آیس پک یک دسر جدید و جذاب است که با ترکیب بستنی ساده یا شکلاتی به همراه تکه های میوه و بیشتر به صورت یک نوشیدنی غلیظ در کافی شاپ ها سرو می شود.
آیس پک موزی شکلاتی از ترکیب تکه های موز به همراه پودر کاکائو و سس شکلات تهیه می شود. درست کردن آیس پک در خانه به نظر سخت می رسد ولی شما می توانید با انواع میوه های مورد علاقه خود این خوراکی بینظیر را در منزل درست کنید.
آیس پک یک نوشیدنی پر کالری و تقریبا لبنی می باشد چون از مواد مختلفی مانند شیر و خامه در تهیه آن استفاده می شود. خامه که در این خوراکی استفاده می شود سرشار از کلسیم، ویتامین ب2، ویتامین آ و فسفر است و برای تقویت سیستم ایمنی و عصبی بدن بسیار مفید است. همین طور برای کمک به ساخت گلبول قرمز و بهبود کیفیت استخوان ها می توانید از خامه محلی استفاده کنید. پس با مصرف آیس پک تا حد زیادی از خواص خامه نیز بهره مند می شوید.
امروز طرز تهیه آیس پک موزی شکلاتی خانگی خوشمزه به روش کافی شاپی را به شما آموزش خواهیم داد، پس با ما همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه آیس پک موزی شکلاتی
- بستنی شکلاتی یا وانیلی 400 گرم
- موز یخ زده یا یخ نزده 2 عدد
- خامه صبحانه یا محلی 100 گرم
- پودر کاکائو 1 قاشق غذا خوری
- شیر 100 تا 200 میلی لیتر
- سس شکلات 1 قاشق غذا خوری
- موز خرد شده برای سرو به مقدرا دلخواه
طرز تهیه آیس پک موزی شکلاتی خانگی با خامه
مرحله اول: خرد کردن موز
موزها را در ابتدا کمی با آب بشویید و خشک کنید. پوست موز را جدا کنید و داخل یک بشقاب موز را به قطعات کوچکتر خرد کنید. اگر موز یخ نزده داشتید می توانید مقداری یخ اضافه کنید.
مرحله دوم: ریختن موز در مخلوط کن
برای تهیه آیس پک خوشمزه در منزل از مخلوط کن استفاده کنید. دستگاه مخلوط کن را آماده کنید. در ابتدا تکه های موز را داخل مخلوط کن بریزید، درب آن را بگذارید و موزها را کمی له کنید.
مرحله سوم: اضافه کردن بستنی و خامه
در این مرحله بستنی شکلاتی یا وانیلی هر کدام که در دسترس بود و دوست داشتید را به موز اضافه و کمی مخلوط کنید. اگر از بستنی شکلاتی استفاده کنید یک آیس پک غلیظ شکلاتی خواهید داشت. 100 گرم خامه صبحانه یا خامه محلی که طعم آیس پک را بینظیر می کند به همراه 1 قاشق غذا خوری پودر کاکائو و 1 قاشق غذا خوری سس شکلات اضافه و مواد را با هم خوب میکس کنید.
مرحله چهارم: اضافه کردن شیر
در انتها حدود 100 تا 200 میلی لیتر شیر را بسته به اینکه می خواهید آیس شما چقدر رقیق یا غلیظ باشد به مواد اضافه و حسابی مواد را با هم مخلوط کنید.
مرحله پنجم: سرو آیس پک موزی شکلاتی
لیوان سرو را آماده کنید، مقداری موز خرد شده کف لیوان بچینید و آیس شکلاتی را روی موزها بریزید و نوش جان کنید.
نکات کلیدی برای تهیه آیس پک موزی شکلاتی کافی شاپی
1- از میوه های دیگر مانند توت فرنگی و انبه هم می توانید استفاده کنید.
2- آیس پک را با خامه فرم گرفته یا شکلات چیپسی می توانید تزئین کنید.
3- اگر آیس پک رقیق شد می توانید کمی دیگر بستنی اضافه کنید.
دیدگاه