مصرف قند
بهترین جایگزین های قند و شکر که به رژیم و سلامت شما لطمه نمی زنند
تحقیقات متعدد نشان داده‌اند که شکر افزوده می‌تواند باعث افزایش وزن، دیابت نوع ۲، افزایش چربی‌های خون، پیری زودرس پوست و حتی برخی از انواع سرطان‌ها شود. با این حال، بسیاری از افراد نمی‌توانند طعم شیرین را کنار بگذارند. راه‌حل چیست؟ آشنایی با…۱ سال پیش
منیزیم و بهبود کیفیت خواب: بهترین زمان مصرف منیزیم و نکات مهمی که باید بدانید
منیزیم یک ماده‌ی معدنی است که گفته می‌شود کیفیت خواب را بهبود می‌بخشد. اما درک زمان و نحوه‌ی صحیح مصرف آن برای دستیابی به بهترین نتیجه اهمیت زیادی دارد. در ادامه، نکاتی که یک پزشک با ما در میان گذاشته است را می‌خوانید. از رژیم غذایی گرفته تا وابستگی…۱ سال پیش
تأثیر شگفت انگیز منجمد کردن نان سفید بر قند خون
یافته‌های یک پژوهش نشان می‌دهد منجمد کردن و سپس یخ زدایی و برشته کردن نان سفید باعث می‌شود قندخون افرادی که آن را مصرف می‌کنند به نحو چشمگیری کاهش یابد. وبگاه ارث در گزارشی آورده است: از چندین دهه پیش، منجمد کردن مواد غذایی روشی رایج بوده است.…۱ سال پیش
صبحانه های سالم: ۱۷ ایده آسان بدون قند مصنوعی
همان‌طور که احتمالاً می‌دانید، مصرف زیاد شکر افزوده یا شکر مصنوعی، خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند التهاب، چاقی، دیابت و بیماری‌های قلبی را افزایش می‌دهد و می‌توانید با جایگزین های شکر رژیم غذایی سالم‌تری داشته باشید بنابراین، صبحانه‌های آسان و…۱ سال پیش
آیا می‌دانید؟ این غذاها برای کودکان زیر ۲ سال بسیار خطرناک‌اند
محدود کردن مصرف قند در اوایل زندگی می‌تواند خطر دیابت و فشار خون در سنین بالا را کاهش دهد. هر کسی که در طول جنگ زندگی کرده است از سختی‌های جیره‌بندی غذا در این زمان آگاه است. حالا یک مطالعه نشان می‌دهد محدود کردن قند در اوایل زندگی می‌تواند از ابتلا…۲ سال پیش
چگونه قند را از رژیم غذایی خود کنار بگذاریم؟ استراتژی‌های مؤثر
مدت‌هاست که قند را با افزایش وزن، افسردگی و خطر بالای ابتلا به بیماری‌های مختلف مرتبط می دانیم. تقریباً همه متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند که مصرف قند را کاهش دهید، اما انجام این کار آن‌قدرها هم آسان نیست. بسیاری از مواد غذایی که به‌عنوان غذاهایی…۲ سال پیش
خواص شیره انگور برای آرامش اعصاب و سیستم عصبی
شیره انگور به دلیل غنای فراوان از عناصر مغذی، تأثیرات شگفت‌انگیزی بر روی اعصاب دارد. این محصول طبیعی که از دیرباز توسط اطبای سنتی توصیه می‌شده، به‌ویژه برای آرامش اعصاب و کاهش استرس و تنش مؤثر است. عناصر مهم موجود در شیره انگور، به‌ویژه ویتامین‌ها و…۲ سال پیش
ارتباط مصرف میوه‌ها در تغییرات سطح قند خون افراد سالم و دیابتی
دیابت نوع ۲، شرایطی خطرناک و مرتبط با مرگ و میر در دنیا شناخته می‌شود، شیوع بسیار بالایی هم در ایران و دنیا دارد. این بیماری به طور معمول منجر به شرایط بسیار خطرناکی مثل زخم پای دیابتی، بیماری قلبی و کلیوی و ... می‌شود. تغذیه و فعالیت فیزیکی اقدامات…۲ سال پیش
مصرف قندهای افزوده می تواند باعث پیری زودرس سلول‌های بدن شود
یک مطالعه جدید هشدار می دهد که مصرف قندهای افزوده می تواند باعث پیری زودرس سلول های شما شود. محققان دریافتند که هر گرم افزایش مصرف قندهای افزوده با بالا رفتن سن سلول‌های بدن (سن بیولوژیکی) در افراد مرتبط است، حتی اگر فرد با وجود دریافت قند زیاد،…۲ سال پیش
خوردن زردآلو برای چه افرادی ممنوع است؟
زردآلو میوه خوش طعم و لذیذ، منبع بسیار خوبی برای تامین ویتامین A مورد نیاز بدن و همچنین ویتامین ث، پتاسیم، آهن، مس و فیبر غذایی است. آشنایی خواص زردآلو درخت زردآلو بومی نواحی چین وایران است وارتفاع آن تا ۶ مترهم می رسد. برگ های این درخت همانند شکل…۲ سال پیش
متخصصان تغذیه درباره خوردن دسر بلافاصله بعد از غذا چه می گویند؟
میوه‌ها به عنوان منبع غنی از ویتامین، همراه با داشتن شیرینی خوشایندشان با فروکتوز موجود در آنها قند و فیبر بدن ما را تامین می‌کنند و در کنار آنها ماست به عنوان یک میان وعده پروتئینی و غنی از کلسیم است. اما مصرف کدامیک به عنوان دسر برای سلامت بدن…۲ سال پیش
قندهای پنهان در رژیم غذایی که باید آنها را حذف کنید
شناسایی و اجتناب از مصرف قندهای پنهان، یک نکته کلیدی برای کاهش وزن موفق و سلامت کلی است. قندهای پنهان علاوه بر اینکه سبب افزایش وزن می‌شوند، ممکن است سطح قند خون را مختل کنند و منجر به مشکلات مختلف سلامتی شوند. در مبحث کاهش وزن، توجه به مصرف قند…۲ سال پیش
۷ چای و دمنوش پایین آورنده‌ی قند خون برای بیماران دیابتی
چرا چای برای کنترل دیابت مفید است؟ این روزها انواع مختلفی از چای وجود دارد، از جمله چای‌های واقعی تهیه شده از برگ‌های گیاهی کاملیا سیننسیس (camellia sinensis) که چای سیاه و چای سبز را شامل می‌شود و دمنوش‌های گیاهی مانند چای نعناع و چای بابونه. هم…۳ سال پیش
ناسالم ترین میوه ها از نظر کالری و شکر کدام است؟
میوه‌ها با وجود مواد مغذی مانند ویتامین، فیبر و غیره نقش مهمی در یک رژیم غذایی سالم ایفا می‌کنند. از طرفی میوه‌های خاصی سرشار از قند یا کالری هستند و مصرف زیاد آنها ممکن است مشکلاتی مانند افزایش وزن را تشدید کند. همچنین ممکن است افراد بیمار با مصرف…۳ سال پیش
زایلیتول، شیرین‌کننده جایگزین شکر
زایلیتول چیست؟ نوعی الکل قند طبیعی است که ساختار شیمیایی شبیه قند و الکل دارد، اما در واقع هیچ‌کدام از اینها نیست و نوعی کربوهیدرات دیرهضم حاوی فیبر است. ماده زایلیتول در درخت توس و بسیاری از گیاهان مثل توت‌فرنگی، گل‌کلم و کدوتنبل وجود دارد، اما…۳ سال پیش
ارتباط مصرف بادام و بهبود سطح قند خون
افزودن بادام به رژیم غذایی نیم ساعت قبل از هر سه وعده غذایی اصلی در روز می‌تواند از پیشرفت دیابت جلوگیری کند. این مطالعه نشان داده که ما می‌توانیم سطح قند خون افراد پیش دیابتی را به کمک این استراتژی به حالت عادی بازگردانیم. در واقع روش مذکور به…۳ سال پیش
خواص خربزه تلخ (بیتر ملون) یک میوه شگفت انگیز
خربزه تلخ یا بیتر ملون یک میوه منحصربه‌فرد از خانواده کدو است که از آن برای تهیه غذاهای آسیایی استفاده می‌شود. این میوه خواص فوق‌العاده‌ای دارد و از زمان‌های قدیم برای درمان دیابت و کاهش قند خون از آن استفاده می‌شد. امروزه تحقیقات زیادی روی فواید آن…۳ سال پیش
علائمی که نشان می دهد بیش از حد قند مصرف می کنید
رژیم غذایی با قند بیش از حد می‌تواند احساس گرسنگی، بدخلقی و خستگی را در شما ایجاد کند. قند بیش از حد همچنین می‌تواند پوست و دستگاه گوارش شما را تحریک کند. ایالات متحده بیش از هر کشور دیگر در جهان قند پنهان‌شده مصرف می‌کند. در کشورهایی که به بسیاری…۳ سال پیش
با پرهیز از این نوع غذاها بهتر بخوابید
به نظر می رسد این روزها همه با خواب کافی مشکل دارند. بنابراین، چه نوع غذاهایی را باید از روتین شبانه خود حذف کنید؟ به طور کلی، شما می خواهید مصرف محرک ها، غذاهایی که هضم آنها دشوار است، غذاهایی که قند یا ادویه زیاد دارند و آنهایی که سوزش سر دل را…۴ سال پیش
آیا می دانید تمایل به خوردن شیرینی بعد از غذا برای چیست؟!
تمایل به خوردن شیرینی بعد از غذا ممکن است برای عده ای این سوال پیش بیاید که چرا اینقدر به خوردن مواد قندی علاقه دارند. شاید الان زمان مناسبی باشد که ببینیم، هوس قند چیست. هوس قند تمایل به خوردن مواد شیرین است که در بعضی افراد این اشتیاق بیشتر می…۵ سال پیش
رژیم مک دوگال چیست؟ | رژیم مک دوگال چه اصول، فواید و عوارضی دارد؟
رژیم غذایی مک دوگال رژیم غذایی مک دوگال زمانی به وجود آمد که دکتر جان مک دوگال به عنوان پزشک در مزارع قند هاوایی کار می‌کرد. او کشف کرد که بیماران مسن فیلیپینی، ژاپنی و چینی‌اش که رژیم برنج و سبزیجات مصرف می‌کردند، لاغر و عاری از بیماری مزمن بودند.…۵ سال پیش
شیرینی خوشمزه است اما عوارض زیاد خوردن شکر و شیرینی را هم بدانید
عوارض خوردن زیاد شکر و شیرینی عادت به مصرف بیش از حد شیرینی می‌تواند منجر به آسیب‌هایی در سلامت بدن شده و شرایط فرد را به خطر بیاندازد. مصرف بیش از حد قند به مدت طولانی می‌تواند طول عمر افراد را ۱۱ تا ۲۰ سال کاهش دهد و این یک واقعیت است. خوردن…۵ سال پیش
چای یا قهوه را با خرما و توت خشک بخوریم یا نخوریم؟
مقدمه چای یا قهوه را با خرما و توت خشک بخوریم یا نخوریم؟ این سؤال ساده در ظاهر، یکی از پرسش‌های رایج درباره عادت‌های غذایی روزمره است؛ به‌خصوص در میان افرادی که عادت دارند کنار چای یا قهوه چیزی شیرین بخورند اما نمی‌خواهند سراغ قند و شیرینی‌های صنعتی…۵ سال پیش
هندوانه ابوجهل؛ جاهلی که هر دانایی باید بشناسد!
هندوانه ابوجهل چیست؟ حقوق نیوز - میوه‌ای تلخ‌مزه است که در فارسی با نام‌های خربزه روباه، کدوی تلخ و سیب تلخ نام برده شده است. هندوانه ابوجهل، متعلق به خانواده خیار و کدو است و دارای بویی تند و دانه‌های زیاد است. این گیاه بالارونده در مدیترانه، هند،…۸ سال پیش
رژیم غذایی مناسب برای کنترل اختلال اسکیزوفرنی: توصیه های موثر برای بهبود علائم
رژیم غذایی در بیماری اسکیزوفرنی برای افراد مبتلا به اسکیزوفرنی تغذیه مهم‌تر از دیگران است، زیرا افرادی که مبتلا به اسکیزوفرنی هستند نسبت به سایرین بیشتر از بیماری‌های مزمن رنج می‌برند. کارشناسان در جدیدترین پژوهش‌های خود دریافتند تنظیم رژیم غذایی…۸ سال پیش
واکنش سیستم ایمنی بدن نسبت به فست فود: نوعی پاسخ به عفونت
مقدمه سیستم ایمنی بدن یک شبکه دفاعی پیچیده است که وظیفه اصلی آن تشخیص و مقابله با عوامل بیماری‌زا مانند باکتری‌ها، ویروس‌ها و انگل‌ها است. در طول دهه‌های اخیر، با تغییرات چشمگیر در عادات غذایی، مصرف غذاهای فرآوری‌شده و فست فودها افزایش یافته است.…۸ سال پیش
