ظروف آلومینیومی
آیا ظروف نچسب (تفلون) سمی و سرطانزا هستند؟
ظروف نچسب از محبوبیت بالایی برخوردار هستند؛ زیرا مواد غذایی حین آشپزی چندان آسان به آنها نمیچسبد و در نتیجه به روغن کمتری حین پختوپز نیاز خواهد بود. همچنین شستن آنها در مقایسه با دیگر ظروف، راحتتر است. اغلب این ظرفها، با پوششی از تفلون در سطح…۱ سال پیش
معایب آشپزی در ظروف تفلون، آلومینیومی و مسی که باید حتما بدانید
ظروف ممنوعه ای که در آشپزخانه وجود دارند کدامند؟ این روزها همه به سالم غذا خودن اهمیت می دهند اما شاید کمتر کسی بداند که ظروف ممنوعه ای که در آشپزخانه وجود دارند کدامند و اهمیت ظروفی که در آن غذا می خوریم از خود غذا مهم تر هستند. اگر از ظروف سمی…۲ سال پیش
انواع ظروف آشپزی و تمیز کردن آنها
تغذیه سالم تنها به کیفیت غذاها و نحوه صرف آن محدود نمی شود، بلکه مطمئناً به چگونگی طبخ نیز بستگی دارد. در واقع وسایل و لوازم آشپزخانه هم، به ویژه قابلمه ها و ظروفی که غذا در آن پخته می شود از اهمیت زیادی برخوردار هستند. تمیز کردن انواع ظروف آشپزی…۵ سال پیش