سیب زمینی
لوبیا چیتی و سیبزمینی روی دست مرغ و گوشت بلند شدند
تورم خوراکیها از تورم عمومی جلوتر ایستاده است. به گزارش فرارو؛ مرکز آمار ایران بعد پایش و رصد بازارهای مختلف، نرخ تورم عمومی در کشور را حدود ۳۹ درصد دانسته، اما میزان افزایش قیمتها در بازار خوراکی اندکی بالاتر از نرخ تورم عمومی تخمین زده میشود.…۱ سال پیش
سالاد سیب زمینی و ذرت با رایحه شوید تازه؛ این ترکیب اشتها برانگیز را امتحان کنید
سالاد سیب زمینی و ذرت از آن دسته سالادهایی است که تا بهار تمام نشده باید امتحانش کرد و امروز قصد داریم طرز تهیه این سالاد خوشمزه را به شما آموزش دهیم تا از طعم بی نظیر آن لذت ببرید. سالاد سیب زمینی و ذرت یک انتخاب عالی برای دورهمیها و مهمانی هاست…۱ سال پیش
چیپس سیب زمینی از کجا آمد؟ 20 واقعیت جالب درباره این خوراکی محبوب
۱۴ مارس، روز جهانی چیپس سیب زمینی نامگذاری شده و ما نیز به همین بهانه قصد داریم تا تاریخچه این خوراکی خوشمزه و پرطرفدار را به همراه نکات جالب آن بررسی کنیم. اختراع چیپس سیبزمینی به جورج کرام نسبت داده میشود. او که در سال ۱۸۲۴ با نام اصلی جورج اسپک…۱ سال پیش
نگهداری سیبزمینی پخته در یخچال: آیا این کار صحیح است؟!
نگهداری سیبزمینی پخته در یخچال برای بسیاری از افراد یک روش رایج است، اما آیا این بهترین راه برای ذخیره آنهاست؟ در حالی که ممکن است گذاشتن سیبزمینیهای پخته در یخچال به نظر راحت بیاید، چندین عامل وجود دارد که باید در نظر گرفته شود. سیبزمینی پخته…۱ سال پیش
۵ خوراکی مضر برای مردان بالای ۴۰ سال: چه چیزهایی را باید حذف کنید؟
حفظ تعادل در رژیم غذایی در هر سنی ضروری است، اما شاید لازم باشد که از ۴۰ سالگی به بعد بهطور جدیتری روی برنامه غذایی خود نظارت داشته باشید. توصیه میشود مردان پس از ۴۰ سالگی، از مصرف غذاهای غنی از کربوهیدرات تصفیهشده، نمک و مواد افزودنی پرهیز کنند…۱ سال پیش
راز بسته های چیپس: چرا این همه هوا دارند؟
باز کردن یک پاکت چیپس سیبزمینی و دیدن اینکه محتویات آن ۹۰ درصد هواست، یک تجربه ناخوشایند است، اما دلایل خوبی وجود دارد برای اینکه بستههای تنقلات را گاهی شبیه یک بالش بادشده درست میکنند. معمولاً گفته میشود بستههای چیپس حاوی مقدار زیادی هوا هستند…۱ سال پیش
سالاد سیب زمینی ژاپنی؛ پروتئینی و فوق العاده
سالادها همیشه محبوباند! از پیش غذا گرفته تا مزه کنار غذا همیشه پای سالاد در میان است. اصلا وقتی روی میز یا سفره سالاد نباشد، انگار سفره یک چیز اساسی کم دارد. سالادها انقدر متنوع و هیجان انگیز و رنگارنگ هستند که تمامی ندارند. مثلا در رستورانها…۱ سال پیش
توصیه یک متخصص تغذیه: خوردن دو همبرگر سالمتر از یک همبرگر بههمراه سیبزمینی است
وقتی که به یک فستفودی میروید، ممکن است در کنار همبرگر خود سیبزمینی نیز سفارش دهید؛ چراکه یک باور عمومی وجود دارد که میگوید خوردن دو همبرگر یا دو وعده غذایی مشابه خوب نیست. اما یک متخصص تغذیه نظر دیگری دارد. «امیلی فیلد» (Emily Field) میگوید…۱ سال پیش
طرز تهیه سیب زمینی سوخاری به سبک یونانی
آشنایی با روش تهیهی سیب زمینی پخته شده به سبک یونانی سیب زمینی سوخاری به سبک یونانی، که به عنوان تیروزالاتا (tirozalata) نیز شناخته می شود، یک غذای خوشمزه و ترد است که از سیب زمینی های قطعه قطعه شده و سرخ شده در روغن زیتون و سپس پوشیده شده با سس…۲ سال پیش
چطور از سیاهشدن سیبزمینی جلوگیری کنیم؟
اگر بخواهید غذایی ارزان، ساده و فوری درست کنید، حتماً سیبزمینی، پایه و یکی از اصلیترین مواد مورد استفاده در آن است. معمولاً سیبزمینی بهصورت پوره، آبپز، سرخشده و تنوری بهصورت مجزا یا در ترکیب با سایر مواد غذایی مصرف و غذاهای محبوب و پرطرفداری…۲ سال پیش
آیا می دانید خوردن یک سیبزمینی سرخ کرده مانند کشیدن یک نخ سیگار است؟
بسیاری از غذاها از کنسرو ماهی گرفته تا سیب زمینی سرخ کرده با استفاده از روغنهای نباتی تهیه میشوند که برخی کارشناسان اکنون نگران هستند که حاوی ترکیبات سمی باشند. دفعه بعد که به سوپرمارکت رفتید فهرست مواد تشکیل دهنده را بخوانید. تقریبا در هر قفسه…۲ سال پیش
سالاد کاردینال فرانسوی را چطور درست کنیم؟
سالادها همیشه محبوباند! از پیش غذا گرفته تا مزه کنار غذا همیشه پای سالاد در میان است. اصلا وقتی روی میز یا سفره سالاد نباشد، انگار سفره یک چیز اساسی کم دارد. سالادها انقدر متنوع و هیجان انگیز و رنگارنگ هستند که تمامی ندارند. مثلا در رستورانها…۲ سال پیش
روشی برای درست کردن سیب زمینی توپی فوق العاده خوشمزه
«سیب زمینی رو میشه دوست نداشت؟! اونم وقتی تو روغن داغ سوخاری بشه؟!» یکی از محبوبترین غذاها برای همه افراد مخصوصا بچهها سیب زمینی سرخ شده است. برای اینکه در شکل و طعم آن تنوع حاصل شود گاهی بهتر است به صورت متفاوتی آن را آماده کنید. سیب زمینی توپی…۲ سال پیش
10 نکته ی مهم که طعم کتلت را فوق العاده می کند
رازها و نکات مهم برای خوشمزه شدن کتلت کتلت یکی از غذاهای محبوب است که معمولا با گوشت چرخکرده، سیب زمینی، تخم مرغ و پیاز تهیه میشود. اما خوب است برای تازه و خوشمزه شدن کتلت از ترفندها و مراحل خاصی استفاده کنید. در ادامه، چند راهکار به عنوان راز…۲ سال پیش
چرا مصرف زیاد هندوانه باعث هایپرکالمی می شود؟
زیادهروی در خوردن هندوانه برای برخی از ما در فصل تابستان یک تجربه تکراری است، اما برای افراد مبتلا به بیماری مزمن کلیوی (CKD)، مصرف بیش از حد هندوانه میتواند خطرناک باشد. این نتیجه در یک مطالعه موردی روی سه بیمار مبتلا به CKD آزمایش شد. این افراد…۲ سال پیش
طرح کنترل فرونشست زمین و کاهش اثرات آن در کشور (طرح شورای عالی استان ها)
مقدمه (دلایل توجیهی) یکی از چالش هایی که بشر در آینده با آن روبه رو خواهد شد، از بین رفتن منابع طبیعی و تخریب کره زمین است. با توجه به اهمیت مسایل زیست محیطی، اغلب کشورها می کوشند تا از طریق برنامه ریزی صحیح و به کارگیری روش های مناسب، از یک سو به…۲ سال پیش
فاش شد؛ راز طعم خوشمزه سیبزمینی سرخ کرده مک دونالد
آیا تا به حال به این فکر کردهاید که چه چیزی باعث میشود سیب زمینی سرخ کرده مکدونالد طعم فوقالعادهای داشته باشد؟ اخیرا یکی از کاربران تیکتاک به نام جردن هاولت، اسرار جالبی در مورد فست فودهای زنجیرهای بزرگ مانند مکدونالد منتشر کرده است. او در…۳ سال پیش
طرز تهیه آسان و خوشمزه پوره سیب زمینی خامه ای
پوره سیب زمینی غذایی ساده و خوشمزه که اگر با مواد اولیه تازه تهیه شود، برای بیشتر افراد بسیار جذاب و خوشمزه خواهد بود. پوره سیب زمینی را میتوان در کنار غذاهای پروتئینی نیز سرو کرد و از آن لذت برد. برای مثال، میتوانید کمی پوره سیب زمینی را در کنار…۳ سال پیش
چرا سیبزمینی سرخکرده با وجود خوشمزگی، بسیار زیانبار است؟
پژوهش جدید محققان چینی نشان داد مصرف سیبزمینی سرخکرده با افزایش ۱۲ درصدی خطر ابتلا به اضطراب و افزایش ۷ درصدی خطر ابتلا به افسردگی ارتباط دارد و این موضوع بر مردان جوان بیش از همه تاثیر میگذارد. به گزارش نیویورک پست، این پژوهش روز دوشنبه در…۳ سال پیش
لایحه پیشگیری از آسیب دیدگی زنان و ارتقای امنیت آنان در برابر سوءرفتار
لایحه پیشگیری از آسیب دیدگی زنان و ارتقای امنیت آنان در برابر سوءرفتار فصل اول: قواعد عمومی ماده ۱-تمامی زنانی که در قلمروی سرزمینی جمهوری اسلامی ایران حضور یا سکونت داشته باشند فارغ از قومیت، دین، مذهب و دیگر ویژگیهای فردی و اجتماعی، در برابر…۳ سال پیش
طرز تهیه ناگت سیب زمینی ترد و خوشمزه
ناگت سیب زمینی یکی از غذاهای راحت، سریع و خوشمزه بین المللی است که با دستورهای متنوع و با مواد دلخواه بسیاری تهیه می شود. برخی در تهیه این ناگت به دلخواه از مرغ، گوشت چرخ کرده، سبزیجات و… استفاده می کنند. این غذای لذیذ و راحت گزینه ای برای یک شام…۳ سال پیش
طرز تهیه ساده و خوشمزه سیب زمینی تنوری در مایکروفر
یکی از پرطرفدارترین پیشغذاها در تمام دنیا سیب زمینی تنوری است. سیب زمینی تنوری را میتوان با انواع سس و دیپها سرو کرد. مواد لازم برای طرز تهیه سیب زمینی تنوری در مایکروفر • فلفل سیاه و فلفل قرمز: به مقدار لازم • سیب زمینی: ۵۰۰ گرم • روغن زیتون: ۳…۳ سال پیش
خواص سیبزمینی بنفش در درمان سرطان روده
محققان با انجام یک پژوهش جدید به خواص سیبزمینی بنفش در درمان سرطان روده بزرگ پی بردند. به گزارش روابط عمومی سازمان تدارکات پزشکی و به نقل از مدیکال نیوز تودی، آنها دریافتند که افزایش مصرف سیبزمینی بنفش و دیگر میوهها و سبزیجات رنگی میتواند خطر…۳ سال پیش
ابطال نامه معاون وزارت جهاد کشاورزی درباره ممنوعیت صادرات برخی محصولات
هیات عمومی دیوان عدالت اداری با صدور رایی دستور معاون معاون توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی در خصوص ممنوعیت صادرات محصولات سیب زمینی، گوجه فرنگی، پیاز و بادمجان را غیر قانونی دانست. به گزارش ایسنا، در گردش کار این پرونده آمده است که شاکی به موجب…۳ سال پیش
با کمک آب سیب زمینی پوستی تمیز و شفاف در خانه داشته باشید
جدا از اینکه می توانید سیب زمینی را بخشی از رژیم غذایی خود قرار دهید، آن را در رژیم مراقبت از پوست خود نیز بیاورید. زیرا سرشار از آنتی اکسیدان ها، مواد معدنی و ویتامین هایی است که همگی برای پوست شما عالی هستند. سیب زمینی از دیرباز به عنوان غذای…۳ سال پیش
صادرات ۴ محصول کشاورزی ممنوع شد
در متن نامه عباس عسگرزاده به مقدسی_ رئیس گمرک جمهوری اسلامی ایران آمده است: احتراما با با توجه به تحولات بازارهای جهانی ناشی از جنگ روسیه و اوکراین و افزایش تقاضای جهانی برای مصرف برخی کالاهای کشاورزی، کاهش تعرفه وارداتی در کشورهای همسایه و ضرورت…۴ سال پیش
با سه روش آسان و سریع سیب زمینی شکم پر خوشمزه آماده کنید!
سیب زمینی شکم پر سیب زمینی شکم پر از جمله غذاهای لذیذ و خوش طعمی است که به راحتی با چند دستور روش میتوانید آن را در منزل تهیه کنید و از طعم خوشمزه آن لذت ببرید. در این مقاله با طرز تهیه سیب زمینی شکم پر ترکیه ای، سیب زمینی شکم پر در روغن و سیب…۴ سال پیش
آیا خوردن سیب زمینی جوانه زده اشکالی ندارد؟
هنگامی که سیب زمینی برای مدت طولانی در انبار یا آشپزخانه بماند، می تواند شروع به جوانه زدن کند و بحث هایی را در مورد بی خطر بودن خوردن آنها ایجاد کند. از یک طرف، برخی سیب زمینی های جوانه زده را تا زمانی که جوانه ها را بردارید کاملاً بی خطر می دانند.…۴ سال پیش
پوست سیب زمینی - خواص مفید و کاربردها
خواص مفید و کاربردهای پوست سیب زمینی سیب زمینی یکی از خوشمزه ترین غذاها، که در سراسر جهان شناخته شده است. این محصول به هر شکل خورده می شود، اما در بیشتر موارد پوست آن که حاوی مقدار زیادی مواد مغذی مفید برای بدن است دور ریخته می شود. پزشکی مدتهاست که…۴ سال پیش
طرز تهیه کوکو سیب زمینی، کوکو سبزی و کوکوی کدو سبز مجلسی و خوشمزه
کوکو ها جزء دستورهای غذایی هستند که بیشتر افراد آن را دوست دارند زیرا هم سریع و هم مقرون به صرفه می باشد و نزد ایرانیان کوکوها بسیار محبوب هستند، ماده اصلی استفاده شده در بیشتر کوکوها تخم مرغ است و به شکل های مختلف آن را تهیه می کنند شما می توانید…۵ سال پیش
آنگلا مرکل | آنگلا مرکل؛ تحصیلات دانشگاهی و ازدواج | ورود آنگلا مرکل به سياست
آنگلا مرکل صدراعظم آلمان و یکی از قدرتمندترین سیاستمداران و زنان جهان می باشد. آنگلا مرکل کیست؟ آنگلا دوروتئا کزنر، که با نام آنگلا مرکل شناخته میشود، در 17 ژوئیه 1954 در هامبورگ آلمان غربی متولد شد. پدر آنگلا کشیش پروتستان و مادرش آموزگار بود.…۵ سال پیش
سالاد سیب زمینی با پیازچه و سبزیجات
سالاد سیب زمینی با پیازچه و سبزیجات مواد مورد نیاز سالاد سیب زمینی با پیازچه و سبزیجات برای 4 نفر 750 گرم سیب زمینی تازه (استانبولی) اگر درشت است از وسط نصف کنید 6 ساقه پیازچه درشت، ریز کنید 1/4 پیمانه روغن زیتون 2-1 قاشق سوپ خوری سرکه قرمز نمک و…۵ سال پیش
راویولی سیب زمینی با سُس کدو سبز تابستانی
راویولی سیب زمینی با سُس کدو سبز تابستانی زمان آماده کردن= 40 دقیقه زمان پُخت=50 دقیقه مواد مورد نیاز: برای 4 نفر راویولی 500 گرم سیب زمینی پشندی، پوست بگیرید 1 و 1/3پیمانه (200گرم) آرد ساده 2 عدد زرده تخم مرغ درشت، کمی بزنید سُس کدو 1/4 پیمانه روغن…۶ سال پیش
املت سیب زمینی با سبزیجات و پنیر خامه ای
املت سیب زمینی با سبزیجات و پنیر خامه ای مواد مورد نیاز املت سیب زمینی با سبزیجات و پنیر خامه ای 350 گرم سیب زمینی، پوست بگیرید 1/4 پیمانه (60 گرم) کره 2 قاشق سوپخوری پیازچه ریز شده 1 قاشق سوپخوری مزرنگوش ریز شده 1 قاشق سوپخوری جعفری ریز شده 8 عدد…۷ سال پیش
سالاد سیب زمینی با گوجه فرنگی و پیاز
سالاد سیب زمینی با گوجه فرنگی و پیاز زمان آماده کردن= 30 دقیقه زمان پخت= 35 دقیقه مواد مورد نیاز: برای 6-4 نفر 1 کیلو گرم سیب زمینی سالم 2 قاشق سوپخوری گشنیز ریز شده = چند برگ برای تزئین 2 قاشق سوپخوری جعفری ریز شده + چند برگ برای تزئین 2 قاشق سوپ…۷ سال پیش
سوپ خامه ای سیب زمینی و تره فرنگی
سوپ خامه ای سیب زمینی و تره فرنگی مواد مورد نیاز سوپ خامه ای سیب زمینی و تره فرنگی 500 گرم سیب زمینی، پوست بگیرید و مکعبی ریز کنید. 4 ساقه تره فرنگی، تمیز کرده، شسته و ریز کنید 3 قاشق سوپخوری پیازچه ریز شده + مقداری برای تزیین 4 پیمانه (1 لیتر) آب…۷ سال پیش
دستور پخت غذا برای 6 تا 12 ماهگی کودکان
دستور پخت غذا برای 6 تا 12 ماهگی کودکان فرنی برای تهیه فرنی از 2 روش زیر می توان استفاده کرد: روش اول: آرد برنج(یک قاشق مرباخوری سرصاف)-شکر(نصف قاشق مرباخوری سرصاف)-شیر(ترجیحاً شیر مادر)(5 قاشق مرباخوری) آرد برنج باید اول با کمی آب و شکر (به میزان…۷ سال پیش
خواص درمانی مکملهای غذایی (قسمت اول)
خواص درمانی مکملهای غذایی 1- آب اسفناج محتوی مقدار زیادی از املاح معدنی است که به اشخاص ضعیف نیرو می بخشد. خواص درمانی آن: حلکنندهی اسید اوریک، مفید برای سینه، حیات بخش، نرمکننده بافتها و مدر. موارد مصرف آن: چاقی مفرط، برونشیت، سنگهای ادراری،…۷ سال پیش
