فرهنگ آفریقا
آداب و رسوم مردم آفریقا: یک نمای کلی
مقدمه قاره آفریقا، با مساحت وسیع و تنوع جغرافیایی چشمگیر، سرزمینی است که در آن فرهنگها و سنتها به شکلی بی نظیر در هم آمیختهاند. درک آداب و رسوم مردم این قاره نیازمند توجه به این واقعیت است که آفریقا یک کل یکپارچه نیست، بلکه مجموعهای از جوامع با…۵ ماه پیش
خشک کردن خرما در خانه؛ آسان، سالم و بدون مواد افزودنی
خرما یکی از میوههای مغذی و خوشمزهای است که در بسیاری از فرهنگها و به ویژه در کشورهای خاورمیانه و شمال آفریقا مورد استفاده قرار میگیرد. این میوه شیرین، سرشار از مواد مغذی مفید است و میتواند به صورت تازه یا خشک مصرف شود. در این مقاله به بررسی…۱ سال پیش
آداب و رسوم لیبی: ارزشهای اجتماعی و فرهنگی در زندگی روزمره
فرهنگ کشور لیبی فرهنگ اصطلاحی است که به کلیت شیوه زندگی مردم اطلاق می شود و شامل طیف وسیعی از مسائل مانند غذایی که می خورند، لباس هایی که می پوشند و نحوه سازماندهی جوامع خود را شامل می شود. لیبی واقع در آفریقای شمالی است که مساحتی در حدود 679363…۲ سال پیش
جذابیتهای آشپزی آفریقایی: اکتشاف سفری به دنیای غذاهای سنتی
معروف ترین غذاهای آفریقا قاره آفریقا با تنوع فرهنگی و جغرافیایی خود، غذاهای سنتی متنوع و خوشمزهای دارد. در زیر به برخی از غذاهای سنتی محبوب در آفریقا اشاره میکنم: تاجین (Tagine) این غذای معروف در آفریقای شمالی، به ویژه در کشورهای مانند مراکش و…۲ سال پیش
مراکش، سفری به دنیایی از رنگها و عطرهای شرقی
مراکش، یک کشور زیبا و جذاب در شمال آفریقا است که با تنوع فرهنگی، طبیعت خیره کننده و معماری منحصر به فرد خود شهرت دارد. در زیر به برخی از زیباییهای مراکش اشاره میکنم: شهرهای تاریخی مراکش دارای شهرهای تاریخی فوقالعاده زیبا است که معماری شرقی و…۲ سال پیش
تونس، جواهری در شمال آفریقا: زیبایی ها و فرهنگ متنوع
کشور تونس کشور تونس از نظر جغرافیایی در شمال آفریقا قرار دارد و به طور دقیق تر در بخش جنوب غربی دریای مدیترانه واقع شده است. پایتخت این کشور نیز شهر تونس نام دارد. مساحت کشور تونس 163610 کیلومترمربع اعلام شده است. زمبره، قرقنه و جربه جزیره های مهم…۲ سال پیش
چگونه وارثان ماندلا آرمانهای او را پایمال کردند
اواخر دههٔ هشتاد میلادی، دورهای از تاریخ آفریقای جنوبی بود که سرنوشت میلیونها مردم این کشور را دگرگون میساخت. دورهای که کشوری آلوده به تبعیض نژادی را با تهدیدِ هرجومرج روبهرو کرد. زمانی که اکثریت سیاهپوست با برگزاری اعتراضات علیه محرومیتی که…۳ سال پیش
عجایب فرهنگی قاره آفریقا: از بشقاب لبی مورسی تا تف ماسایی
مقدمه قاره آفریقا محل سکونت اقوام و مردمان بسیار متنوعی است و تخمین زده میشود که حدود ۳۰۰۰ قبیله مختلف در این پهنه گسترده زندگی میکنند. این تنوع بهوضوح در سنتها، زبانها و باورهای قبیلهای آنها منعکس شده است، بهطوری که برخی از این آداب و رسوم…۵ سال پیش
