ویتامین آ
ویتامین A و پوست بدن؛ نکات علمی که باید بدانید
مقدمه پوست بدن بهعنوان بزرگترین اندام انسان، نقشی فراتر از یک پوشش ساده دارد. این اندام زنده و پویا، نخستین خط دفاعی بدن در برابر عوامل محیطی مانند آلودگیها، میکروارگانیسمها، مواد شیمیایی و اشعه فرابنفش خورشید است. علاوه بر این، پوست در تنظیم…۷ ماه پیش
ترکیب این سبزیجات در رژیم غذایی، چربی سوزی بدن را دو برابر می کند
همه سبزیجات دارای مواد مغذی و مفیدی هستند، اما در این بین برخی از آنها در کاهش چربی شکمی بهتر از سایرین عمل میکنند. بهطور مثال، اسفناج با دارا بودن فیبر و ویتامین K، در کاهش وزن بدن و جلوگیری از تجمع چربی در ناحیه شکم نقش دارد. بر اساس تحقیقات،…۱ سال پیش
ویتامینی که لک های تیره رنگ پوست صورت را محو می کند
نام ویتامین c و محصولات پوستی آن اخیرا در دنیای سلامت و بهداشت پوست به تکرار شنیده میشود. ویتامین سی (Vitamin C) یکی از بهترین ترکیبات اولیه است که کلید حفظ پوستی صاف، یکدست و درخشان بهشمار میرود. احتمالا روزانه مقداری ویتامین سی از طریق تغذیه…۱ سال پیش
تفاوت میان کم خونی ناشی از فقر آهن و کم خونی ناشی از ویتامین B۱۲: اهمیت تشخیص صحیح در درمان
دو مورد از رایجترین انواع کمخونی، کمخونی ناشی از فقر آهن و کمخونی ناشی از کمبود ویتامین B۱۲ هستند. آگاهی از تفاوت این دو نوع کمخونی اهمیت ویژهای دارد؛ چرا که درمان اشتباه میتواند وضعیت بیمار را بدتر کند. در این مطلب به طور کامل و کاربردی به…۱ سال پیش
دانه ای با ارزش غذایی بالا، اما احتمال سرطان زایی در مصرف زیاد
آجیل برزیلی، یکی از انواع دانهها با ارزش غذایی بالا، سرشار از آنتیاکسیدانها، مواد معدنی مفید و مغذی و منبع خوبی از ویتامینهای گروه B، کلسیم، روی (زینک)، منیزیم و ویتامین E است. این دانه که سرشار از فیبر و حاوی مقدار اندکی «چربیهای تکزنجیرهایِ…۱ سال پیش
ترکیب ویتامین D با این 7 دارو می تواند به سلامت شما آسیب بزند
ویتامین دی یکی از ویتامینهای حیاتی برای سلامت استخوانها، تنظیم متابولیسم و کاهش التهاب در بدن است، اما مصرف همزمان آن با برخی داروها میتواند مشکلاتی برای سلامتی ایجاد کند. ویتامین دی یک ویتامین ضروری است که نقش مهمی در التهاب و متابولیسم (تولید…۱ سال پیش
اگر درد مفاصل دارید، از این مواد غذایی استفاده کنید
تغذیه در بیماری آرتروز مانند همه بیماریهای دیگر اهمیت زیادی دارد و نمیتوان این اصل را کتمان کرد. برای کسی که با مشکل آرتروز مواجه است کلسیم ارزش بالایی دارد. زمانی که کلسیم با ویتامین C همراه میشود میتواند دردهای آرتروز زانو و پا را تسکین دهد.…۱ سال پیش
رازجوان ماندن در این ترکیب جادویی پنهان است
بر اساس تجزیه و تحلیلی که از نتایج مطالعهای که روی ۷۷۷ فرد مسن در اروپا انجام شد، ترکیب این سه عامل (ویتامین D، اسیدهای چرب امگا ۳، و فعالیت بدنی منظم ) نتایج امیدوارکنندهای را در کاهش سرعت پیری بیولوژیکی نشان دادند. برای نشان دادن تاثیر این سه…۱ سال پیش
بدن شما به این میزان ویتامین A نیاز دارد؛ اهمیت ویتامین A برای بدن
این ویتامین اخیرا در درمان برخی بیماریهای عفونی از جمله سرخک توجه بسیاری را جلب کرده است اما پزشکان نسبت به برخی باورهای اشتباه در مورد این ماده مغذی هشدار میدهند. بنابر اعلام مرکز ملی بهداشت و سلامت بریتانیا، ویتامین آ نام گروهی از رتینوئیدهاست و…۱ سال پیش
بیقراری پا و ارتباط آن با کمبود ویتامین: چه باید بدانید؟
سندرم پای بیقرار (RLS) یک اختلال عصبی است که باعث احساس ناخوشایند در پاها و تمایل غیرقابلکنترل به حرکت دادن آنها میشود. این علائم معمولاً در شب تشدید میشوند و میتوانند باعث اختلال خواب قابلتوجهی شوند. آیا سندرم پای بیقرار درمان قطعی دارد؟ به…۱ سال پیش
کمبود ویتامین D و عوارض آن: 10 بیماری ناشی از کمبود ویتامین D
ویتامین D یکی از ویتامینهای ضروری برای حفظ سلامت بدن است و نقشهای متعددی از جمله حفظ سلامت استخوانها، عضلات و عملکرد صحیح قلب را ایفا میکند. این ویتامین که اغلب به عنوان ویتامین آفتاب شناخته میشود، به دلیل قرار گرفتن در معرض نور خورشید به راحتی…۱ سال پیش
حفظ سلامت کبد با این 5 ویتامین حیاتی
عادات سالم زندگی نظیر فعالیت بدنی منظم، تغذیه متعادل و استفاده از مکملهای مناسب به بهینهسازی عملکرد کبد و ارتقای سلامت آن کمک میکنند. بهترین ویتامینها و مکملها برای تقویت سلامت کبد شامل ویتامینهای B، C، D، E و زینک هستند. در ادامه به بررسی نقش…۱ سال پیش
فواید زیتون برای مردان: 9 دلیل برای افزودن آن به رژیم غذایی
زیتون، این میوه کوچک و پرخاصیت، دارای فواید زیادی برای سلامتی مردان است که از جمله آنها میتوان به 9 خاصیت بهبود سلامت قلب، تقویت قوای جنسی، کمک به سلامت پروستات، تقویت سیستم ایمنی، تقویت استخوان، بهبود عملکرد مغز، کنترل وزن، افزایش فیبر در رژیم…۱ سال پیش
آیا ویتامین ها همیشه مفیدند؟ این ویتامینها ممکن است آسیبزا باشند!
شواهد محدودی وجود دارد که نشان دهد مصرف ویتامینهای تاریخمصرف گذشته آسیبزا است. البته برخی ویتامینها میتوانند کپک بزنند و مصرف ویتامینهای کپکزده قطعا مضر است. مصرف ویتامینهای تاریخ مصرف گذشته ممکن است بیخطر باشد، اما آنقدر موثر و اثربخش…۱ سال پیش
ویتامین D را از این ۶ میوه خوشمزه دریافت کنید!
برای دریافت ویتامین D از طریق تغذیه، ابتدا باید مناسبترین منابع را شناسایی کنید. در ادامه فهرستی از میوههای حاوی این ویتامین به شما معرفی میشود که با گنجاندن آنها به رژیم غذایی و مصرف روزانه میتوانید ویتامین D موردنیاز بدن را تأمین کنید. آووکادو…۱ سال پیش
گردو یا بادام: کدامیک کلید تقویت حافظه است؟
گردو و بادام از تمام مواد مغذی ضروری ساخته شدهاند که از حافظه و همچنین عملکرد کلی مغز پشتیبانی میکنند. در این مطلب پروفایلهای تغذیهای و خواص تقویت کننده حافظه آنها را با یکدیگر مورد سنجش قرار میدهیم. مقایسه تغذیهای هم گردو و هم بادام سرشار از…۱ سال پیش
آیا ویتامین E می تواند باعث مسمومیت شود؟
ویتامین E یکی از ویتامین های محلول در چربی است که نقش مهمی در سلامت بدن ایفا می کند. این ویتامین به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی عمل کرده و به محافظت از سلول های بدن در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد کمک می کند. ویتامین E در بسیاری از…۱ سال پیش
محافظت از قلب: ۷ عادت جدید که باید به زندگیتان اضافه کنید!
۴۰ درصد مرگ و میرها در ایران ناشی از بیماریهای قلبی و عروقی است. دکتر وحید اسلامی دبیر اجرایی هشتمین کنگره بینالمللی نارسایی قلب ایران با بیان مطلب فوق میگوید: مصرف سیگار و قلیان به خصوص در سنین پایین باعث افزایش ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی…۱ سال پیش
گزنه: گیاهی با ۱۶ خاصیت شگفت انگیز و سرشار از ویتامین D
گیاه گزنه چیست؟ گیاه گزنه که با نام علمی اورتیکا دیوئیکا (Urtica dioica) شناخته میشود، یکی از ۶ زیرگونهی خانوادهی اورتیکا (Urtica) است. پراکندگی گزنه در بعضی مناطق مثل آفریقا، اروپا، آسیا و شمال آمریکا بسیار زیاد است. برگها و ریشهی گیاه گزنه…۱ سال پیش
راز یک صبحانه سالم: از دانه چیا غافل نشوید!
از میوه و ماست گرفته تا املت پنیر، پنکیک بلوبری تا باقی مانده شام روز قبل، این روزها هزار و یک گزینه برای صبحانه وجود دارد. تفاوت در این است که برخی از گزینهها قطعاً غنیتر از مواد مغذی هستند؛ بنابراین انتخاب شماره ۱ یک متخصص تغذیه چه خواهد بود؟ و…۱ سال پیش
در آغوش گرفتن: ویتامینی برای روح و بدن
در آغوش گرفتن عزیزان مان، حرکت سختی نیست، می توان به سادگی انجامش داد. اما چه بسیار وقت ها که اثر تسکین دهنده و سخت معجزه آسایش را از یاد می بریم. وقتی کسی را بغل می کنیم، و با مهر در آغوشش می گیریم، از وجود کس دیگری نفس می کشیم. البته که کلمه بسیار…۱ سال پیش
خطرات جدی در کمین طرفداران قرص جوشان
با فرا رسیدن فصلهای پاییز و زمستان، بدن در معرض سرما و انواع ویروسها و عفونتهای مختلف قرار میگیرد کە برای مقابله با بیماریهایی همچون سرماخوردگی و آنفولانزا، داشتن سیستم ایمنی قوی اهمیت بسیاری دارد. یکی از مهمترین عوامل تقویت سیستم ایمنی، تغذیه…۱ سال پیش
چه زمانی سالاد بخوریم؟ نکات مفید برای مصرف سالاد
آیا تا بحال به این موضوع فکر کرده اید که چه زمانی بهترین موقع برای صرف سالاد می باشد؟ آیا باید سالاد را قبل از غذا، همراه غذا یا بعد از غذا خورد؟ سالاد در کشورهای مختلف در زمان های مختلفی خورده می شود. مثلا در کشور امریکا رایج است که سالاد را قبل از…۱ سال پیش
مصرف روزانه هویج به این 9 دلیل شگفت انگیز
هویج با داشتن مواد مقوی و ویتامینهای متعدد یکی از مهمترین و مفیدترین سبزیجات برای بدن است که کارشناسان مصرف روزانه آن را توصیه میکنند. هویج علاوه بر اینکه خوشمزه و دلچسب است برای سالاد و آبمیوه و سوپ نیز همیشه به کار میآید و برای سلامتی کلی بدن…۱ سال پیش
کمبود تیامین یا ویتامین B1 چه تاثیری بر بدن دارد؟
تیامین یا همان ویتامین B ۱ یکی از ویتامینهای ضروری برای سلامت بدن است. شما میتوانید نیاز بدن به تیامین را از طریق خوردن غذاها به اندازه کافی برطرف کنید. بهترین منابع غذایی حاوی تیامین عبارتند از غلات غنی شده، برنج سفید، ماهی قزل آلا و لوبیای…۱ سال پیش
فواید شگفتانگیز لوبیای پخته: چرا باید آن را در وعدههای غذایی خود بگنجانید
چرا لوبیا پخته برای ما مفید است؟ هلن باند، متخصص تغذیه، این موضوع را تأیید میکند و میگوید: «لوبیا پختهشده، بهویژه انواع کنسروشده آن، بسیار مغذی است. فرآیند کنسرو کردن بهگونهای انجام میشود که تمام ویتامینها و مواد معدنی لوبیا حفظ میشود. سپس…۱ سال پیش
این ویتامین ها را برای لاغری بخورید
ویتامینها بهتنهایی نمیتوانند در کاهش وزن نقش قابلتوجهی ایفا کنند. بااینحال، اگر در زمان مناسب آنها را مصرف کنید، میتوانند سوختوساز بدنی شما را افزایش دهند. بدن انسان مدام در حال انجام واکنشهای شیمیایی بسیاری است که تعدادی از آنها در مراحل…۱ سال پیش
تأثیرات منفی تداخل ویتامین ها و مواد معدنی: ترکیباتی که نباید همزمان مصرف شوند
این روزها وابستگی ما به مکمل های ویتامین و مواد معدنی افزایش یافته است. زندگی کاری پرمشغله، کمبود زمان برای تهیه یک وعده غذایی متعادل و مغذی، قرار گرفتن بیش از حد در معرض تشعشعات، عدم قرار گرفتن در معرض طبیعت (نور خورشید و …)، باعث کمبود سطح ویتامین…۱ سال پیش
آیا می دانید چه ویتامینی در درمان سرطان معجزه می کند؟
گروهی از محققان به سرپرستی موسسه فرانسیس کریک لندن طی تحقیقاتی نشان داد که ویتامین D نوعی باکتری روده را تشویق میکند که ایمنی در برابر سرطان را بهبود میبخشد. این تیم تحقیقاتی از دانشگاههای مختلف کشف کردند که موشهایی که رژیم غذایی غنی از ویتامین…۱ سال پیش
آیا ضد آفتاب مانع جذب ویتامین دی میشود؟
جذب ویتامین دی از خورشید؛ آری یا خیر؟ ویتامین دی یک ماده مغذی بسیار مهم است که در استحکام استخوانها، انتقال پیامهای عصبی، و تقویت سیستم ایمنی نقش عمده دارد. بهتر است اینطور بگوییم که بسیاری از فرایندهای حیاتی در بدن، وابسته به جذب میزان کافی از…۱ سال پیش
بهترین غذاهای پروتئینی برای نوجوانان
پروتئین یکی از مهمترین مواد مغذی برای رشد و توسعه نوجوانان است. در دوران نوجوانی، بدن در حال تغییرات سریع و رشد قابل توجهی است که نیاز به مواد مغذی مختلف از جمله پروتئین دارد. پروتئین نقش حیاتی در ساخت و ترمیم عضلات، تولید آنزیمها و هورمونها، و…۱ سال پیش
زیاد بادنجان نخورید؛ چرا
بادمجان یک گونه از خانواده بادنجانیان است. این خوراکی اگرچه به عنوان سبزی شناخته میشود؛ اما از لحاظ گیاهشناسی یک میوه است. بادمجان بومی هند است؛ هرچند اکنون در بسیاری از نقاط جهان کشت میشود و منبع خوبی برای شماری از ویتامینها، مواد معدنی، آنتی…۱ سال پیش
کم خونی ناشی از کمبود ویتامین B12 چیست و چه علائمی دارد؟
یکی از عملکرد های کلیدی ویتامین B12، حمایت از تولید گلبول های قرمز خون و حفظ سلامت سیستم عصبی است. کمبود ویتامین B12 می تواند عواقب شدیدی داشته باشد، از جمله ایجاد کم خونی، وضعیتی که در آن بدن ما گلبول های قرمز سالم کافی برای حمل اکسیژن کافی به بافت…۱ سال پیش
کمبود ویتامین D سبب نفخ شکم میشود
نفخ میتواند به دلایل مختلفی ایجاد شود و میتواند نشانه یک بیماری زمینهای باشد. برخی افراد بر این باورند که نفخ ممکن است با کمبود ویتامین D مرتبط باشد اما در برخی موارد، نفخ ممکن است ناشی از یک بیماری زمینهای جدیتر باشد؛ بنابراین اگر نفخ مداوم یا…۱ سال پیش
مدیریت کلسترول ممکن است به کاهش خطر آلزایمر و بیماری پارکینسون کمک کند
دو نوع اصلی کلسترول عبارتند از لیپوپروتئین های با چگالی کم (LDL یا «کلسترول بد») که در دیواره های رگ های خونی جمع می شوند و لیپوپروتئین های با چگالی بالا (HDL یا «کلسترول خوب») که LDL ها را از جریان خون خارج می سازند. مطالعات نشان می دهد که سطح…۱ سال پیش
راهکار هایی برای افزایش جذب کلسیم در بدن
جذب کلسیم تحت تأثیر عوامل مختلفی از جمله سن، سطح ویتامین D، شکل کلسیم مصرفی و سایر اجزای رژیم غذایی قرار دارد. به طور کلی، بدن ما زمانی کلسیم را به بهترین شکل جذب می کند که مصرف آن در طول روز به جای یک دوز زیاد در یک وعده، در چندین وعده با دوز های…۱ سال پیش
آشنایی با ویتامین هایی که برای کنترل استرس مفید هستند
ویتامین D آشنایی با انواع ویتامینها برای کاهش استرس برای زندگی در دنیای پراضطراب امروزی ضروری است. ویتامین D یکی از مهمترین ویتامینها برای حفظ سلامت روان و جسم و بهترین ویتامین برای استرس است. این ویتامین نقش کلیدی در تنظیم خلقوخو و عملکرد بهینه…۲ سال پیش
خواص بی نظیر گیلاس، که از دانستنش شگفت زده می شوید!
گیلاس میوهای هستهدار، کوچک، گرد و قرمز رنگ است که در فصل تابستان سر و کلهاش پیدا میشود. صدها گونه از این میوه در دنیا وجود دارد و رنگ آنها میتواند از زرد تا قرمز متمایل به سیاه متفاوت باشد. همه انواع گیلاس در کل بسیار مغذی و سرشار از فیبر،…۲ سال پیش
چه کسانی نباید آلبالو بخورند؟! مضررات آلبالو
آلبالوی تازه یکی از خوشمزهترین و مفیدترین میوههای آبدار تابستانی است که معمولاً به آنتیاکسیدان فراوان و ویتامینهای متنوعی که دارد، معروف است. اما مصرف بیش از حد آلبالو میتواند در بدن مشکلاتی ایجاد کند. از طرف دیگر عوارض و مضرات آلبالو معمولاً…۲ سال پیش
خواص بی نظیر زرشک: از مبارزه با عفونت تا سلامت قلب
شاید بسیاری از ما تاکنون درخت زرشک را ندیده باشیم، چون معمولاً آن را از بازار و به صورت پاکشده خریداری میکنیم. جالب است بدانید که درخت زرشک همیشه سبز است، اما شاخ و برگهایش به رنگ قرمز و نارنجیست. زرشک میوهای جدا از مزهاش است، در واقع به…۲ سال پیش
کمبود چه ویتامین هایی باعث واریس می شود؟
واریس یکی از مشکلات ناخوشایند و آزاردهنده است که با دنبال کردن یک رژیم غذایی مناسب، می توان از آن جلوگیری کرد. آیا مصرف مواد غذایی خاصی می تواند در پیشگیری از واریس موثر باشد؟ آیا ویتامین ها نقشی در پیشگیری از واریس ایفا می کنند؟ در ادامه به این…۲ سال پیش
مسمومیت با ویتامین A می تواند زندگی را تهدید کند!
ویتامین A نقش بسیار اساسی در سلامت بدن ایفا میکند. خشکی پوستی، خشکی چشمها، شبکوری، ناباروری، اختلال در رشد، عفونت گلو و سینه، ضعف در خوبشدن زخمها و آکنه از جمله عوارض و نشانههای فقر ویتامین آ در بدن است. بهدلیل محلولبودن این ویتامین در چربی،…۲ سال پیش
کدام ویتامینها و مکملها را باید در یخچال نگه داشت؟
چرا سرما مهم است؟ یخچال با کاهش سرعت واکنشهای شیمیایی که میتواند منجر به تخریب شود، به حفظ ثبات و قدرت برخی ویتامینها و مکملها کمک میکند. عواملی مانند دما، رطوبت، نور و قرار گرفتن در معرض هوا میتوانند بر ماندگاری و اثربخشی این محصولات تأثیر…۲ سال پیش
طبع میوه های فصل بهار: کدامیک طبع سرد دارند؟
میوههای بهاری با طعم و رنگهای زنده، از خواص بسیاری برخوردارند که برای سلامتی مفید هستند. این میوهها غنی از ویتامینها، مواد مغذی و آنتیاکسیدانهای مفید بوده که به افزایش ایمنی بدن، حفظ سلامت پوست، کاهش التهابات و حفظ سلامت قلب کمک میکنند. سردی…۲ سال پیش
متخصصان تغذیه درباره خوردن دسر بلافاصله بعد از غذا چه می گویند؟
میوهها به عنوان منبع غنی از ویتامین، همراه با داشتن شیرینی خوشایندشان با فروکتوز موجود در آنها قند و فیبر بدن ما را تامین میکنند و در کنار آنها ماست به عنوان یک میان وعده پروتئینی و غنی از کلسیم است. اما مصرف کدامیک به عنوان دسر برای سلامت بدن…۲ سال پیش
آشنایی با خواص بینظیر بالنگ
تقریبا همه مردم جهان میدانند که مصرف مرکبات به سلامت بدن کمک میکند. میوههایی مانند پرتقال، لیمو و گریپفروت، همگی انبوهی ویتامین و مواد آنتیاکسیدان دارند که برای بدن مفید به حساب میآیند. یکی دیگر از میوههای این خانواده که معمولا از چشم دور…۲ سال پیش
ویتامینی که کمبود آن باعث اختلال در رشد قد می شود چیست؟
علاوه بر کلسیم، ویتامین D نیز در تقویت استخوانها و بهبود رشد قدی نقش دارد. ویتامین D به تراکم و استحکام استخوانها کمک کرده و کمبود آن میتواند به ضعف عضلانی و اختلال در رشد قد منجر شود. به گزارش خبرآنلاین، رشد و توسعه فیزیکی کودکان یکی از…۲ سال پیش
دچار کمبود این دو ویتامین هستید اگر عرق بدنتان بوی بدی میدهد
تغییر در بوی بدن ممکن است به دلیل بلوغ، تعریق بیش از حد بدن یا عدم رعایت بهداشت باشد. تغییرات ناگهانی ممکن است توسط محیط، داروها و همچنین غذا ایجاد شود. همچنین میتواند نشان دهنده مشکلی در سلامتی باشد. یکی از دلایل بوی بد عرق نیز میتواند کمبود…۲ سال پیش
اهمیت ویتامین D و زنگ خطرهای کمبود آن: چه نشانه هایی را نباید نادیده بگیرید؟
ویتامین D از نقشی چشمگیرتر از آنچه ممکن است تصور کنید در سلامت ما برخوردار است. جدا از ارتباط شناخته شده ی این ویتامین با سلامت استخوان ها، تحقیقات بیشتر از اهمیت چند جانبه ی آن برای سلامت بدن پرده برداشته است. 1. ریزش مو و کُند شدن رشد موها وقتی…۲ سال پیش
آیا آمپول نوروبیون باعث ابتلا به سرطان می شود؟
سید امین موسوی درباره کاربرد آمپول نوروبیون، اظهار کرد: نوروبیون برند یک شرکت خارجی است که ویتامینهای گروه B را تولید میکند و آمپول B کمپلکس یا همان نوروبیون ترکیبی از ویتامینهای گروه B است؛ ویتامینهای گروه B به دلیل اینکه ویتامینهای محلول در…۲ سال پیش
