امروز: شنبه, ۰۸ بهمن ۱۴۰۱ برابر با ۰۵ رجب ۱۴۴۴ قمری و ۲۸ ژانویه ۲۰۲۳ میلادی
کد خبر: 268560
۲۷۸۱
۱
۰
نسخه چاپی
سیب زمینی

سوپ خامه ای سیب زمینی و تره فرنگی

سوپ خامه ای سیب زمینی و تره فرنگی

سوپ خامه ای سیب زمینی و تره فرنگی

مواد مورد نیاز سوپ خامه ای سیب زمینی و تره فرنگی

500 گرم سیب زمینی، پوست بگیرید و مکعبی ریز کنید.

4 ساقه تره فرنگی، تمیز کرده، شسته و ریز کنید

3 قاشق سوپخوری پیازچه ریز شده + مقداری برای تزیین

4 پیمانه (1 لیتر) آب سبزیجات

خودتان با سبزیجات تازه درست کنید یا از قرصهای آماده استفاده کنید.)

نمک و فلفل سیاه آسیاب شده

1/2 پیمانه خامه غلیظ

روش تهیه سوپ خامه ای سیب زمینی و تره فرنگی

سیب زمینی، تره فرنگی و پیازچه را داخل یک قابلمه بزرگ روی حرارت متوسط قرار دهید. آب سبزیجات را اضافه کنید و آن را بپوشانید و بگذارید حدود 15 دقیقه بپزد تا سیب زمینی نرم شود. سپس مواد پخته شده را داخل میکسر بریزید و میکس کنید تا نرم شود. سوپ را داخل قابلمه برگردانید و روی حرارت کم قرار دهید و خامه را اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید. سوپ را بدون اینکه جوش آید حرارت دهید و مرتباً هم بزنید. سپس داخل ظرف ریخته روی سوپ را با پیازچه تزیین کنید و داغ سرو کنید.

  • منبع
  • حقوق نیوز

دیدگاه

شما هم می توانید دیدگاه خود را ثبت کنید



کد امنیتی کد جدید