بادام
ماجرای عجیب درختی که با صاعقه رشد می‌کند!
در حالی که رعد و برق یا همان صاعقه یک پدیده جذاب است، اما به دلیل توانایی آن در تخریب و خطری که برای حیات روی زمین ایجاد می‌کند، بدنام است. با این حال این پدیده برای یک درخت بومی آمریکای جنوبی به جای اینکه نابودکننده باشد، زندگی‌بخش است. صاعقه…۱ سال پیش
درمان این آلرژی در بزرگسالان
یک کارآزمایی بالینی پیشگامانه نشان می‌دهد که بزرگسالان می‌توانند با استفاده از روش «درمان با مواجهه تدریجی»، به‌طور ایمن نسبت به بادام‌زمینی تحمل ایجاد کنند. این یافته‌ها امید تازه‌ای برای میلیون‌ها نفری است که با آلرژی‌های تهدیدکننده‌ی جان خود…۱ سال پیش
این روغن گیاهی، دشمن چروک و پیری پوست است!
روغن بادام نه تنها برای پوست و مو که به عنوان روغنی مورد استفاده برای طبخ و سرخ کردن غذا، فواید زیادی برای سلامت بدن دارد. در سال‌های اخیر با بالا رفتن آگاهی و اطلاعات مردم ایران درباره مضرات روغن‌های اشباع شده و حاوی ترانس برای قلب و عروق، بسیاری…۱ سال پیش
آیا این نوبرانه گران قیمت فقط مد فصلی است یا واقعا برای بدن مفید است؟
در ترکیب گوجه سبز مقادیر زیادی پتاسیم و فلور هم وجود دارد که فلور در سلامت دندان‌ها موثر است و پتاسیم هم در کارکرد بافت عضلانی و عضله قلب تاثیر بالایی دارد. چغاله بادام می‌تواند به عنوان یک میان وعده نسبتا بی‌ضرر به خصوص برای بچه‌هایی که به تنقلات…۱ سال پیش
دستور تهیه اسموتی موز و بادام؛ ترکیب خوشمزه و مقوی برای روزه داران
یک نوشیدنی مقوی می‌تواند در وعده افطار هم به رفع تشنگی روزه‌داران کمک کند، هم انرژی و مواد مغذی بدن آنها را تامین کند. اسموتی موز و بادام یک نوشیدنی پرخاصیت است که می‌توانید برای وعده افطار نوش‌جان کنید. اسموتی‌ها از ترکیب میوه و شیر درست می‌شوند و…۱ سال پیش
میزان منیزیم مورد نیاز روزانه: چه غذاهایی را باید در رژیم خود بگنجانیم؟
آیا آنچه می‌خورید واقعاً می‌تواند مغز شما را جوان نگه دارد؟ محققان دانشگاه ملی استرالیا اینگونه فکر می‌کنند؛ مصرف مقادیر زیاد غذاهای غنی از منیزیم باعث کندتر شدن روند پیری در مغزِ بزرگسالان بالای ۵۵ سال می‌شود. تحقیقات نشان می‌دهد که خوردن غذاهای…۱ سال پیش
گردو یا بادام: کدامیک کلید تقویت حافظه است؟
گردو و بادام از تمام مواد مغذی ضروری ساخته شده‌اند که از حافظه و همچنین عملکرد کلی مغز پشتیبانی می‌کنند. در این مطلب پروفایل‌های تغذیه‌ای و خواص تقویت کننده حافظه آنها را با یکدیگر مورد سنجش قرار می‌دهیم. مقایسه تغذیه‌ای هم گردو و هم بادام سرشار از…۱ سال پیش
خواص شگفت انگیز کره بادام زمینی برای سلامتی
کره بادام زمینی یک ماده غذایی خوشمزه است که از بادام زمینی بو داده شده تهیه می‌شود. این ماده را می توان معمولاً همراه نان، کراکر و میوه استفاده کرد یا می تواند به عنوان یک ماده در دستورالعمل های مختلف مانند اسموتی ها، کوکی ها و سس ها ترکیب شود. کره…۲ سال پیش
آفلاتوکسین چیست و باعث چه سرطانی می شود؟
آفلاکتوسین یکی از اعضای خانواده سم‌های تولید شده توسط قارچ‌های خاصی است که در دانه‌ها و محصولات کشاورزی مثل بادام زمینی، پنبه، ذرت و بادام درختی یافت می‌شوند. قارچ اصلی آنها که آفلاتوکسین را تولید می‌کند، آسپرگیلوس و آسپرگیلوس پاراسیتیکوس نام دارد…۲ سال پیش
سطح مواد مغذی در شیرهای گیاهی کمتر از شیر گاو است
به گزارش ایندیپندنت، محققان دانشگاه مینه‌سوتا در مطالعه‌ای به‌دنبال بررسی این موضوع بودند که آیا ارزش غذایی شیرهای گیاهی در مقایسه با شیر گاو یکسان است یا خیر؛ چرا که شیر به‌عنوان یکی از منابع مهم دریافت کلسیم و ویتامین دی محسوب می‌شود. دانشمندان…۳ سال پیش
ارتباط مصرف بادام و بهبود سطح قند خون
افزودن بادام به رژیم غذایی نیم ساعت قبل از هر سه وعده غذایی اصلی در روز می‌تواند از پیشرفت دیابت جلوگیری کند. این مطالعه نشان داده که ما می‌توانیم سطح قند خون افراد پیش دیابتی را به کمک این استراتژی به حالت عادی بازگردانیم. در واقع روش مذکور به…۳ سال پیش
آیا کره بادام زمینی خراب می شود؟
کره بادام زمینی یکی از محبوب ترین کره های گیاهی است که به دلیل طعم دلپذیر، بافت خامه ای، ماندگاری طولانی مدت و ترکیبات مغذی فراوانی که در خود گنجانده طرفداران زیادی در سراسر دنیا پیدا کرده است. همان طور که می دانید ماندگاری این کره خوشمزه و مغذی…۳ سال پیش
کنایه‌های معنادار روزنامه جمهوری اسلامی: ممنونیم از چشم بادامی‌های عزیز که چشم مسئولان ما را به واقعیت چین باز کردند
به گزارش جماران؛ روزنامه جمهوری اسلامی در یادداشتی به قلم غلامرضا بنی‌اسدی به بیانیه ضدایرانی و مشترک عربستان و چین علیه ایران اشاره کرده و در بخش هایی از آن نوشته است: بیشتر از همه جنس‌های خوب و بنجل چینی که در این سال‌ها روانه ایران شد، این…۳ سال پیش
۲۰ پیشنهاد خوشمزه و خلاقانه برای خوردن کره بادام زمینی
روش های متنوعی برای خوردن بادام زمینی در این مقاله آورده شده که بسیار خوشمزه هستند. علاوه بر خواص کره بادام زمینی طعم خاص و ویژه ان باعث می شود کره بادام زمینی طرفداران زیادی داشته باشد. اما خوردن کره بادام زمینی با نان تست می تواند خسته کننده باشد…۳ سال پیش
اگر طرفدار شیر بادام هستید، با طرز تهیه ساده آن آشنا شوید!
شیر بادام شیر بادام از مخلوط کردن بادام با آب و گرفتن عصارهٔ این مخلوط تهیه می‌شود. این طرز تهیه شیر بادام پرکاربردترین و بهترین روش درست کردن آن است. البته بعضی افراد نیز این نوشیدنی محبوب را با اضافه کردن آب به کرهٔ بادام درست می‌کنند. نوشیدنی شیر…۴ سال پیش
20 اطلاعات جالب در مورد کره بادام زمینی
اطلاعات جالب در مورد کره بادام زمینی 1. یک وعده توصیه شده از کره بادام زمینی دو قاشق غذاخوری (28.6 گرم) است. 2. کره بادام زمینی دارای پروتئین نسبتاً بالایی است و در هر وعده 7.02 گرم از آن وجود دارد. این میزان 15 درصد از میزان پروتئین توصیه شده…۴ سال پیش
خیار را هرگز با بادام زمینی نخورید
نباید خیار را با بادام زمینی خورد خیار را باید در تابستان به بسیاری از خوراکی ها اضافه کرد، اما هرگز نباید آن را با بادام زمینی ترکیب کرد. خیار حاوی بسیاری از مواد مفید است که وظیفه موثر در عملکرد مغز و سیستم عصبی را بر عهده دارند، دارای اثر تب بر و…۵ سال پیش
کره بادام زمینی | قدم به قدم تا تهیه کره بادام زمینی فوق العاده در خانه
چگونه کره بادام زمینی را در خانه تهیه کنید؟ شاید مصرف کره بادام زمینی در گذشته در کشور ما چندان رواج نداشته است و بیشتر مورد توجه بدنسازها و ورزشکاران بود. اما در سال‌های اخیر کره بادام زمینی در میان مردم عادی به خصوص طرفداران رژیم های لاغری از…۵ سال پیش
لوزالمعده یا پانکراس؛ آناتومی و وظایف
ساختار و کارکرد لوزالمعده پانکراس (pancreas)، نخستین بار به وسیله ی هروفيلوس (Herophilus) آناتومیست و جراح یونانی (۳۵۵ - ۲۸۰ پیش از میلاد مسیح) شناسایی شد. چند صد سال بعد، روفوس (Ruphos) آناتومیست دیگر یونانی این غده را، پانکراس به معنی «تمام- گوشت»…۶ سال پیش
طرز تهیه 20 نوع سُس
انواع سُس نکات اولیه تهیه سُس - سس مایونز می تواند پایه خیلی از سس ها باشد. - سس رمولاد سسی است که از ترکیب سس مایونز با جعفری، ترخون و پیازچه خرد شده درست می کنیم. - سس تاتار، سسی است که از مخلوط سس مایونز، موسیر، خیارشور، پیازچه، ترخون، جعفری،…۶ سال پیش
دستور پخت غذا برای 6 تا 12 ماهگی کودکان
دستور پخت غذا برای 6 تا 12 ماهگی کودکان فرنی برای تهیه فرنی از 2 روش زیر می توان استفاده کرد: روش اول: آرد برنج(یک قاشق مرباخوری سرصاف)-شکر(نصف قاشق مرباخوری سرصاف)-شیر(ترجیحاً شیر مادر)(5 قاشق مرباخوری) آرد برنج باید اول با کمی آب و شکر (به میزان…۷ سال پیش
7 ماده غذایی را پیش از رانندگی نخورید!
چه مواد غذایی راننده را خواب‌آلود می کند؟ بعضی از مواد غذایی ضمن آن که برای ایجاد خواب راحت مناسب هستند، می توانند در ایجاد خواب‌آلودگی به خصوص در رانندگی موثر باشند. بنابراین توصیه می شود بعد از مصرف این مواد غذایی مبادرت به رانندگی نکنید. 1- ماست…۸ سال پیش
رژیم غذایی برای سیگاری‌ها
حقوق نیوز - اگرچه تاکنون مطالب مختلفی درباره مضرات سیگار کشیدن منتشر شده اما میلیون ها نفر در سراسر جهان همچنان به کشیدن سیگار ادامه می دهند. در ایران براساس آمارهای منتشر شده، بیش از 20 میلیون نفر در کشور سیگار می‌کشند که از این تعداد بین 5 /8 تا…۸ سال پیش
