن داشته باشید، بدون اینکه هزینه زیادی بکنید. با ما همراه باشید تا با این ترفندها، آشپزخانهتان را به فضایی دلنشین و جذاب تبدیل کنید. 1. رنگآمیزی کلاسیک برای ایجاد ظاهری لوکس در آشپزخانه،…۱ سال پیش
10 خاصیت مهم گشنیز برای سلامتی
آیا تا به حال به خواص گیاهان خوراکی دقت کردهاید که در تقویت سلامتی شما چه نقشی دارند؟ این گیاهان که بهطورسنتی در آشپزخانههای ایرانی مورداستفاده قرار میگیرند، خواص بیشماری بهعنوان منبع غذایی و دارویی دارند. یکی از این گیاهان پرخاصیت گشنیز…۱ سال پیش
اشکنه لاکچری نیست اما غذای محبوب پادشاهان قاجار بود
تازه از سر کار برگشتهاید و وقت برای بار گذاشتن مرغ و مسما ندارید. از بس کشوی فریزر را به امید یک جرقه در ذهنتان، باز و بسته کردهاید که خودتان هم نگران فریزر بینوا شدهاید اما باز هم عقلتان به یک غذای فوری فوری قد نمیدهد. بلیط منوی رنگارنگ تخم…۲ سال پیش
آبگوشت؛ غذای لذیذ درباریان و تهرونیها
ماریو د بایاسی (Mario De Biasi) عکاس معروف ایتالیایی در آلبوم عکسهایی که از تهران در دهه ۳۰ به یادگار گذاشته است چند مرد جوان را در فضای آزاد یکی از خیابانهای تهران در حال آبگوشت خوردن نشان میدهد. دیدن آبگوشت خوردن ایرانیها همیشه برای گردشگران،…۳ سال پیش
20 ادویه ضروری که باید در آشپزخانهتان داشته باشید
1. هل همه ما با این دانههای معطر که درون غلافهای سبز روشن پنهان شدهاند، آشنایی داریم. در غذاهای هندی، خاورمیانهای و اسکاندیناوی، از خوراکهای گوشتی گرفته تا کلوچههای خوشطعم و معطر، از هل استفاده میشود. هل رایحه و طعمی شیرین، کاجی و تقریبا…۳ سال پیش
اطلاعات جامع درباره جرائم مواد مخدر
نزدیکی کشور ما به کشورهایی همچون افغانستان و پاکستان موجب شده است تا سالانه حجم زیادی از پروندههای مربوط به مواد مخدر در دادگاههای کشور بررسی گردد. به همین دلیل نیز بسیاری از افراد خواه و یا نا خواه، درگیر این مسئله شده و بخش اعظمی از زمان خود را…۴ سال پیش
