کاربرد یخ
اشتباهات رایج در نگهداری مواد غذایی؛ این خوراکی‌ها را فریز نکنید
مقدمه بسیاری از ما برای جلوگیری از خراب شدن خوراکی‌ها، اولین راه‌حلی که به ذهنمان می‌رسد فریز کردن است. اما آیا واقعاً همه مواد غذایی را می‌توان در فریزر نگهداری کرد؟ پاسخ منفی است. برخی از خوراکی‌ها پس از انجماد، بافت، طعم و کیفیت خود را از دست…۲ ماه پیش
اعتیاد در ایران از صفویه تا پهلوی؛ روایتی مستند از یک آسیب تاریخی
مقدمه تاریخ مصرف مواد افیونی در ایران، به‌ویژه تریاک، فقط تاریخ یک ماده نیست؛ بخشی از تاریخ پزشکی سنتی، اقتصاد کشاورزی، تحولات دولت‌سازی، و نگرش‌های اخلاقی و اجتماعی در ایران است. اگر امروز از «اعتیاد» سخن می‌گوییم، باید به یاد داشت که این مفهوم در…۲ ماه پیش
هنگ‌درام: از تاریخچهٔ معنوی تا هنر مدرن: سفری صوتی به دنیای ساز مهربان
مقدمه ساز هنگ‌درام، که با نام‌های «هَنگ» و «هندپن» هم شناخته می‌شود، یکی از سازهای کوبه‌ای-ملودیک نسبتاً جدید است که به‌دلیل صدای آرام، طنین‌دار و مراقبه‌ای‌اش در سال‌های اخیر محبوبیت زیادی پیدا کرده است. این ساز در اصل در سوئیس و توسط «فلیکس روهنر»…۲ ماه پیش
جراحی پلاستیک: تاریخچه، انواع و کاربردهای نوین
مقدمه جراحی پلاستیک یکی از شاخه‌های تخصصی پزشکی است که به بازسازی، ترمیم و تغییر شکل ظاهری بدن انسان می‌پردازد. واژه «پلاستیک» در این اصطلاح از کلمه یونانی plastikos به معنای «شکل دادن» یا «قالب‌گیری» گرفته شده است و هیچ ارتباطی با ماده پلاستیک…۳ ماه پیش
شناخت‌درمانی در روان‌شناسی: مبانی نظری، تکنیک‌ها و اثربخشی
مقدمه شناخت‌درمانی یکی از برجسته‌ترین رویکردهای درمانی در روان‌شناسی معاصر است که بر این فرض اساسی استوار است که شیوه تفسیر و پردازش رویدادها نقش محوری در شکل‌گیری هیجان‌ها و رفتارهای انسان دارد. این رویکرد نخستین‌بار در دهه ۱۹۶۰ توسط آرون تی. بک،…۵ ماه پیش
ساتیاگراها در اندیشه مهاتما گاندی: مبانی فلسفی و سیاسی، نقدها
مقدمه در تاریخ اندیشه سیاسی و اخلاقی قرن بیستم، مهاتما گاندی (Mahatma Gandhi) جایگاهی ویژه دارد. او نه تنها رهبر برجسته جنبش استقلال هند بود، بلکه با ارائه رویکردی نوین به مبارزه سیاسی، الگویی متفاوت از کنش اجتماعی و مقاومت در برابر ظلم را معرفی…۵ ماه پیش
درآمدی بر مکتب فرانکفورت: بررسی سیر تطور، مفاهیم کلیدی و میراث نظریه انتقادی
مقدمه مکتب فرانکفورت عنوانی است که به گروهی از متفکران برجسته آلمانیِ وابسته به «مؤسسه تحقیقات اجتماعی» (Institut für Sozialforschung) اطلاق می‌شود. این مؤسسه در سال ۱۹۲۳ میلادی در دانشگاه فرانکفورت تأسیس شد و به زودی به کانون اصلی بسط و توسعه…۵ ماه پیش
صلب یا سلب؟ واکاوی یک تفاوت مفهومی در متون حقوقی و رویه قضایی
مقدمه واژه «صلب» در ادبیات حقوقی ایران دارای ابهام و چندمعنایی است. این واژه در متون فقهی و حقوق کیفری، به عنوان یکی از مجازات‌های حدی برای جرم محاربه به کار می‌رود و به معنای به دار آویختن است . در مقابل، در حقوق مدنی و عمومی، واژه «سلب» (با حرف…۷ ماه پیش
یخ گلاب: معجزه‌ای برای پوست صورت و طرز استفاده از آن
فواید یخ گلاب برای انواع پوست بسیار زیاد است و باعث شفافی و درخشاندگی پوست می‌شود که می‌تواند وسیله کاربردی برای بانوان باشد. فواید یخ گلاب و روش صحیح استفاده از آن همه ما خواهان داشتن پوستی شفاف و درخشان هستیم! آلودگی هوا، عدم لایه برداری مناسب و…۱ سال پیش
نکات ضروری برای ریختن نمک در ماشین ظرفشویی
ماشین ظرفشویی یکی از دستگاه‌های پرکاربرد در آشپزخانه‌هاست که برای صرفه‌جویی در زمان و انرژی بسیار مفید است. اما برای اینکه این دستگاه به بهترین نحو کار کند و ظروف شما به خوبی شسته شوند، نیاز به مراقبت و نگهداری دارد. یکی از مهم‌ترین جنبه‌های نگهداری…۱ سال پیش
چه زمانی نام های پارسی باستان از تقویم رسمی ایران حذف شد؟
پنجمین دوره مجلس شورای ملی به طرحی رای داد که بر اساس آن ضمن حفظ سالروز هجرت پیامبر از مکه به مدینه به عنوان مبنای محاسبه تاریخ شمسی، نام ماه‌های تقویم از نام های پارسی باستان به نام‌های فعلی تغییر یافت. به گزارش ایسنا، امروز ۱۱ فروردین نود و نهمین…۲ سال پیش
این وسایل را در خانه تکانی امسال دور بریز
یکی از کارهای مرسومی که در کشور ما و با فرا رسیدن روزهای پایانی سال انجام می شود، خانه تکانی است. در واقع بخش مهمی از این کار دور ریختن وسایل اضافه و غیرکاربردی است که گاهی مدت ها بدون استفاده و در منزل نگاه داشته شده اند. حتی اگر معتقد به جمع آوری…۲ سال پیش
9 ترفند جالب و کاربردی استفاده از یخ
معمولا در هر خانه‌ای یخ پیدا می‌شود که همه ما با کاربرد معمول آن آشنا هستیم و از آن برای خنک کردن آب و نوشیدنی‌های دیگر استفاده می‌کنیم؛ مخصوصا اگر فصل تابستان باشد، یخ با کاربرد خنک کنندگی خود گرمای تابستان را تحمل‌پذیرتر می‌کند. بسیاری از ما فقط…۳ سال پیش
با روش های مهم و کاربردی برای تمیز کردن ماشین لباسشویی آشنا شوید
یکی از مواردی که کارایی زیادی در خانه دارد، تمیز کردن ماشین لباسشویی است. برای حفظ عملکرد آن و جلوگیری از بوی نامطبوع انجام این کار بسیار مهم است. چند روش ساده برای تمیز کردن ماشین لباسشویی • ماشین لباسشویی را خالی کنید و لباس یا زباله را بردارید. •…۳ سال پیش
تخته‌سنگی که مرموزترین اثر باستانی ژاپن است
دهکده‌ی آسوکا واقع در ناحیه تاکایچی استان نارای ژاپن به خاطر تخت‌سنگ‌های اسرارآمیزش معروف است. منشا باستانی دهکده به دوره‌ای از تاریخ ژاپن موسوم به کوفون جیدای بازمی‌گردد. دوره کوفون جیدای (۵۵۲-۲۵۰ پس از میلاد) با نوع خاصی از تپه‌های خاکی به شکل…۳ سال پیش
کاربردهای مختلف جوش شیرین در سلامتی و زیبایی
شما ممکن است جوش شیرین را در جعبه ای در یخچال خود نگهدارید تا بوی بد آن را بگیرد یا به عنوان ماده ای که به پف کردن برخی از غذا ها کمک می کند استفاده کنید اما جوش شیرین، با نام مستعار بی کربنات سدیم، سزاوار داشتن جایگاهی در کابینت دارو های شما نیز…۳ سال پیش
پوست سیب زمینی - خواص مفید و کاربردها
خواص مفید و کاربردهای پوست سیب زمینی سیب زمینی یکی از خوشمزه ترین غذاها، که در سراسر جهان شناخته شده است. این محصول به هر شکل خورده می شود، اما در بیشتر موارد پوست آن که حاوی مقدار زیادی مواد مغذی مفید برای بدن است دور ریخته می شود. پزشکی مدتهاست که…۵ سال پیش
کاربرد سفته ضمانت کار و سفته بدون تاریخ چیست؟
کاربرد سفته ضمانت کار و سفته بدون تاریخ چیست؟ بر اساس قانون تجارت و عرف معاملاتی، سفته، سند تجاری است که به موجب آن، تنظیم کننده و امضاکننده سفته، پرداخت مبلغ تعیین شده در سفته را در تاریخ معین یا عندالمطالبه توسط حامل سفته و یا دارنده سفته تعهد…۵ سال پیش
زالو درمانی: بیماری را به دست های کوچکی بسپارید
زالو درمانی یکی از روش‌های سنتی درمانی است که از هزاران سال پیش در مراقبت از سلامتی انسان‌ها مورد استفاده قرار می‌گرفته است. در این روش با استفاده از زالوها برای جذب خون از نقاط خاصی از بدن، به درمان برخی از بیماری‌ها و تسکین درد می‌پردازد. در این…۵ سال پیش
طرز تهیه کمپوت خانگی با انواع میوه؛ ساده، خوشمزه و بدون مواد نگهدارنده
مقدمه کمپوت یکی از ساده‌ترین فرآورده‌های میوه‌ای است که با پخت میوه تازه در آب یا شربت شیرین تهیه می‌شود. این خوراکی خوش‌طعم را می‌توان با میوه‌های مختلفی مانند سیب، گلابی، هلو، زردآلو، گیلاس و آناناس درست کرد و با توجه به ذائقه خانواده، میزان…۵ سال پیش
معماری پیش از تاریخ ایران | PDF مقاله چگونگی كاربرد هندسه و تفکيک فضاها در معماری پيش از تاریخ ایران
چگونگی كاربرد هندسه و تفکيک فضاها در معماری پيش از تاریخ ایران ریاضیات و هندسه دانشی هستند که انسان برای کشف روابط بین پدیده ها و همچنین نظم دهی به محیط و فضای پیرامون خود به آن دست یافته و آن را توسعه داده است. طراحی فضاهای معماری و شهری یکی از…۵ سال پیش
هیپنوتیزم؛ تعریف، کاربرد پزشکی و تاریخچه علمی
حقوق نیوز/ سلامت و بهداشت/ دانستنیهای پزشکی هیپنوتیزم هیپنوتیزم علم یا پدیده‌ای است که در آن انسان به ضمیر ناخودآگاه و سیستم غیرارادی بـدن دست یـافته و بـا ایجاد یک پیوند مناسب بین این حوزه و ضمیر خودآگاه، فرد را به نقطه شکوفایی ذهنی می‌رساند و…۶ سال پیش
سمبوسه چیست؟ تاریخچه، انواع سمبوسه و آموزش ۲۰ مدل سمبوسه خانگی
مقدمه سمبوسه یکی از شناخته‌شده‌ترین غذاهای خیابانی در بسیاری از کشورهای آسیایی و خاورمیانه است؛ غذایی که با وجود ظاهر ساده، تنوع بسیار زیادی دارد. خمیر نازک و ترد سمبوسه می‌تواند با سیب‌زمینی، گوشت، مرغ، سبزیجات، پنیر، حبوبات یا ترکیبی از این مواد…۶ سال پیش
موسیقی و آلات موسیقیایی بین النهرین | گام ها و فواصل در موسیقی دنـیای بـاستان
موسیقی و آلات موسیقیایی بین النهرین از حدود پنج هزار سـال پیـش لوحـه‌هایی با خط میخی در حفاریهای خاور نزدیک به دست آمد که دربرگیرندهء اطلاعات فراوان از کاربرد مـوسیقی در سومر،بابل،آشور و همسایگان این نواحی یعنی آناتولی، ایران و فلسطین و سوریه…۷ سال پیش
