آنتی اکسیدان
14 خواص شگفتانگیز موز؛ میوهای برای کاهش استرس، سلامت قلب و تقویت مغز
موز یکی از محبوبترین و پرمصرفترین میوههای دنیاست که علاوه بر طعم شیرین و ملایم، سرشار از مواد مغذی متنوعی است. این میوه پرخاصیت میتواند بخشی مهم از رژیم غذایی سالم باشد، زیرا به بهبود عملکرد سیستمهای مختلف بدن کمک میکند. ارزش غذایی موز •…۱ سال پیش
فواید آب چغندر؛ نوشیدنی قدرتمند برای سلامت بدن
آب چغندر یکی از مفیدترین نوشیدنیهای طبیعی است که طی سالهای اخیر توجه زیادی از سوی پزشکان و متخصصان تغذیه به خود جلب کرده است. این نوشیدنی سرشار از ویتامینها، مواد معدنی و آنتیاکسیدانهای قدرتمند است و مصرف منظم آن میتواند تأثیر چشمگیری بر سلامت…۱ سال پیش
دانه ای با ارزش غذایی بالا، اما احتمال سرطان زایی در مصرف زیاد
آجیل برزیلی، یکی از انواع دانهها با ارزش غذایی بالا، سرشار از آنتیاکسیدانها، مواد معدنی مفید و مغذی و منبع خوبی از ویتامینهای گروه B، کلسیم، روی (زینک)، منیزیم و ویتامین E است. این دانه که سرشار از فیبر و حاوی مقدار اندکی «چربیهای تکزنجیرهایِ…۱ سال پیش
خواص شگفت انگیز سماق؛ بیشتر از یک چاشنی ساده!
سماق (Rhus) در واقع نوعی گیاه درختچهای است که بیشتر در نواحی کوهستانی میروید. میوه سماق خوشهای و تقریباً جنس سفتی دارد، که آسیاب و کوبیده میشود و بعد از کوبیده شدن، به عنوان یک چاشنی مورد استفاده قرار میگیرد و این گیاه جزو ۱۰ آنتی اکسیدان…۱ سال پیش
بهترین دمنوش های گیاهی برای سلامتی؛ 12 پیشنهاد عالی
علاوه بر خوشمزه بودن، برخی از دمنوشهای گیاهی خواص ترویجکننده سلامت نیز دارند. این دمنوشها ممکن است حاوی آنتیاکسیدانهای پلیفنول باشند که میتوانند از سلامت کلی بدن حتی در سطح سلولی حمایت کنند. در طول تاریخ، مردم از دمنوشهای گیاهی برای…۱ سال پیش
راهی عجیب برای تقویت حافظه: به جای آدامس، چوب بجوید!
مطالعهای که اخیرا در مجله «مرزها در علوم اعصاب سیستمی» (Frontiers in Systems Neuroscience) منتشر شده، بررسی کرده است که جویدن مواد مختلف چگونه بر مغز تاثیر میگذارد و نشان داده که جویدن چوب در مقایسه با جویدن آدامس به میزان قابلتوجهی باعث افزایش…۱ سال پیش
نوشیدنی های مفید برای کبد: سم زدایی به سبک طبیعی
یکی از بهترین نوشیدنیها برای کبد چای بابونه است که هضم آسان دارد و حاوی مقادیر زیادی از آنتی اکسیدانهاست و به همین دلیل به سمزدایی از کبد کمک میکند. مصرف این دمنوش برای ساعات پایانی عصر توصیه میشود. کافی است مقداری گل بابونه را داخل لیوان آب…۱ سال پیش
7 ماده غذایی که باعث فروکش کردن التهاب روده می شوند
التهاب روده و مشکلات گوارشی خود را با مصرف آن دسته از غذاهایی که به بهبودی کمک میکنند و باعث کاهش التهاب میشوند درمان کنید. این غذاهایی کلیدی برای داشتن یک سیستم گوارشی قوی و غلبه بر مشکلات التهابی معده و روده هستند. برای رسیدن به این منظور…۱ سال پیش
تونر صورت: تونر صورت برای چیست و چه زمانی باید از آن استفاده کرد؟
تونر یک محلول پاککننده پوست صورت است که باآنکه استفاده از آن در روتین پوستی ضروری نیست، متخصصان استفاده از آن را توصیه میکنند. اما شاید هنوز ندانید که تونر چیست و اصلاً به چه دردی میخورد. در ادامه به شما توضیح میدهیم که تونر چیست و طرز استفاده…۲ سال پیش
زیاد بادنجان نخورید؛ چرا
بادمجان یک گونه از خانواده بادنجانیان است. این خوراکی اگرچه به عنوان سبزی شناخته میشود؛ اما از لحاظ گیاهشناسی یک میوه است. بادمجان بومی هند است؛ هرچند اکنون در بسیاری از نقاط جهان کشت میشود و منبع خوبی برای شماری از ویتامینها، مواد معدنی، آنتی…۲ سال پیش
چه کسانی نباید آلبالو بخورند؟! مضررات آلبالو
آلبالوی تازه یکی از خوشمزهترین و مفیدترین میوههای آبدار تابستانی است که معمولاً به آنتیاکسیدان فراوان و ویتامینهای متنوعی که دارد، معروف است. اما مصرف بیش از حد آلبالو میتواند در بدن مشکلاتی ایجاد کند. از طرف دیگر عوارض و مضرات آلبالو معمولاً…۲ سال پیش
سالم ترین میوه کدام است؟ بهترین میوه از نگاه متخصصان تغذیه
همه ما میدانیم که میوهها و سبزیجات باید بخش زیادی از مواد غذایی که هر روز میخوریم را تشکیل دهند، اما اکثریت قریب به اتفاق ما نمیتوانیم به این هدف برسیم. مصرف میوه میتواند سلامت شما را تقویت کند. به عنوان مثال، فیبر موجود در اکثر میوهها به…۲ سال پیش
طبع میوه های فصل بهار: کدامیک طبع سرد دارند؟
میوههای بهاری با طعم و رنگهای زنده، از خواص بسیاری برخوردارند که برای سلامتی مفید هستند. این میوهها غنی از ویتامینها، مواد مغذی و آنتیاکسیدانهای مفید بوده که به افزایش ایمنی بدن، حفظ سلامت پوست، کاهش التهابات و حفظ سلامت قلب کمک میکنند. سردی…۲ سال پیش
روغن زرد چیست؟: ارزش غذایی روغن زرد
روغن حیوانی از چربی شیر گاو, گوسفند و بز به دست می آید. روغن حیوانی، شبیه کره حیوانی است که مقدار چربی آن از ۰.۲ تا ۹۹.۸ درصد است. نکته این است که روغن حیوانی گوسفند، کلسترول بالاتری نسبت به روغن حیوانی دارد. این روغن دارای عمر قفسه ای بالایی است و…۲ سال پیش
با هفت منبع شگفت انگیز منیزیم آشنا شوید
منیزیم در انواع غذاهای غنی از مواد مغذی از جمله غلات کامل، مغزها، دانهها، حبوبات و چندین میوه و سبزیجات یافت میشود. منیزیم یک ماده معدنی بسیار مهم است که در صدها واکنش شیمیایی در بدن نقش دارد و به شما کمک میکند تا سلامتی خود را حفظ کنید. شما به…۲ سال پیش
آیا دارچین میتواند به لاغری شما کمک کند؟ حقیقت یا تبلیغات کاذب؟
دارچین یکی از پرکاربردترین و محبوبترین ادویههای موجود در طبیعت است که در غذاهای گوناگونی مورد استفاده قرار میگیرد. دارچین ادویه محبوب سرآشپزها است که علاوه بر دادن طعم خوش به غذا، به بدن در کاهش وزن کمک قابل توجهی میکند. لاغری با دارچین به…۲ سال پیش
برنج ممنوعه: راهنمایی برای استفاده از برنج سیاه در رژیم غذایی
برنج سیاه چیست؟ برنج سیاه که به برنج بنفش یا ممنوعه هم معروف است، یکی از ۲۰ نوع برنج گونه اوریزا ساتیوا ال (Oryza sativa L) است. این برنج سرشار از رنگدانه آنتوسیانین است. آنتوسیانین همان رنگدانه آنتیاکسیدانی است که موجب رنگ تیره بادمجان و تمشک…۲ سال پیش
گوجه فرنگی، یک نیروی طبیعی برای سلامت مردان بالای 45 سال
آقایان بالای 45 سال باید روزانه یک گوجه فرنگی خام بخورند. اما چرا؟ گوجه فرنگی دارای خواص بینظیری برای مردان بالا 45 سال است. گوجه فرنگی حاوی مقدار قابل توجهی ویتامین C، پتاسیم و مواد آنتیاکسیدانی است که میتواند به حفظ سلامت قلب و عروق کمک کند و…۲ سال پیش
عسل مانوکا چیست؟؛ خواص عسل مانوکا
عسل مانوکا نوعی عسل منحصر به فرد است که توسط زنبورهایی که از شهد درخت مانوکا (Leptospermum scoparium) تغذیه میکنند، تولید میشود که بومی نیوزلند و بخشهایی از استرالیا است. این به دلیل خواص متمایز خود شناخته شده است و به دلیل مزایای بالقوه سلامتی…۳ سال پیش
دلایلی که باید شوید بخورید
شوید علاوهبر طعم و عطر بینظیرش، دارای خواص بیشمار بوده و همچنین شامل ویتامینها و مواد معدنی فراوان است. شوید با داشتن آنتی اکسیدان فراوان در تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از سرطان نقش به سزایی دارد. همچنین شوید میتواند باعث کاهش کلسترول نیز شود.…۳ سال پیش
پوست موز و 11 خاصیت که نمی دانستید
احتمالا شما بعد از خوردن موز پوست آن را دور می اندازید، اما آیا میدانستید که پوست موز کلی فایده دارد؟ پوست موز سرشار از آنتی اکسیدان، مواد معدنی و ویتامین ها است. پس دفعه بعدی که از خوردن یک موز لذت می بردید پوست را دور نیاندازید و یکی از کاربردهای…۳ سال پیش
طرز تهیه نوشیدنی سیب و زنجبیل و خیار لاغرکننده
میخواهید لاغر شوید و از ورزش کردن خسته شدهاید ؟ این نوشیدنی مطمئناً راهکاری قطعی برای کاهش وزن نیست اما مطمئناً ارزش امتحان کردن را دارد. ترکیب کردن چند میوه، سبزیجات و برخی ادویه ها در یک نوشیدنی واحد باعث تجمع مواد مغذی ضروری می شود که برای…۳ سال پیش
آیا از خواص گلاب برای واژن اطلاع دارید؟
گلاب از گل محمدی تهیه میشود که یکی از گونههای خانواده روزاسه است. این گیاه در بین ایرانیان و طب سنتی ایران از جایگاه ویژهای برخوردار است. گلاب خالص در واقع قرنها برای مراقبت از پوست و به عنوان داروهای خانگی به خاطر خواص خنککنندهاش استفاده…۳ سال پیش
با کمک آب سیب زمینی پوستی تمیز و شفاف در خانه داشته باشید
جدا از اینکه می توانید سیب زمینی را بخشی از رژیم غذایی خود قرار دهید، آن را در رژیم مراقبت از پوست خود نیز بیاورید. زیرا سرشار از آنتی اکسیدان ها، مواد معدنی و ویتامین هایی است که همگی برای پوست شما عالی هستند. سیب زمینی از دیرباز به عنوان غذای…۴ سال پیش
زیبایی و فواید شگفت انگیز پیاز خام برای سلامتی
پیاز دارای کالری کم، کربوهیدرات و منبع بسیاری از مواد مغذی است که باعث سلامتی می شود، از جمله فیبر، ویتامین های گروه B و انواع آنتی اکسیدان ها. پیاز سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است. همچنین حاوی ویتامین C است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می…۴ سال پیش
آنتی اکسیدان چیست ؟ | معرفی منابع طبیعی این ماده ضد سرطان!
آنتی اکسیدان ها بدن ما بعد از انجام واکنشهای سلولی، رادیکالهای آزاد تولید میکند. برای مثال کبد رادیکالهای آزاد را تولید و از آنها برای سمزدایی بدن استفاده میکند، درحالیکه گلبولهای سفید خون از رادیکالهای آزاد برای مقابله و از بین بردن…۴ سال پیش
11 مزایای سلامتی موز مبتنی بر شواهد
موز یک میوه محبوب با فواید بالقوه بسیاری برای سلامتی است. موزها ممکن است به لطف فیبر و محتوای آنتی اکسیدانی خود هضم و سلامت قلب شما را تقویت کنند. به علاوه، آنها ممکن است از کاهش وزن حمایت کنند زیرا کالری نسبتاً کمی دارند، مواد مغذی متراکم و…۴ سال پیش
خواص شگفت انگیز کدوحلوایی یا کدو تنبل | طرز تهیه ماسک های خانگی با کدوحلوایی
کدو حلوایی کدو حلوایی میوه ای زمستانی است که معتقدند منشا آن از آمریکای شمالی، و یک کدو تنبل عموماً در حدود 4 تا 8 کیلوگرم وزن دارد، و بزرگ ترین گونه کدوتنبل می تواند تا 34 کیلوگرم وزن داشته باشد. یک واقعیت جالب در مورد کدو تنبل این است که آن ها…۴ سال پیش
کدام روغن ها برای سالاد فوق العاده است
معرفی روغن مناسب سالاد برای آماده کردن یک وعده غذایی سالم، علاوهبر مواد اولیه ارگانیک و باکیفیت به روغنهای مغذی نیز نیاز داریم. روغنهایی که به دلیل وجود آنتیاکسیدان، ویتامینهای E، A D، K و اسیدهای چرب ضروری، برای بدن ضروری هستند. اما هر نوع…۴ سال پیش
قارچ و اینهمه فواید برای سلامتی
ارزش غذایی قارچ قارچها از شما در برابر انواع بیماریها و عفونتها محافظت میکنند و سرشار از پروتئین، ویتامین، مواد معدنی، اسیدهای آمینه، آنتی بیوتیکها و آنتی اکسیدانها هستند. آنها منبع غنی فیبر، سلنیوم، ویتامین C؛ و ویتامین D. هستند و همچنین به…۴ سال پیش
دانه چیا | فواید دانه چیا برای کاهش وزن | فواید دانه های چیا به جز کاهش وزن
دانه چیا چیست؟ آیا میدانید دانه چیا چیست؟ با خواص چیا آشنا هستید؟ «دانه چیا» یا «تخم چیا» (Chia Seeds) یکی از مفیدترین خوراکیهای روی زمین است. این دانههای گیاهی مواد مغذی فراوانی دارند که برای عملکرد مغز و بدن بسیار مفید و حتی ضروریاند. دانههای…۴ سال پیش
تاثیر اسفناج بر پیشگیری و درمان آب مروارید
اسفناج چیست؟ اسفناج از خانواده تاج خروسیان است و نام علمی آن اسپیناسیا آلراسیا است. گیاه سبز رنگ و برگداری است که ارزان قیمت است و برای هر وسع مالی مناسب است. منبع غنی املاح، ویتامین، رنگدانه و مواد مغذی است. به همین دلیل اسفناج سبزی سودمندی برای…۵ سال پیش
استرس اکسیداتیو چیست؟ | رابطه آنتی اکسیدان ها با استرس اکسیداتیو
استرس اکسیداتیو چیست؟ استرس اکسیداتیو به معنای نبود تعادل مابین رادیکالهای آزاد و آنتیاکسیدانها در بدن است. رادیکالهای آزاد، مولکولهایی حاوی اکسیژن همراه با تعداد ناموزونِ الکترونها هستند. این ناموزون بودن تعداد الکترونها به آنها اجازه…۵ سال پیش
ویتامین ث | 42 خواص ویتامین C
ویتامین C ویتامینی محلول در آب است که نقش مهمی در حفظ سلامتی بدن برعهده دارد و مانند یک آنتی اکسیدان عمل میکند. ویتامین C ویتامین C یک ویتامین محلول در آب است، که در بدن انسان ساخته نمی شود و لذا یک ماده غذایی ضروری برای بدن به حساب می آید. میزان…۵ سال پیش
ویتامین C | اطلاعات مهمی که باید درباره ویتامین C بدانید تا بدن سالم تری داشته باشید!
ویتامین C ویتامین C یا آسکوربیک اسید یکی از موثرترین و سالم ترین مواد مغذی است. این یک ویتامین قابل حل در آب و یک آنتی اکسیدان قدرتمند در سنتز کلاژن است که به تقویت رگ های خونی و ماهیچه ها کمک می کند. بدن انسان ظرفیت ساخت ویتامین ث را ندارد و لازم…۵ سال پیش
چای سبز | 30 مورد از خواص چای سبز | مضرات استفاده زیاد از چای سبز
چای سبز یکی از سالم ترین نوشیدنی های جهان محسوب می شود که حاوی بالاترین میزان آنتی اکسیدان است. چای سبز چای سبز یکی از مفید ترین نوشیدنی های روی زمین است، این چای همانند چای سیاه، چای سفید و چای اولانگ از اکسید شدن برگهای گیاه کاملیا سنسیس تهیه می…۵ سال پیش
تمام آنچه درباره پوست، مو و ناخن و مراقبت از آن باید بدانید(قسمت 2)
پوست مراقبت از پوست با افزایش سن، پوست به تدریج نازک تر و دارای چین و چروک می شود و غدد تولید کننده چربی پوست (غدد سباسه) با فعالیت کمتری رشد می کنند و درنتیجه، پوست خشک تر می شود. تعداد رگهای خونی پوست کاهش می یابد و پوست، شکننده تر میشود و رنگ و…۶ سال پیش
فواید هندوانه برای درمان و لاغری
حقوق نیوز - یکی از میوه هایی که مصرف آن به تمامی افراد، حتی افرادی که از رژیم غذایی بمنظور لاغری و یا خاصیت درمانی پیروی می کنند توصیه می شود هندوانه است. خواص درمانی هندوانه - طبیعت هندوانه سرد است، دارای آب فراوان و طعم مطبوعی است. - هندوانه…۸ سال پیش
