امروز: یکشنبه, ۲۱ تیر ۱۴۰۵ برابر با ۲۶ محرّم ۱۴۴۸ قمری و ۱۲ ژوئیه ۲۰۲۶ میلادی

صبحانه

نقش کلیدی صبحانه در رشد قد؛ توصیه های تغذیه مهم

شاید این موضوع تعجب‌برانگیز باشد، اما صبحانه یکی از مهم‌ترین وعده‌های غذایی برای رشد قد محسوب می‌شود. چرا؟ زیرا بدن پس از یک خواب شبانه طولانی، وارد فاز ترمیم و بازسازی می‌شود و این زمان، طلایی‌ترین فرصت برای جذب مواد مغذی مؤثر بر رشد است. پروتئین…
۱ سال پیش

املت کنگر؛ انتخابی مقوی و متفاوت برای وعده صبحانه

برای آماده‌سازی املت کنگر، ابتدا کنگر تازه را تمیز کنید، پس از شستن آن را خرد کنید. کنگرهای خرد شده را در تابه مناسبی با کمی روغن تفت دهید تا نرم شود. سپس تخم‌مرغ‌ها را خوب هم بزنید و روی کنگرهای تفت داده شده بریزید. زمان دهید تا املت بپزد سپس آن را…
۱ سال پیش

این دلایل را بخوانید تا بدانید چرا پنیر برای صبحانه انتخاب خوبی نیست!

اصولاً پنیر غذایی خوبی برای صبحانه نیست؛ از نظر طب ایرانی مزاج پنیر سرد و‌تر بوده و مانع فعالیت مغزی کامل می‌شود که معمولاً در صبحگاه برای کار و تلاش مورد نیاز است؛ توصیه به مصرف و علاوه بر آن مصرف پنیر با خیار و گوجه فرنگی آن هم در فصل سرما اثرات…
۱ سال پیش

۶ صبحانه مقوی سرشار از آهن برای کودکان: شروعی سالم!

نگران تغذیه فرزندتان هستید؟ در این مطلب به چند راه ساده اشاره می‌کنیم که باید هنگام برنامه ریزی وعده‌های غذایی به خاطر داشته باشید تا بتوانید آهن مورد نیاز بدن کودک‌تان را تامین کنید. چرا آهن مهم است؟ آهن یک ماده مغذی ضروری برای رشد و نمو کودکان…
۱ سال پیش

حذف صبحانه و تأثیر آن بر کاهش وزن: حقایق علمی

به گفته دانشمندان اسپانیایی، اگر به دنبال کاهش وزن خود هستید، بهتر است که وعده صبحانه را حذف نکنید. به‌جای حذف صبحانه، بین ۲۰ تا ۳۰ درصد از انرژی مورد نیاز روزانه خود را در این وعده مصرف کنید. این میزان برای مردان ۵۰۰ تا ۷۵۰ کالری و برای زنان ۴۰۰ تا…
۱ سال پیش

صبحانه‌ های سالم: ۱۷ ایده آسان بدون قند مصنوعی

همان‌طور که احتمالاً می‌دانید، مصرف زیاد شکر افزوده یا شکر مصنوعی، خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند التهاب، چاقی، دیابت و بیماری‌های قلبی را افزایش می‌دهد و می‌توانید با جایگزین های شکر رژیم غذایی سالم‌تری داشته باشید بنابراین، صبحانه‌های آسان و…
۱ سال پیش

راز یک صبحانه سالم: از دانه چیا غافل نشوید!

از میوه و ماست گرفته تا املت پنیر، پنکیک بلوبری تا باقی مانده شام روز قبل، این روز‌ها هزار و یک گزینه برای صبحانه وجود دارد. تفاوت در این است که برخی از گزینه‌ها قطعاً غنی‌تر از مواد مغذی هستند؛ بنابراین انتخاب شماره ۱ یک متخصص تغذیه چه خواهد بود؟ و…
۱ سال پیش

چه صبحانه‌ای برای کاهش وزن مردان و زنان مناسب است؟

یافته‌های یک پژوهش جدید نشان می‌دهد مردان و زنان برای کاهش وزن به صبحانه‌های متفاوتی نیاز دارند. پژوهشگران یک مدل ریاضی طراحی کردند که تأثیر صبحانه خوردن را بر سلامت و سطح انرژی مردان و زنان نشان می‌دهد. یافته‌های آنان نشان می‌دهد متابولیسم مردان و…
۱ سال پیش

استرس، اضطراب و افسردگی را با این صبحانه درمان کنید

 شاید عجیب و دور از ذهن به نظر برسد، اما سلامت روده با سلامت روان ارتباط مستقیمی دارد. محققان دانشکده پزشکی دانشگاه ویرجینیا دریافتند که لاکتوباسیلوس، یک باکتری موجود در ماست و همچنین غذا‌های تخمیر شده، می‌تواند به بدن در مدیریت استرس کمک کند و ممکن…
۱ سال پیش

8 نمونه از سالم ترین و بهترین صبحانه ها برای کودکان

صبحانه نقش مهمی در تأمین انرژی و مواد مغذی مورد نیاز کودکان دبستانی دارد. این وعده غذایی نه تنها به افزایش تمرکز و بهبود عملکرد تحصیلی آن‌ها کمک می‌کند، بلکه باعث رشد کودکان می‌شود. اما بهترین صبحانه برای کودکان دبستانی چیست؟ املت تخم‌مرغ املت…
۱ سال پیش

فواید نوشیدن آبلیمو و عسل قبل از صبحانه

ورزش کردن و داشتن رژیم غذایی سالم برای بعضی افراد کاری دشوار است. گذشته از آن، امروزه تقریبا همه‌ی ما در معرض آلودگی‌ها و بیماری‌های گوناگونی هستیم که سلامت ما را تهدید می‌کنند. در چنین شرایطی طبیعی است که برای سلامتی‌مان نگران باشیم و در حفظ آن…
۲ سال پیش

طرز تهیه پنکیک موز پروتئینی: دستور العمل ساده و لذیذ برای صبحانه سالم و پر انرژی

پنکیک موز پروتئینی، یک وعده غذایی سالم است که درست کردن آن تنها به 10 دقیقه زمان نیاز دارد. پنکیک موز پروتئینی یک وعده غذایی تهیه شده از بلغور جو دوسر و موز، سرشار از پروتئین و فیبر است و یک گزینه فوق العاده خوشمزه، سالم و سیر کننده برای صبحانه می…
۲ سال پیش

چه مواد غذایی را نباید با معده خالی مصرف کنیم؟ پس با معده خالی چه بخوریم؟

کمتر کسی می داند که برخی مواد غذایی برای صبحانه مناسب نیستند، چون نباید با معده ی خالی خورده شوند. در ادامه ابتدا از مواد غذایی ای خواهیم گفت که باید از خوردن آن ها با معده ی خالی پرهیز کنید و بعد از آن، مواد غذایی ای را معرفی خواهیم کرد که می توان…
۲ سال پیش

صبحانه های محبوب در کشورهای مختلف: آیا می دانید خوردن صبحانه چه قدر اهمیت دارد؟

به گفته بسیاری از کارشناسان سلامت، در میان وعده‌های غذایی «صبحانه» از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. اما مردم در نقاط مختلف جهان روز خود را با چه خوراکی‌هایی آغاز می‌کنند؟ زیست فعلی انسان حاصل تغییر و تحول و سازشی چندهزارساله است. اکثر ویژگی‌های زیستی…
۲ سال پیش

صبحانه سالم برای مهار زخم معده: بایدها و نبایدهای غذایی برای افراد مبتلا به زخم معده

صبحانه، اولین و شاید مهم ترین وعده غذایی روز است که می‌تواند تاثیر شگفت‌انگیزی بر سلامت معده داشته باشد. با مصرف مواد غذایی مناسب در این وعده، می‌توانید معده خود را آرام کرده، از درد و ناراحتی آن بکاهید و حتی فرآیند بهبودی زخم معده را تسریع ببخشید.…
۲ سال پیش

برای آب شدن چربی شکم، وعده های غذایی را چه زمانی بخوریم

زمان ایده‌آل برای صرف صبحانه یک ساعت بعد از برخاستن از خواب، یعنی حدود هفت صبح است. وقتتان را هدر ندهید! پزشک فلوریدایی از بهترین زمان صرف غذا برای کم‌ کردن چربی دور شکم می‌گوید. دکتر ناهید علی ماه گذشته به جی‌بی‌نیوز گفت: «روزتان را ساعت شش صبح…
۲ سال پیش

اگر صبحانه نمی خورید این مطلب برای شماست

مطالعات نشان می‌دهد خوردن صبحانه می‌تواند به ثابت نگه داشتن قند خون و فشار خون و بهبود سطح کلسترول کمک کند؛ به شرطی که صبحانه سالمی بخوریم؛ نه گزینه‌هایی مانند انواع شیرینی یا دونات و غلات رنگارنگ و کورن فلکس‌های متنوع. آیا صبحانه مهم‌ترین وعده…
۲ سال پیش

7 ارزش خدمات مشتری که نقش مهمی در تیم شما دارند

همه در مورد اهمیت فرهنگ خدمات مشتری صحبت می کنند. رهبران دوست دارند زمان زیادی را صرف ایجاد استراتژی کنند که اهداف شما را به روشی منطقی مشخص می کند. اما به قول معروف "فرهنگ استراتژی را برای صبحانه می خورد". فرهنگ اهداف را از طریق ارزش ها منتقل می…
۲ سال پیش

بایدها و نبایدهای صبحانه: چه خوراکی‌هایی باید در صبحانه مصرف کنیم و چه خوراکی‌هایی را باید دور بیاندازیم

صبحانه مهمترین وعده غذایی می باشد زیرا روز را با آن آغاز می کنیم و کالری دریافتی در این وعده غذایی از اهمیت زیادی برخوردار است. خوراکی هایی که نباید در صبحانه مصرف شوند در زیر خوراکی هایی که بهتر است آنها را در وعده صبحانه حذف کنید آورده شده است:…
۲ سال پیش

کنترل وزن خانم ها با یک صبحانه ایده‌آل

تابه حال مطالعات بسیاری در مورد اهمیت صبحانه انجام شده ‌است و در اکثر موارد نشان از نقش آن به‌عنوان وعده غذایی موثر در سلامت بدن دارد؛ به‌طوری‌‌که بعضی از متخصصان تغذیه بر این باورند که صبحانه مهم‌ترین وعده غذایی روزانه است. فرهنگ‌های غذایی مردم…
۳ سال پیش

آشنایی با طرز تهیه املت شاپوری

یکی از غذاهای سنتی و ایرانی که طعم‌های متنوعی داشته و متعلق به خطه‌ی سرسبز شمال است، املت شاپوری نام دارد. این املت که با عنوان املت لوبیا نیز شناخته می‌شود، اولین بار توسط شخصی قهوه‌چی به نام شاپور قهوه‌چی ابداع گردید و به همین دلیل در استان گیلان…
۳ سال پیش

صبحانه بی کیفیت چه بلایی بر سر شما می‌آورد؟

 اگر فکر می‌کنید که در کاهش وزن به نتیجه نمی‌رسید، بهتر است ابتدا برنامه غذایی صبحانه تان را بررسی کنید و الگوهای اشتباه تغذیه‌ای را کنار بگذارید. 1. دریافت کالری مازاد از طریق قهوه‌های ترکیبی مصرف قهوه تلخ و ساده در ساعات صبح همراه با یک صبحانه…
۳ سال پیش

صبحانه‌ ای عالی که سکته را از شما دور می‌کند

صبحانه یکی از مهم ترین وعده‌های غذایی است که متاسفانه علی رغم توصیه‌های متخصصان تغذیه بسیاری از افراد از خوردن آن صرف نظر می‌کنند. بسیاری از افراد نیز در وعده صبحانه به سراغ مواد غذایی ناسالم و چرب مانند سوسیس، کالباس و کره و لبنیات پرچرب و……
۳ سال پیش

خوراکی هایی که نباید صبح‌ها بخورید

صبحانه یکی از مهم‌ترین وعده‌های غذایی است اما برخی افراد آنگونه که باید آن را جدی نمی‌گیرند و به دنبال همین عدم اهمیت یا به طور کلی از مصرف آن خودداری می‌کنند و یا با مواد غذایی نامناسب از آن گذر می‌کنند. به گزارش ایسنا، مطالعات نشان می‌دهد خوردن…
۳ سال پیش

صبحانه در مناطق مختلف ایران چیست؟

هدف از سفر کردن تجربه کردن اتفاقات جدید، مزه‌های جدید، آب‌وهوای جدید اقامتگاه جدید و سبک جدیدی از زندگی است. شما با سفر کردن می‌توانید ذهنتان را گسترش دهید، با آداب‌ورسوم فرهنگ‌های مختلف آشنا شوید، از لهجه و حتی چهره‌های مختلف لذت ببرید و با گرفتن…
۳ سال پیش

نان در صبحانه برای لاغری چه جایگزین هایی دارد؟

آیا تا به حال برای لاغر شدن به فکر جایگزین نان در صبحانه افتاده‌اید؟ پس اگر پاسخ‌تان بله است، می‌دانید که نان چقدر می‌تواند چاق‌کننده باشد و شاید جایگزین کردن آن با مواد غذایی سالم ایده بدی هم نباشد. خیلی از افراد به خوردن نان در صبحانه عادت…
۳ سال پیش

صبحانه مناسب برای پاکسازی کبد چرب

چنانچه فردی به بیماری کبد چرب مبتلا است، باید لیست غذایی کبد چرب را رعایت کند و نسبت به رژیم غذایی و وزن خود توجه بیشتری نشان دهد تا از پیشرفت این بیماری جلوگیری کند. صبحانه مناسب برای پاکسازی کبد چرب برای این که با بهترین مواد برای تهیه صبحانه برای…
۳ سال پیش

راه های تشخیص تخم مرغ فاسد

شکی نیست که تخم مرغ یکی از منابع مهم ساختار بدن انسان است و توصیه می شود که تخم مرغ یکی از اجزای یک صبحانه تلفیقی باشد، اما اگر تخم مرغ را برای خوردن آماده کنیم و بعد از چشیدن آن متوجه شویم، که خراب هستند، چه می شود؟ ما در اینجا 5 راه برای تشخیص تخم…
۳ سال پیش

خوردنی و مواد غذایی که نباید ناشتا مصرف شوند

خوردنی و مواد غذایی که نباید ناشتا مصرف شوند ماست، قهوه و آب پرتقال تازه، اکثر مردم زمانی که به یک صبحانه عالی فکر می کنند، این مواد را به یاد می آورند. متاسفانه، تنها برخی افراد آگاه هستند که اگر برخی خوراکی ها با شکم خالی خورده شوند، خیلی سالم…
۳ سال پیش

چرا معمولاً چیزهای تکراری را برای صبحانه می خورید؟

برای بسیاری از مردم، صبحانه - که اغلب مهم‌ترین وعده غذایی روزانه نامیده می‌شود - کم هیجان‌ترین وعده غذایی روز نیز هست. انتخاب صبحانه اغلب منعکس کننده نیازهای سودمند است. غذاها در صبحانه معمولاً ساده، سریع و آسان برای تهیه و خوردن هستند و برای افزایش…
۳ سال پیش

با طرز تهیه شیرینی مادلین فرانسوی آشنا شوید

شیرینی مادلین خانگی اگر به دنبال دلیلی برای درست کردن شیرینی مادلین هستید، همین بس، که می‌توانید خمیر این شیرینی را از روز قبل هم آماده کنید! در حقیقت این استراحت در دستور کار درست کردن این شیرینی، غیرقابل چشم پوشی است! چرا که در این فرآیند، وارد…
۴ سال پیش

طرز تهیه پنکیک لذیذ و خوشمزه

پنکیک پنکیک یکی از انواع صبحانه های خوشمزه بین المللی است که به دلیل اینکه در تابه های کوچک تهیه می شود با نام پنکیک شهرت یافته است. پنکیک انواع بسیار متنوعی دارد و در کشورهای مختلف با روش های متنوعی پخته می شود که معمولا به عنوان میان وعده، عصرانه…
۴ سال پیش

دانه چیا | فواید دانه چیا برای کاهش وزن | فواید دانه های چیا به جز کاهش وزن

دانه چیا چیست؟ آیا می‌دانید دانه چیا چیست؟ با خواص چیا آشنا هستید؟ «دانه چیا» یا «تخم چیا» (Chia Seeds) یکی از مفیدترین خوراکی‌های روی زمین است. این دانه‌های گیاهی مواد مغذی فراوانی دارند که برای عملکرد مغز و بدن بسیار مفید و حتی ضروری‌اند. دانه‌های…
۴ سال پیش

صبحانه های رستورانی فوق العاده خوشمزه در خانه

طرز تهیه انواع 7 صبحانه خوشمزه و عالی صبحانه یکی از مهم‌ترین وعده‌های غذایی است که همه پزشکان و متخصصان تغذیه به آن تاکید کرده‌اند. مقدار کربوهیدرات و کالری‌ای که از صبحانه دریافت می‌کنید، انرژی لازم را برای انجام فعالیت‌هایی که در طول روز با آن‌ها…
۴ سال پیش

آیا زمان مسواک زدن بر سلامتی دندان ها تاثیر دارد؟

آیا زمان مسواک زدن مهم است؟ سلامت دهان به مشکلاتی از جمله بیماری های قلبی، دیابت، پوکی استخوان، و کم وزن بودن نوزادان هنگام تولد نیز مرتبط است. مسواک زدن دندان ها ۲ بار در روز (مسواک قبل صبحانه و مسواک قبل از خواب) می‌تواند مانند چکاپ های منظم در…
۴ سال پیش

مربای زرشک | طرز تهیه مربای زرشک

مربای زرشک از جمله مرباهای خوشمزه است که در میان ایرانی ها طرفداران زیادی دارد. می توان از این مربا در وعده صبحانه و یا عصرانه استفاده کرد. مربای زرشک مربای زرشک یکی از انواع مرباهای خوشمزه و بسیار پرطرفدار ایرانی است که مانند انواع مرباها به عنوان…
۵ سال پیش

پیتزا مارگریتا، فریتاتا و آرانچینی: حس رستوران در خانه‌تان با طعمی متفاوت از غذاهایی ایتالیایی

فریتاتا از نوع غذا‌های ایتالیایی می‌باشد که بیشتر مردم ایران هم با ذائقه‌ی آن‌ها هماهنگ هستند و می‌توانند این غذای خوش طعم را در میان وعده‌های خود، صبحانه و شام سرو نمایند. املت ایتالیایی یا فریتاتا املت ایتالیایی یا فریتاتا یکی از انواع املت‌های…
۵ سال پیش

اسموتی های صبحانه و میان وعده

اسموتی اسموتی های این بخش را برای صبحانه تهیه کنید و باقی مانده آن را به عنوان میان وعده به محل کار خود ببرید. ظرف اسموتی را تا حد امکان پر کنید و در آن را محکم ببندید تا در معرض هوای کمتری قرار بگیرد. اسموتی را در یخچال بگذارید و هنگامی که همکاران…
۶ سال پیش

11 خوراکی برای صبحانه افراد دیابتی

حقوق نیوز/ سلامت و بهداشت/ دانستنیهای پزشکی صبحانه افراد دیابتی 1- نان‌های سبوسدار یا جو بهترین صبحانه برای دیابتی‌ها صبحانه‌ای است که در آن از نان‌هایی استفاده شود که حاوی آرد کامل باشد. دیابتی ها باید به جای استفاده از نانهای حاوی آرد سفید از…
۷ سال پیش

رژیم غذایی برای سیگاری‌ها

حقوق نیوز - اگرچه تاکنون مطالب مختلفی درباره مضرات سیگار کشیدن منتشر شده اما میلیون ها نفر در سراسر جهان همچنان به کشیدن سیگار ادامه می دهند. در ایران براساس آمارهای منتشر شده، بیش از 20 میلیون نفر در کشور سیگار می‌کشند که از این تعداد بین 5 /8 تا…
۸ سال پیش