گوشت منجمد
محموله ۲۰۰ تنی گوشت پس از یکسال معطلی در گمرک بندرعباس ترخیص شد
دادستان مرکز استان هرمزگان از ترخیص محموله ۲۰۰ تنی گوشت منجمد برزیلی با صدور دستور ویژه قضایی خبر داد. علیرضا احمدی منش صبح امروز (۲۷ تیرماه) در این خصوص بیان کرد: در راستای دستورات و توصیههای تخصصی ریاست قوه قضاییه به مسئولین قضایی استانهای ساحلی…۲ سال پیش
اشتباهات رایج برای حفظ کیفیت و ارزش غذایی گوشت منجمد
فریز کردن گوشت یک روش پرکاربرد برای نگهداری گوشت است، اما درک و اجتناب از اشتباهات رایج برای حفظ کیفیت، ایمنی و ارزش غذایی گوشت منجمد ضروری است. هدف این مقاله ارائه یک تجزیه و تحلیل جامع از اشتباهات مکرر هنگام انجماد گوشت، با حمایت از اصول علمی و…۲ سال پیش
