امروز: جمعه, ۱۰ فروردين ۱۴۰۳ برابر با ۱۸ رمضان ۱۴۴۵ قمری و ۲۹ مارس ۲۰۲۴ میلادی

اسید آمینه

گوشت کبک چه خواصی در طب سنتی دارد؟

با افزایش آگاهی مردم نسبت به انواع گوشت پرندگان، تقاضا نیز بیشتر شده است. در این بین کبک یکی از پرندگانی می‌باشد که گوشت آن خواص زیادی دارد. اما سوالی که بسیاری از افراد می‌پرسند این است که گوشت کبک چه خواصی دارد؟ پروتئین های حیوانی مانند گوشت دام و…
۸ ماه پیش

گلوتامین: یک ماده طبیعی برای بهبود سلامت روده‌ها

گلوتامین یک مکمل غذایی محبوب است که توسط ورزشکاران، بدنسازان و افرادی که به دنبال حمایت از سلامت کلی خود هستند استفاده‌ می‌شود. این یک اسید آمینه است که یک بلوک سازنده پروتئین است و در عملکردهای مختلف بدن نقش حیاتی دارد. طریقه مصرف گلوتامین • به…
۸ ماه پیش

آیا اسید آمینه تورین می‌تواند معجزه ای برای جوانی باشد؟

با افزایش سن، سلول‌ها و اندام‌های ما کارآمدی خود را از دست می‌دهند. در سطح سلولی، اثرات پیری شامل افزایش جهش‌های DNA در طول تقسیم سلولی، اختلال در تنظیم توانایی سلول‌ها برای تشخیص و پاسخ به مواد مغذی، اختلال در تأمین انرژی میتوکندری سلول‌ها و کاهش…
۹ ماه پیش

آشنایی با مواد غذایی حاوی اسید آمینه های ضروری برای بدن

اسیدهای آمینه اجزای سازنده پروتئین‌ها هستند. بدن شما هزاران پروتئین مختلف دارد که هر کدام وظایف مهمی بر عهده دارند. هر پروتئین دارای توالی خاصی از اسیدهای آمینه است که همین موضوع باعث می‌شود پروتئین‌ها اشکال و عملکردهای متفاوتی داشته باشند. بدن به…
۱ سال پیش

قارچ و اینهمه فواید برای سلامتی

ارزش غذایی قارچ قارچ‌ها از شما در برابر انواع بیماری‌ها و عفونت‌ها محافظت می‌کنند و سرشار از پروتئین، ویتامین، مواد معدنی، اسید‌های آمینه، آنتی بیوتیک‌ها و آنتی اکسیدان‌ها هستند. آن‌ها منبع غنی فیبر، سلنیوم، ویتامین C؛ و ویتامین D. هستند و همچنین به…
۲ سال پیش