امروز: جمعه, ۰۷ ارديبهشت ۱۴۰۳ برابر با ۱۶ شوّال ۱۴۴۵ قمری و ۲۶ آوریل ۲۰۲۴ میلادی

سالاد

سالاد مرغ و کلم برگ؛ یک سالا خوشمزه و دلچسب

سالاد‌ها همیشه محبوب‌اند! از پیش غذا گرفته تا مزه کنار غذا همیشه پای سالاد در میان است. اصلا فصل پاییز که از راه می‌رسد، وقت درست کردن سالاد‌های رنگارنگ و زیباست. اسفناج، نارنگی و انار پایه ثابت وقتی روی میز یا سفره سالاد نباشد، انگار سفره یک چیز…
۳ هفته پیش

سالادهای رنگارنگ برای مهمانی: 10 مدل سالاد جذاب برای مهمانی ها

1. سالاد ماکارونی سالاد ماکارونی پای ثابت مهمانی‌ها، تولدها، مراسم، دورهمی‌ها و خلاصه هر جمعی است که خوش‌سلیقه و خوش‌خوراک هستند. این نوع سالاد با انواع مواد غذایی درست می‌شود، اما پای ثابت آن پاستای فرمی و همچنین سس مایونز است. این نوع سالاد معمولا…
۱ ماه پیش

مرغ ریش ریش به سبکی دیگر: 3 روش خلاقانه برای تهیه غذاهای متنوع

مرغ یک منبع پروتئینی است که جایگاه ویژه‌ای در رژیم غذایی دارد. یک ایده غذایی با مرغ، پختن و سپس ریش ریش کردن آن است. در ادامه می‌توان غذاهای مختلف با مرغ ریش ریش تهیه کرد. مرغ ریش ریش برای تهیه انواع سالاد، ساندویچ، برنج یا خوراک انتخاب مناسبی است.…
۱ ماه پیش

آشنایی با خواص بی‌نظیر بادمجان

خواص بادمجان بادمجان ماده‌ای غذایی است که در دسته‌بندی میوه‌ها جای می‌گیرد اما استفاده‌هایی شبیه به سبزیجات دارد. با هم تعدادی از فواید بیشمار بادمجان را دوره می‌کنیم؛ ویتامین‌های بسیار بادمجان‌ها کالری و کربوهیدرات کمی دارند که همین مسأله آن‌ها را…
۱۰ ماه پیش

پیکاتای مرغ با سس لیمویی را چطور تهیه کنیم؟

پیکاتای مرغ یک غذای کلاسیک ایتالیایی است که با سینه‌های مرغ درست می‌شود. سینه مرغ را نازک می‌کوبند، در آرد لایروبی می‌کنند و در تابه سرخ می‌کنند تا قهوه‌ای طلایی شوند. سپس مرغ را در یک سس مخصوص می‌پزند. در این مطلب شما را با دستور تهیه این غذای…
۱۰ ماه پیش

هشت سس سالاد رژیمی خانگی و فوث العاده برای لاغری

با سس های کم کالری یا بدون کالری برنامه غذایی متنوعی داشته باشید سس رنچ ماست یونانی سس سالاد چیلی لیمو سس سالاد عسل و خردل سس رژیمی ایتالیایی سس سالاد سرکه لیمو سس سالاد کنجد زنجبیل سس سالاد سرکه بالزامیک آیا طرفدار سالاد و رژیم‌های مبتنی بر سبزیجات…
۱۱ ماه پیش

9 فواید چشمگیر چغندر برای سلامتی

چغندر - از دیرباز یک سبزی معروف بوده است که برای قرن ها خورده می شود. چغندر به عنوان یک غذای جداگانه خورده می شود و می تواند با سس مایونز مزه دار می شود و به سالاد و سوپ اضافه می شود و از آن آب میوه تهیه می شود. چغندر نوعی از گیاهان علفی است که از…
۱ سال پیش

با طرز تهیه سس سالاد سزار اصل آشنا شوید!

تهیه سس سالاد سزار اصل سالاد سزار از سالادهای خوش طعم و معروف ایتالیایی است که طرفداران زیادی دارد. این سالاد خوش طعم را می‌توان به عنوان یک میان وعده سبک و کم کالری استفاده کرد. سالاد سزار را معمولا با سس سزار سرو می‌کنند که طعم لذیذ و دلچسبی دارد.…
۱ سال پیش

عناب، میوه مفید برای بهبود عملکرد بدن: آشنایی با خواص بی نظیر عناب

عناب میوه ای شیرین است که می توان آن را خشک کرد و در دسرها استفاده کرد و یا به صورت تازه و به تنهایی به عنوان یک میان وعده سالم مصرف کرد. وقتی عناب به صورت تازه مصرف شود، کالری کمتر دارد و همچنین از فیبر و آنتی اکسیدان بالایی برخوردار است. میوه عناب…
۲ سال پیش

کدام روغن ها برای سالاد فوق العاده است

معرفی روغن مناسب سالاد برای آماده کردن یک وعده‌ غذایی سالم، علاوه‌بر مواد اولیه ارگانیک و باکیفیت به روغن‌های مغذی نیز نیاز داریم. روغن‌هایی که به دلیل وجود آنتی‌اکسیدان، ویتامین‌های E، A D، K و اسیدهای چرب ضروری، برای بدن ضروری هستند. اما هر نوع…
۲ سال پیش

سالاد سیب زمینی با پیازچه و سبزیجات

سالاد سیب زمینی با پیازچه و سبزیجات مواد مورد نیاز سالاد سیب زمینی با پیازچه و سبزیجات برای 4 نفر 750 گرم سیب زمینی تازه (استانبولی) اگر درشت است از وسط نصف کنید 6 ساقه پیازچه درشت، ریز کنید 1/4 پیمانه روغن زیتون 2-1 قاشق سوپ خوری سرکه قرمز نمک و…
۳ سال پیش

سالاد سیب زمینی با گوجه فرنگی و پیاز

سالاد سیب زمینی با گوجه فرنگی و پیاز زمان آماده کردن= 30 دقیقه زمان پخت= 35 دقیقه مواد مورد نیاز: برای 6-4 نفر 1 کیلو گرم سیب زمینی سالم 2 قاشق سوپخوری گشنیز ریز شده = چند برگ برای تزئین 2 قاشق سوپخوری جعفری ریز شده + چند برگ برای تزئین 2 قاشق سوپ…
۴ سال پیش