چغندر
فواید آب چغندر؛ نوشیدنی قدرتمند برای سلامت بدن
آب چغندر یکی از مفیدترین نوشیدنی‌های طبیعی است که طی سال‌های اخیر توجه زیادی از سوی پزشکان و متخصصان تغذیه به خود جلب کرده است. این نوشیدنی سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌های قدرتمند است و مصرف منظم آن می‌تواند تأثیر چشمگیری بر سلامت…۱ سال پیش
ارزش غذایی برگ چغندر: منبعی غنی از ویتامین‌ها و مواد مغذی
ارزش غذایی برگ چغندر این گیاه خوراکی سرشار از مواد مغذی است. در جدول زیر، ارزش غذایی ۱ فنجان (۳۶ گرم) برگ چغندر خام نوشته شده است. • کالری: ۷ • پروتئین: ۰٫۶۵ گرم • چربی: ۰٫۰۷ گرم • کربوهیدرات: ۱٫۳۵ گرم (شامل ۰٫۶ گرم فیبر و ۰٫۴ گرم قند) مواد مغذی…۲ سال پیش
آشنایی با انواع مختلف شکر و کاربرد آن ها
تفاوت شکر قهوه‌ای و شکر سفید شکر سفید و شکر قهوه‌ای هر دو از گیاهان مشابهی (نیشکر یا چغندر قند) درست می‌شوند. برای تولید شکر سفید، به‌کمک فرایندی تصفیه‌کننده تمام شیره طبیعی آن به‌اسم ملاس را حذف می‌کنند. در مقابل انواع شکر قهوه ای در ۲ دسته…۳ سال پیش
فواید چغندر برای سلامتی: از کنترل فشار خون تا بهبود عملکرد مغز
چغندر یکی از قدیمی‌ترین گیاهان خوراکی جهان است که هزاران سال پیش برای اولین بار کشت شد. در ابتدا تنها برگ‌های این گیاه خورده می‌شد، اما با گذشت زمان، ریشه‌ی چغندر نیز به یک منبع غذایی ارزشمند تبدیل شد. چغندر که به خاطر رنگ و طعم منحصربه‌فردش شناخته…۴ سال پیش
مانده ی چه غذاهایی را نباید خورد؟
مانده ی این غذاها را نباید خورد در این مطلب از مجله سلامت به این موضوع پرداخته می شود که مانده ی چه غذاهایی را نباید دوباره خورد. بعضی از مواد غذایی هستند که نمی توان برای روز بعد درست کرد زیرا این غذاهای مانده خطرناک می باشند و باعث ایجاد بیماری می…۵ سال پیش
خواص درمانی مکمل‌های غذایی (قسمت اول)
خواص درمانی مکمل‌های غذایی 1- آب اسفناج محتوی مقدار زیادی از املاح معدنی است که به اشخاص ضعیف نیرو می بخشد. خواص درمانی آن: حل‌کننده‌ی اسید اوریک، مفید برای سینه، حیات بخش، نرم‌کننده بافت‌ها و مدر. موارد مصرف آن: چاقی مفرط، برونشیت، سنگ‌های ادراری،…۸ سال پیش
15 ماده غذایی که نباید دوباره و با ماکروویو نباید گرم کرد
غذاهایی که نباید دوباره گرم شوند غذاهایی وجود دارند که باید بدانید هرگز نباید آنها را دو بار گرم کنید یا اگر مجبور به این کار شدید باید آنها را با درجه حرارت بسیار پایین و بدون ماکروویو گرم نمایید. این غذاها عبارتند از: مرغ ترکیب پروتئینی در غذاهایی…۸ سال پیش
