فست فود
آیا می دانستید: واکنش سیستم ایمنی بدن به فست فودها مانند عفونت باکتریایی است؟
مقدمه در دنیای امروز، غذاهای آماده و فست فودها به بخشی جداییناپذیر از سبک زندگی شهری تبدیل شدهاند. سرعت آمادهسازی، طعم جذاب و قیمت نسبتا مناسب، این نوع غذاها را به گزینهای محبوب برای بسیاری از افراد تبدیل کرده است. با این حال، مصرف مداوم این…۷ ماه پیش
لذت فست فود بدون پشیمانی؛ چگونه ممکن است؟
برای داشتن یک زندگی سالم، لازم نیست از غذاهای مورد علاقهتان چشمپوشی کنید. در واقع، اختصاص دادن فضایی برای لذتهای غذایی میتواند رابطهی شما با غذا را بهبود دهد، چرخههای پرخوری را کاهش دهد و مسیر سلامتیتان را پایدارتر کند. بیایید صادق باشیم؛…۱ سال پیش
طرز تهیه برگر مرغ با سس قارچ: یک تجربه خوشمزه و سریع
برای تهیه برگر مرغ خانگی به کمتر از یک ساعت زمان و مواد اولیه تازه و سالم نیاز دارید. • آمادهسازی: ۱۵ دقیقه • پخت: ۴۰ دقیقه • تعداد: ۶ نفر مواد لازم برای تهیه برگر مرغ: • گوشت مرغ (ترکیب ران و سینه) : ۶۰۰ گرم • کره: ۱۰۰ گرم • پودر سوخاری: ۳ قاشق…۱ سال پیش
خطرات فودبلاگری: آیا فودبلاگرها جان مردم را به خطر میاندازند؟
احمد اسماعیلزاده مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به تغییر عادتهای غذایی مردم از غذاهای سنتی به سمت فستفودها در پی زندگی شهرنشینی، گفت: فستفودها به دلیل داشتن چربی بسیار زیاد، فیبر بسیار پایین و استفاده از روغنهایی که…۱ سال پیش
چقدر از عمرتان با خوردن هات داگ و چیزبرگر و نوشابه کم میشود؟!
اگر بدانید که مصرف بعضی از غذاها میتواند دقایقی از عمر شما را کم کند، شاید بخواهید در انتخاب خوراکیهایتان تجدیدنظر کنید. لوئیس آلبرتو زامورا، متخصص تغذیه، به تازگی در یک برنامه تلویزیونی درباره تأثیر منفی مصرف غذاهای فوق فرآوریشده بر طول عمر…۱ سال پیش
توصیه یک متخصص تغذیه: خوردن دو همبرگر سالمتر از یک همبرگر بههمراه سیبزمینی است
وقتی که به یک فستفودی میروید، ممکن است در کنار همبرگر خود سیبزمینی نیز سفارش دهید؛ چراکه یک باور عمومی وجود دارد که میگوید خوردن دو همبرگر یا دو وعده غذایی مشابه خوب نیست. اما یک متخصص تغذیه نظر دیگری دارد. «امیلی فیلد» (Emily Field) میگوید…۲ سال پیش
اگر کلسترول بالا دارید، از این مواد غذایی استفاده کنید
برای کسانی که LDL یا کلسترول خون آنها بالا است، راهِ حل مطمئنی که نیاز به مصرف دارو ندارد، کاهش مصرف چربیهای اشباع شده (مثل چربی گوشت) و چربیهای ترانس (مثل انواع فستفودها)، و نیز کاهش وزن است. اما مصرف بیشتر خوراکیها که در ادامه معرفی میشوند…۲ سال پیش
اثرات منفی مصرف بیش از حد غذاهای ناسالم و فست فود بر روی مغز
اکنون یک مطالعه جدید نشان داده که خوردن یک رژیم غذایی پرچرب و شیرین میتواند منجر به اختلالات حافظه پایدار در موشهایی شود که از سنین جوانی با این غذاها تغذیه میشوند. به نظر میرسد دلیلش این است که رژیمهای غذایی سرشار از قندهای ساده و چربیهای…۲ سال پیش
واشنگتن پست: چرا مک دونالد به دلیل جنگ غزه به کانون تنش جدیدی تبدیل شد
به گزارش الجزیره به نقل از حقوق نیوز واشنگتن پست نوشت که فست فودهای زنجیره ای مک دونالد - یکی از معروف ترین برندهای آمریکایی - در بحبوحه جنگ کنونی بین اسرائیل و جنبش مقاومت اسلامی فلسطین (حماس) قرار گرفت، در حالی که خشم و اضطراب در سراسر جهان و…۲ سال پیش
آیا می دانید فست فود مغزتان را کوچک می کند؟
این روزها دیگر گفتن از مضرات فست فود ها و سرخ کردنی ها کلیشه ای شده است. حتما شما هم شنیده اید. اما چه می شود کرد. مقاومت کردن در مقابل فست فوده ها کار دشواریست و اغلب چاق کننده بودنش را به جان می خریم و می خوریم. حتما تا به حال برای شما هم پیش آمده…۳ سال پیش
کدام رستورانهای فست فود زنجیرهای در آمریکا بیشترین شعبهها را دارند؟
به بهانه این مطلب یاد مستند “ملت فست فود” Fast Food Nation (2006) افتادم که یک فیلم درام به کارگردانی ریچارد لینکلیتر است که در سال ۲۰۰۶ منتشر شد. این فیلم بر اساس کتابی غیرداستانی به همین نام نوشته اریک شلوسر ساخته شده بود که جنبه تاریک صنعت فست…۳ سال پیش
20 ادویه ضروری که باید در آشپزخانهتان داشته باشید
1. هل همه ما با این دانههای معطر که درون غلافهای سبز روشن پنهان شدهاند، آشنایی داریم. در غذاهای هندی، خاورمیانهای و اسکاندیناوی، از خوراکهای گوشتی گرفته تا کلوچههای خوشطعم و معطر، از هل استفاده میشود. هل رایحه و طعمی شیرین، کاجی و تقریبا…۳ سال پیش
روز جهانی پیتزا: از تاریخچه تا عشق جهانی به این اختراع خوشمزه
پیتزا فست فود محبوب دنیاست ما آن را همه جا میتوانیم بخوریم. در خانه، در رستوران ها، در گوشه و کنار خیابان و … تنها در ایالات متحده سالانه حدود سه میلیارد پیتزا فروخته می شود. هر نفر به طور متوسط ۴۶ برش را می خورد. اما داستان چگونگی محبوبیت پیتزا در…۳ سال پیش
چرا مردان دوست ندارند به پزشک مراجعه کنند؟
شاید اکثر مردها بدانند که لازم است مقداری وزن کم کنند یا از خوردن برخی خوراکی ها مانند چیپس یا فست فود اجتناب کنند، اما همین مردها مراجعه به پزشک را جدی نمی گیرند و حتی زمانی که باید به پزشک مراجعه کنند راه هایی برای فرار از آن پیدا می کنند. اما یکی…۳ سال پیش
سوسیس کبابی | 3 روش سریع و آسان طرز تهیه سوسیس کبابی لذیذ
سوسیس کبابی سوسیس کبابی از انواع فست فودهای خوشمزه و پرطرفدار است. سوسیس کباب شده یک غذای خوشمزه و سریع الطبخ است که آن را میتوانید به عنوان یک میان وعده در عصر و یا یک وعده اصلی سبک استفاده کنید. اگر از طرفداران سوسیس هستید، فراموش نکنید که همیشه…۵ سال پیش
اعمال محدودیت های جدید کرونایی در اصفهان
سخنگوی ستاد مقابله با کرونای استان اصفهان گفت: محدودیت های جدید کرونایی از روز ۵ شنبه به مدت یک هفته در اصفهان اعمال میشود. به گزارش ایمنا، حجت الله غلامی معاون عمرانی استاندار اصفهان در گفت وگو با خبر شبانگاهی شبکه اصفهان، از اعمال محدودیتهای یک…۵ سال پیش
واکنش سیستم ایمنی بدن نسبت به فست فود: نوعی پاسخ به عفونت
مقدمه سیستم ایمنی بدن یک شبکه دفاعی پیچیده است که وظیفه اصلی آن تشخیص و مقابله با عوامل بیماریزا مانند باکتریها، ویروسها و انگلها است. در طول دهههای اخیر، با تغییرات چشمگیر در عادات غذایی، مصرف غذاهای فرآوریشده و فست فودها افزایش یافته است.…۸ سال پیش
