روغن ماهی
کاهش پرخاشگری تا ۲۸ درصد: راز مکمل امگا-۳!
پژوهش‌های جدید نشان می‌دهد که مکمل‌های امگا-۳، که معمولاً به شکل کپسول‌های روغن ماهی مصرف می‌شوند، می‌توانند پرخاشگری را تا ۲۸ درصد کاهش دهند. این اسیدهای چرب که پیش‌تر هم به‌خاطر تأثیرات مثبتشان بر سلامت جسمی و روانی شناخته شده‌اند، اکنون به‌عنوان…۱ سال پیش
مصرف مکمل روغن ماهی ممکن است خطر آلزایمر را در سالمندان کاهش دهد
محققان روز پنجشنبه در مجله JAMA Network Open گزارش دادند که افراد مسن با خطر ژنتیکی بالاتر ابتلا به آلزایمر، در صورت مصرف مکمل روغن ماهی (کپسول ژلاتینی روغن ماهی)، تجزیه کندتر سلول های عصبی مغزشان را تجربه می کنند. مصرف مکمل روغن ماهی و کاهش خطر…۲ سال پیش
سمبوسه چیست؟ تاریخچه، انواع سمبوسه و آموزش ۲۰ مدل سمبوسه خانگی
مقدمه سمبوسه یکی از شناخته‌شده‌ترین غذاهای خیابانی در بسیاری از کشورهای آسیایی و خاورمیانه است؛ غذایی که با وجود ظاهر ساده، تنوع بسیار زیادی دارد. خمیر نازک و ترد سمبوسه می‌تواند با سیب‌زمینی، گوشت، مرغ، سبزیجات، پنیر، حبوبات یا ترکیبی از این مواد…۶ سال پیش
