رستوران
آداب غذا خوردن در رستوران در کشورهای مختلف: یک مقایسه فرهنگی
مقدمه آداب غذا خوردن در رستوران فقط مجموعه‌ای از «باید و نباید»های ساده نیست؛ بلکه بازتابی از فرهنگ، تاریخ، دین، روابط اجتماعی و حتی نگاه هر جامعه به مفهوم احترام است. چیزی که در یک کشور نشانه ادب و آگاهی فرهنگی است، ممکن است در کشوری دیگر بی‌توجهی…۲ ماه پیش
طرز تهیه مرغ مشهدی به سبک اصیل و حرفه‌ای؛ رمز و راز طعم این غذای بی نظیر
مرغ مشهدی نوعی مرغ خوشمزه و مشهور مشهدی‌ها است که با روشی ویژه و بسیار آسان بدون اضافه کردن یک قطره آب طبخ می‌شود. این مرغ بعد از پخت بسیار لطیف و خوشمزه است و اگر یکبار آن را درست کنید، حتما دست از سرش بر نخواهید داشت. به تعداد آشپزهای دنیا روش‌های…۱ سال پیش
طرز تهیه برگر مرغ با سس قارچ: یک تجربه خوشمزه و سریع
برای تهیه برگر مرغ خانگی به کمتر از یک ساعت زمان و مواد اولیه تازه و سالم نیاز دارید. • آماده‌سازی: ۱۵ دقیقه • پخت: ۴۰ دقیقه • تعداد: ۶ نفر مواد لازم برای تهیه برگر مرغ: • گوشت مرغ (ترکیب ران و سینه) : ۶۰۰ گرم • کره: ۱۰۰ گرم • پودر سوخاری: ۳ قاشق…۱ سال پیش
در موضوع ایران، پیش‌بینی می‌کنم که در درون دولت ترامپ، بحثی جدی بین اقدام دیپلماتیک جسورانه و اقدام نظامی جسورانه در بگیرد
روزنامه فایننشال تایمز چاپ لندن نوشت: وقتی جیک سالیوان وارد اتاق خصوصی در رستوران «راشیکا وست‌اند» می‌شود، به شوخی به این مشاور امنیت ملی سابق ایالات متحده می‌گویم که اگر می‌دانستم او لباس غیررسمی می‌پوشد، من هم ساده‌تر لباس می‌پوشیدم. او با لبخند…۱ سال پیش
غذاهای تند؛ فواید و مضراتی که باید بدانید
در مورد فواید و مضرات غذاهای تند چه می‌دانید؟ آیا از آن دسته از افرادی هستید که مقدار زیادی ادویه و فلفل به غذای خود اضافه می‌کنند؟ تند کردن غذای خانگی و یا غذای مورد علاقه‌تان در رستوران، می‌تواند تجربه فوق‌العاده‌ای برای غذا خوردن باشد. غذاهای تند…۲ سال پیش
آسیب‌های غذاهای رستورانی به سلامت بدن و راهکارهای آن
اضافه وزن و چاقی، افزایش قند خون و دیابت، فشار خون بالا و همچنین کلسترول بالا، تنها گوشه‌ای از مضرات غذا خوردن در رستوران است. سبک زندگی بسیاری از ما تغییر کرده است. مهم‌ترین دلیل آن نیز شلوغی بیش از حد و درگیری زیاد با کار است. درست به همین دلیل،…۲ سال پیش
آب لوکس جایگزین آب معمولی؛ ترند جدید در میان ثروتمندان
آیا تابه‌حال شنیده‌اید که در منوی رستورانی به جای شراب عالی آب لوکس عرضه کنند یا در مراسم عروسی به سلامتی عروس و داماد به جای شامپاین یا آب میوه دو گیلاس آب گران‌قیمت بنوشند؟ چنین آبی که درباره آن صحبت می‌کنیم بیش از آب‌معدنی یا آب لوله‌کشی معمولی…۲ سال پیش
رستوران ها چگونه می‌توانند ما را تحت تأثیر قرار دهند؟ ترفندهای پنهانی و زیرکانه آن ها
هر حوزه ای قواعد ناگفته ی مخصوص به خود را دارد و تجارت رستوران داری هم از این قاعده مستثنی نیست. ما برای سفارش غذا در رستوران باید از منو استفاده کنیم، بنابراین همان فهرست به ظاهر ساده می تواند به ابزاری قدرتمند برای تحت تأثیر قرار دادن انتخاب های…۲ سال پیش
چای ماسالا و هرآنچه باید بدانید
ماسالا از نظر لغوی به ترکیبی از ادویه‌ها گفته می‌شود و چای ماسالا به معنای چای ادویه‌دار است. این چای نوعی چای هندی است که از ترکیب چای، شیر و چندین ادویه معطر مثل زنجبیل، هل، دارچین، میخک، فلفل سیاه و رازیانه و… تهیه می‌شود. در این مقاله شما را با…۲ سال پیش
وقتی پول زیادی ندارید، اما می‌خواهید زندگی بهتری داشته باشید، از کجا آغاز کنید؟
خانمی امریکایی در بخش ستون هفتگی مشاوره مالی نشریه "وُکس" به طرح پرسشی برای حل مشکلات اش در زندگی پرداخته و می‌نویسد:"من و شوهرم زمانی که همدیگر را دیدیم هر دو نفرمان خیلی شکسته بودیم. روابط وحشتناک گذشته ما را منزوی ساخته بود بدون هیچ پس انداز،…۲ سال پیش
مسافرت غذایی: راهنمایی برای کشف طعم ها در سفرهایتان
مسافرت غذایی یا همان "گردشگری غذایی" به معنای سفر به مناطق جدید و تجربه غذاها و فرهنگ غذایی آن منطقه است. در این نوع از مسافرت، عمدتاً تمرکز بر تجربه و آشنایی با غذاهای محلی، سبک‌های آشپزی و رستوران‌های معروف در مقصد سفر قرار دارد. در مسافرت غذایی،…۳ سال پیش
با طرز تهیه سوپ پنیر آشنا شوید
سوپ پنیر را می‌توان یکی از انواع سوپ‌های خوشمزه در منوی رستوران‌ها دانست که بسته به ذائقه‌های مختلف، دستور طبخ متفاوتی دارد. برای آموزش این سوپ با طعم بی‌نظیر، لطفأ با ما همراه باشید. موارد لازم سوپ پنیر مواد لازم سوپ پنیر برای ۴ نفر • خامه ۱ لیوان…۳ سال پیش
کدام رستوران‌های فست فود زنجیره‌ای در آمریکا بیشترین شعبه‌ها را دارند؟
به بهانه این مطلب یاد مستند “ملت فست فود” Fast Food Nation (2006) افتادم که یک فیلم درام به کارگردانی ریچارد لینکلیتر است که در سال ۲۰۰۶ منتشر شد. این فیلم بر اساس کتابی غیرداستانی به همین نام نوشته اریک شلوسر ساخته شده بود که جنبه تاریک صنعت فست…۳ سال پیش
دردسرهای جدی انداختن پاها روی هم هنگام نشستن
قطعا تاکنون بارهای بار شنیده اید که انداختن پاها روی هم هنگام نشستن برای سلامتی بسیار مضر است. اما این سبکی است که اکثر مردم به آن عادت دارند و اجتناب از آن چه در حال کار پشت میز، چه حین غذا خوردن در رستوران و چه در زمان انتظار کشیدن کار سختی است.…۳ سال پیش
یک رستوران با قدمت چند هزارساله در عراق کشف شد
حکیم الشمری، مدیر رسانه ای اداره کل آثارباستانی و میراث عراق درگفت وگو بااسکای نیوزگفت:هیات دانشگاه آمریکایی پنسیلوانیا در حین کاوش های خود در سایت لکش موفق به کشف یک رستوران عمومی باستانی برای تهیه و سرو غذا و نوشیدنی برای مردم با سکوهای گلی شبیه…۳ سال پیش
پلمب یک رستوران به دلیل حمایت از حریف تیم ملی فوتبال در شمال تهران
یکی از رستوران‌های زنجیره‌ای واقع در خیابان شریعتی تهران که در صفحه مجازی خود در شبکه اجتماعی اینستاگرام با درج مطالب ضد ملی، از تیم فوتبال انگلیس حمایت و آرزوی ناکامی برای تیم ملی فوتبال کشورمان در رقابت‌های جام جهانی ۲۰۲۲ قطر، کرده بود، بلافاصله…۳ سال پیش
رنگ در دنیای تبلیغات چه کاربردهایی دارد؟
یک تبلیغ محیطی، تراکت، دیوار نوشته یا حتی منوی یک رستوران، گاهی تا چند لحظه توجه شما را به خودش جلب می کند. گاهی هم هزار و یکی از این تبلیغ ها پیش رویتان قرار می گیرد و بدون آنکه توجهی کنید و حتی واقعا آنها را ببینید ، از کنار شان می گذرید. شاید…۳ سال پیش
رستوران کارن دینر، عجیب ترین رستورانی که به عمر خود دیده اید!
رستورانی با نام «کارن دینر» (Karen’s Diner) در شهر سیدنی استرالیا وجود دارد که رویه‌ای متفاوت را پیش گرفته است. در این رستوران گارسون‌های بی‌ادب با اخم کردن و پرتاب منو غذا به سمت مشتریان کار خود را پیش می‌برند. هدف این رستوران داشتن یک «تجربه…۴ سال پیش
گرفتگی صدا (دیسفونی) چیست؟
گرفتگی صدا اگر صدای شما خشن یا خشک به نظر می رسد، ممکن است دیسفونی داشته باشید - که معمولاً گرفتگی صدا نامیده می شود. شاید در یک رستوران شلوغ خیلی بلند صحبت کرده اید یا شاید یک بیماری زمینه ای برای این علامت وجود داشته باشد. گرفتگی صدا باید پس از…۴ سال پیش
چیکن کوردن بلو؛ غذایی لذیذ و خوشمزه با دستور پخت ساده
چیکن کوردن بلو چیکن کوردن بلو، یکی از ساده‌ترین روش‌های تهیه مرغ به شیوه رستورانی است. کوردن بلو رول مرغ پر شده با ژامبون و پنیر است. در این مقاله با طرز تهیه چیکن کوردن بلو با سس پارمزان به سبک رستورانی آشنا خواهید شد. طرز تهیه چیکن کوردن بلو با سس…۴ سال پیش
چرا زوجین صحبت کردن با یکدیگر را متوقف می کنند؟
چرا صحبت های زوجین با یکدیگر متوقف می شود؟ در رستوران ها معمولاً می توانید زوج هایی را که با هم قرار دوستی دارند را از زوج های ازدواج کرده تشخیص دهید. زوج های گروه اول با یکدیگر صحبت می کنند در حالی که زوج هایی که ازدواج کرده اند اغلب چنین نیستند.…۴ سال پیش
جاذبه های پاتایا در تایلند که شگفت انگیز است
شهر پاتایا در تایلند پاتایا یکی از مشهورترین مناطق توریستی تایلند است و یکی از جذاب ترین مناطق دیدنی جهان محسوب می‌شود. شهر پاتایا با مساحت 22.2 کیلومتر مربع و جمعیتی حدود یک میلیون و پانصد هزار نفر کوچک ترین شهر ساحلی کشور تایلند است و در ساحل شرقی…۵ سال پیش
صبحانه های رستورانی فوق العاده خوشمزه در خانه
طرز تهیه انواع 7 صبحانه خوشمزه و عالی صبحانه یکی از مهم‌ترین وعده‌های غذایی است که همه پزشکان و متخصصان تغذیه به آن تاکید کرده‌اند. مقدار کربوهیدرات و کالری‌ای که از صبحانه دریافت می‌کنید، انرژی لازم را برای انجام فعالیت‌هایی که در طول روز با آنها…۵ سال پیش
پیتزا مارگریتا، فریتاتا و آرانچینی: حس رستوران در خانه‌تان با طعمی متفاوت از غذاهایی ایتالیایی
فریتاتا از نوع غذاهای ایتالیایی می‌باشد که بیشتر مردم ایران هم با ذائقه‌ی آنها هماهنگ هستند و می‌توانند این غذای خوش طعم را در میان وعده‌های خود، صبحانه و شام سرو نمایند. املت ایتالیایی یا فریتاتا املت ایتالیایی یا فریتاتا یکی از انواع املت‌های…۵ سال پیش
25 مورد از بهترین رستوران های دنیا
25 مورد از بهترین رستوران های جهان 1. رستوران نوما (Noma) مکان: شهر کپنهاگ، کشور دانمارک رستوران نوما یک رستوران لوکس و مجلل در شهر کپنهاگِ کشور دانمارک است که تا سال 2013 میلادی 3 سال متوالی لقب بهترین رستوران دنیا را به خود اختصاص داده بود تا این…۵ سال پیش
اعمال محدودیت های جدید کرونایی در اصفهان
سخنگوی ستاد مقابله با کرونای استان اصفهان گفت: محدودیت های جدید کرونایی از روز ۵ شنبه به مدت یک هفته در اصفهان اعمال می‌شود. به گزارش ایمنا، حجت الله غلامی معاون عمرانی استاندار اصفهان در گفت وگو با خبر شبانگاهی شبکه اصفهان، از اعمال محدودیت‌های یک…۶ سال پیش
ربیعی: مرجع اصلی تصمیم گیری در مورد بازگشایی اماکن مذهبی و آموزشی وزارت بهداشت است
حقوق نیوز/ اخبار و رویدادها/ سیاسی علی ربیعی سخنگوی دولت گفت: از سوی نهادهای رسمی مثل حوزه علمیه قم فشاری برای بازگشایی اماکن مذهبی بر دولت نیست. علی ربیعی سخنگوی دولت در پاسخ به پرسش ایسنا، درباره سوالی مبنی بر تصمیم دولت برای بازگشایی اماکن مذهبی…۶ سال پیش
رهبر جدایی‌طلبان شرق اوکراین در یک انفجار کشته شد
حقوق نیوز - مقامات جمهوری خودخوانده دونتسک در شرق اوکراین اعلام کردند، الکساندر زاخارچنکو، رهبر این منطقه در انفجاری در یک رستوران کشته شده است. خبرگزاری روسی اینترفاکس گزارش داده است که چند تن در این ارتباط بازداشت شده‌اند. الکساندر زاخارچنکو و…۸ سال پیش
