امروز: جمعه, ۱۰ فروردين ۱۴۰۳ برابر با ۱۸ رمضان ۱۴۴۵ قمری و ۲۹ مارس ۲۰۲۴ میلادی

پروتئین

مرغ ریش ریش به سبکی دیگر: 3 روش خلاقانه برای تهیه غذاهای متنوع

مرغ یک منبع پروتئینی است که جایگاه ویژه‌ای در رژیم غذایی دارد. یک ایده غذایی با مرغ، پختن و سپس ریش ریش کردن آن است. در ادامه می‌توان غذاهای مختلف با مرغ ریش ریش تهیه کرد. مرغ ریش ریش برای تهیه انواع سالاد، ساندویچ، برنج یا خوراک انتخاب مناسبی است.…
۳ هفته پیش

چرا بعد از غذا خوردن احساس گرسنگی می‌کنیم؟

گرسنگی احساسی است که به فرد می‌گوید بدنش به غذا نیاز دارد. پس از مصرف غذا این احساس به طور موقت از بین می‌رود. اما گاهی اوقات فرد ممکن است تمام وقت حس گرسنگی داشته باشد؛ و این احساس حتی پس از مصرف غذا هم از بین نرود. گرسنگی مداوم را شاید بتوان با…
۲ ماه پیش

میکروپلاستیک ها در 88 درصد از منابع غذایی پروتئین یافت می شوند

مطالعه اخیر به رهبری حفاظت از اقیانوس و دانشگاه تورنتو شواهد شگفت انگیزی از آلودگی میکروپلاستیک در اکثریت قریب به اتفاق منابع پروتئینی، از جمله منابعی فراتر از غذاهای دریایی، کشف کرده است. این تحقیق نفوذ آزاردهنده ذرات پلاستیکی را به رژیم غذایی…
۲ ماه پیش

13 نشانه ی کمبود آهن در کودکان: علائمی که نباید نادیده گرفته شوند

آهن چیست و چرا اهمیت دارد؟ آهن (آهن) یک ماده معدنی است که بدن ما برای رشد و نمو و تولید ماده ای به نام هموگلوبین به آن نیاز دارد. هموگلوبین پروتئینی در گلبول های قرمز است که بدن از آن برای حمل اکسیژن استفاده می کند. سطح آهن ما توسط رژیم غذایی ما…
۲ ماه پیش

رژیم کتوژیک برای چه افرادی مناسب نیست؟

رژیم کتوژنیک در طی چندین سال گذشته، احتمالاً چیزهای زیادی در مورد رژیم کتو شنیده اید. در حالی که بسیاری از رژیم های غذایی مد روز در طول زمان محو می شوند، رژیم کتو همچنان محبوبیت بیشتری پیدا کرده است. برخی از شرکت‌ها و رستوران‌ها حتی اکنون گزینه‌های…
۳ ماه پیش

این 6 ماده غذایی را با ماهی نخورید

ماهی بدون شک سالم‌ترین غذا با پروتئین بدون چربی است که به تقویت سلامت و ایمنی کلی کمک می‌کند، با این حال شیوه خوردن ماهی و اینکه این غذای دریایی را همراه یا بعد و قبل از چه غذا‌هایی مصرف می‌کنیم نه تنها می‌تواند باعث شود مزایای ماهی به بدن‌مان نرسد…
۳ ماه پیش

تکنولوژی سن چشم: روشی نوین برای تشخیص و درمان بیماری‌های چشمی

در پژوهشی نو، محققان پروتئین‌های اختصاصی سلولی را در مایع چشم شناسایی کرده‌اند و از هوش مصنوعی برای تعیین اینکه کدام پروتئین‌ها پیری را در بیماری‌های خاص تسریع می‌کنند، استفاده کردند. درک منشأء سلولی این پروتئین‌های محرک بیماری ممکن است به درمان‌های…
۵ ماه پیش

خواص تغذیه‌ ای و پروتئینی پنیر کاتیج: منبعی سالم و مفید در ارتقای سلامت

پنیر کاتیج یک پنیر نرم، سفید و تازه است که از نظر بافت و طعم با پنیرهای چدار، پارمزان و ... متفاوت است و فواید زیادی برای سلامتی دارد. به عنوان یک محصول لبنی، پنیر کاتیج یک منبع کلسیم عالی است که برای سلامت استخوان ها مهم است. داشتن استخوان‌های…
۵ ماه پیش

آیا کاهش هموگلوبین می‌تواند نشانه ابتلا به سرطان باشد؟ بررسی ارتباط میان دو عامل

آیا بین کاهش hemoglobin و ابتلا به سرطان ارتباطی وجود دارد؟ بله، در برخی موارد، کاهش سطح هموگلوبین (Hemoglobin) می‌تواند نشانگر وجود بیماری‌های خاصی، از جمله برخی انواع سرطان، باشد. هموگلوبین یک پروتئین موجود در سلول‌های قرمز خون است که نقش مهمی در…
۶ ماه پیش

شروع ورزش با شکم خالی: آیا این راهکار بهتری برای چربی سوزی است؟

آیا ورزش با شکم خالی موجب کاهش وزن بیشتر می‌شود؟ فرض بر این است که ورزش در هنگام گرسنگی باعث می‌شود بدنتان برای تولید انرژی، به‌سبب نبود منبع غذایی جدید، از چربی‌ها و کربوهیدرات‌های ذخیره‌شده استفاده کند و بدین‌ترتیب وزنتان بیشتر کم شود. بااین‌حال…
۷ ماه پیش

مصرف پروتئین عمر را زیاد می کند

نتایج مطالعه جدید انجام شده توسط محققان دانشگاه واسدا در ژاپن نشان می دهد:مصرف یک رژیم غذایی متعادل با سطوح پروتئین مناسب می تواند تأثیر مثبتی بر سلامت متابولیک داشته و پیری را به تاخیر بیندازد. این مطالعه بر اساس بررسی تغذیه موش‌های جوان و میانسال…
۷ ماه پیش

گوشت کبک چه خواصی در طب سنتی دارد؟

با افزایش آگاهی مردم نسبت به انواع گوشت پرندگان، تقاضا نیز بیشتر شده است. در این بین کبک یکی از پرندگانی می‌باشد که گوشت آن خواص زیادی دارد. اما سوالی که بسیاری از افراد می‌پرسند این است که گوشت کبک چه خواصی دارد؟ پروتئین های حیوانی مانند گوشت دام و…
۸ ماه پیش

بهترین روش‌های تشخیص تخم‌مرغ سالم؛ ۸ راه ساده

راه‌های تشخیص تخم مرغ سالم تمام تخم‌مرغ‌هایی که این روزها در فروشگاه‌ها وجود دارند یک فرآیند بازرسی بهداشتی مناسب را گذرانده‌اند و سالم هستند. اما انتخاب تخم‌مرغ با کیفیت بالاتر از بین این‌ها نیاز به بررسی چند نکته دارد که در این بخش آن‌ها را یاد…
۸ ماه پیش

چرا عضله سازی برای برخی افراد به‌ویژه در سنین بالاتر سخت‌تر است؟

چرا عضله سازی برای برخی افراد به‌ویژه در سنین بالاتر سخت‌تر است؟ چرا عضله سازی برای برخی افراد به‌ویژه در سنین بالاتر سخت‌تر است و چگونه می‌توان توده عضلانی خود را افزایش داد؟ اگر به دنبال عضله سازی هستید، احتمالاً با توصیه‌هایی مبنی بر رعایت یک…
۸ ماه پیش

اسپرسو از ابتلا به آلزایمر جلوگیری می کند

قهوه اسپرسو می‌تواند در جلوگیری از بروز آلزایمر مفید باشد اگر از طرفداران اسپرسو هستید، خبر خوبی برای شما داریم. تحقیقی تازه نشان داده است که مصرف روزانه یک فنجان از این نوشیدنی می‌تواند از مغز شما در برابر بیماری آلزایمر محافظت کند. دانشمندان…
۸ ماه پیش

گلوتامین: یک ماده طبیعی برای بهبود سلامت روده‌ها

گلوتامین یک مکمل غذایی محبوب است که توسط ورزشکاران، بدنسازان و افرادی که به دنبال حمایت از سلامت کلی خود هستند استفاده‌ می‌شود. این یک اسید آمینه است که یک بلوک سازنده پروتئین است و در عملکردهای مختلف بدن نقش حیاتی دارد. طریقه مصرف گلوتامین • به…
۸ ماه پیش

پروتئین وی و عوارض ناشی از آن؛ آشنایی با این پروتئین و تأثیرات آن بر سلامتی

چند نوع مکمل پروتئین وی وجود دارد؟ در فرآیند تولید پنیر و بعد از جدا کردن پنیر از شیر، مایعی باقی می‌ماند که به آن «آب پنیر» می‌گویند. پروتئین وی محصولی است که از آب پنیر به دست می‌آید و مثل شیر تمام اسیدهای آمینه‌ی ضروری را دارد. بدن نمی‌تواند…
۸ ماه پیش

پیتزا تخم مرغ، یک میان وعده ساده و خوشمزه

پیتزا تخم مرغ یکی از پیتزاهای خوشمزه‌ای است که می‌توانید به راحتی و در خانه آن را تهیه کنید. حتی می‌توانید این پیتزا را برای وعده صبحانه در نظر بگیرید. شما به راحتی می‌توانید این پیتزا را با مواد غذایی دیگری هم تهیه کنید و داخل آن از سوسیس یا کالباس…
۸ ماه پیش

3 نوع کوکی پروتئینی، یک میان وعده مناسب برای بعد از تمرین

پس از بازگشت به خانه از باشگاه ورزشی احتمالا لازم است یک وعده سالم و پروتئینی را مصرف کنید تا بتوانید به بدنتان سوخت‌رسانی کنید. با این حال، در این شرایط قند خون شما نیز پایین است و بنابراین، به احتمال زیاد خوردن کوکی می‌تواند برای شما بسیار دلچسب…
۸ ماه پیش

کشف روشی تازه برای از بین بردن بافت توموری

دانشمندان یک درمان بالقوه جدید برای سرطان ایجاد و آزمایش کرده‌اند که به روشی مشابه واکسن‌های COVID-19 عمل می‌کند. این شیوه، شامل تحویل مولکول‌های mRNA به سلول‌های سرطانی و فریب آن‌ها برای تولید پروتئین‌های سمی است تا تومور‌ها را از بین بروند. درون…
۸ ماه پیش

طرز تهیه آسان و خوشمزه پوره سیب زمینی خامه ای

پوره سیب زمینی غذایی ساده و خوشمزه که اگر با مواد اولیه تازه تهیه شود، برای بیشتر افراد بسیار جذاب و خوشمزه خواهد بود. پوره سیب زمینی را می‌توان در کنار غذاهای پروتئینی نیز سرو کرد و از آن لذت برد. برای مثال، می‌توانید کمی پوره سیب زمینی را در کنار…
۹ ماه پیش

آیا سبزیجات پروتئین دارند؟ چه سبزیجاتی بیشترین پروتئین را دارند؟

همه انواع سبزیجات در مقایسه با حبوبات، لبنیات یا گوشت‌ها سرشار از پروتئین نیستند، اما این مطلب سبزیجات سرشار از پروتئین را هم به شما معرفی می‌کند تا بتوانید بیشتر از انواع سبزیجات در رژیم غذایی روزانه استفاده کنید. نخود فرنگی: 8.6 گرم پروتئین در هر…
۹ ماه پیش

آرنولد شوارتزنگر با گیاهخواری چگونه پروتئین دریافت می کند؟

آرنولد شوارتزنگر، اسطوره بدنسازی، در سال‌های اخیر از گوشت فاصله گرفته و سال گذشته اعلام کرد که تصمیمش مبنی بر رعایت رژیم غذایی ۸۰ درصد گیاهی منجر به کاهش چشمگیر سطح کلسترل بدن او شده است. اما مسلما این به این معنی نیست که شوارتزنگر از رژیم غذایی…
۹ ماه پیش

کنترل وزن خانم ها با یک صبحانه ایده‌آل

تابه حال مطالعات بسیاری در مورد اهمیت صبحانه انجام شده ‌است و در اکثر موارد نشان از نقش آن به‌عنوان وعده غذایی موثر در سلامت بدن دارد؛ به‌طوری‌‌که بعضی از متخصصان تغذیه بر این باورند که صبحانه مهم‌ترین وعده غذایی روزانه است. فرهنگ‌های غذایی مردم…
۹ ماه پیش

آیا می دانید چرا منیزیم برای بدن ضروری است؟

خواص منیزیم برای بدن این ماده معدنی را برای ما حیاتی می‌کند. بدن برای فعالیت‌هایش به مقدار بالایی از این ماده نیاز دارد. منیزیم چهارمین ماده معدنی فراوان در بدن انسان است و نقش مهمی در سلامت مغز و بدن ایفا می‌کند. ممکن است حتی با داشتن رژیم غذایی…
۹ ماه پیش

برای عضله سازی چه غذاهایی بسیار موثر است؟

وقتی می خواهید شروع به عضله سازی کنید، این را باید همیشه به خاطر داشته باشید که ورزش و استفاده از وزنه قسمت اصلی فرمول است. داشتن برنامه ای سالم و متعادل نیز ضروری است. برنامه غذایی نه تنها برای مهیا کردن پروتئین جهت عضله سازی اهمیت دارد، بلکه با…
۱۰ ماه پیش

تخم خربزه و این همه خواص

خواص تخم خربزه با افزایش دمای هوا و آغاز تابستان، خربزه تبدیل به یکی از محبوب ترین میوه های این فصل می‌ شود. چرا که این میوه آبدار نه تنها شما را سیر نگه می دارد، بلکه هیدراته می کند، فیبر کافی را اختیارتان قرار می دهد، انواع ویتامین های مورد نیاز…
۱۰ ماه پیش

آیا می دانید بهترین سبزیجات برای کبد چیست؟

درحالی که کبد از ظرفیت ویژه‌ای برای بازسازی خود پس از آسیب‌دیدگی برخوردار است اما بالاخره آسیب‌پذیر است و انتخاب‌ غذاها و نوشیدنی‌ها می‌تواند اثرات وسیع تری بر عملکردهای این ارگان حیاتی داشته باشد. تحقیقات علمی هم نشان داده‌اند که بسیاری از گروه های…
۱۰ ماه پیش

سیرابی؛ خواص غذایی و عوارض احتمالی

سیرابی منبع بسیاری از مواد مغذی و جزو غذاهای سنتی بسیاری از مناطق جهان است. شاید فکر کنید سیرابی غذایی است که بیشتر در زمان قدیم مصرف می‌شده است یا افراد قدیمی طرف‌دارش هستند، اما بسیاری از رژیم‌های غذایی پرطرف‌دار شامل این غذای مغذی هستند. در این…
۱۱ ماه پیش

آیا مزارع پرورش حشرات اخلاقی است؟

هر سال بیش از یک تریلیون حشره به‌عنوان خوراک دام دارای پروتئین بالا و کم‌کربن پرورش داده می‌شود، اما این عمل ممکن است ازنظر اخلاقی مشکل داشته باشد. حشرات موجودات عجیب و شگفت‌انگیزی هستند. پروانه‌ها می‌توانند بخش‌هایی از طیف نور را ببینند که برای چشم…
۱۱ ماه پیش

نفخ حبوبات را چگونه بگیریم؟/ راه آسان و سریع برای گرفتن نفخ حبوبات

حبوبات یکی از منابع غنی تامین پروتئین هستند و می‌توانند جایگزین مناسب و ارزانی برای گوشت باشند. در ادامه ساده‌ترین و سریع‌ترین روش گرفتن نفخ حبوبات را به شما آموزش داده‌ایم. حبوبات یکی از منابع غنی تامین پروتئین هستند و می‌توانند جایگزین مناسب و…
۱ سال پیش

کازئین یا پروتئین شیر چیست؟ فواید پروتئین کازئین

کازئین همان پروتئینی است که رنگ سفید شیر را ایجاد می‌کند و علاوه‌ بر شیر، در محصولات لبنی مثل ماست و پنیر هم وجود دارد. تقریبا ۸۰درصد پروتئین شیر کازئین است و ۲۰درصد باقی‌مانده آب پنیر. همچنین کازئین به‌صورت پودر پروتئین و به‌عنوان مکمل غذایی نیز به…
۱ سال پیش

بیماری گوشه (گوچر)؛ علائم و راه های درمان آن

بیماری گوچر ناشی از کمبود ارثی یک آنزیم است. این بیماری می تواند منجر به طیف وسیعی از علائم، از جمله شکم متورم، کم خونی، و حساسیت منجر به کبودی شود. گوچر اختلال ذخیره سازی لیزوزومی (LSD) است. نام‌های دیگر بیماری گوچر، بیماری گوشه یا کمبود…
۱ سال پیش

آشنایی با مواد غذایی حاوی اسید آمینه های ضروری برای بدن

اسیدهای آمینه اجزای سازنده پروتئین‌ها هستند. بدن شما هزاران پروتئین مختلف دارد که هر کدام وظایف مهمی بر عهده دارند. هر پروتئین دارای توالی خاصی از اسیدهای آمینه است که همین موضوع باعث می‌شود پروتئین‌ها اشکال و عملکردهای متفاوتی داشته باشند. بدن به…
۱ سال پیش

چگونه گوشت سالم را تشخیص دهیم؟

طبق نظر متخصصین، گوشت سالم‌ ویژگی‌هایی دارد که هر مصرف‌کننده‌ای باید آن‌ها را بداند. سطح خارجی گوشت نباید مرطوب یا خیس باشد و هیچ‌گونه بوی غیرطبیعی مثل بوی ترشیدگی و تعفن نباید استشمام شود. در محل اتصال گوشت به استخوان نیز نباید بوی غیرطبیعی به مشام…
۱ سال پیش

5 بهترین غذای پر پروتئین برای خوردن بعد از 50 سالگی

مهم نیست چند سال دارید، اطمینان از دریافت پروتئین کافی به صورت روزانه برای داشتن یک سبک زندگی سالم ضروری است. پروتئین به شما کمک می کند احساس سیری کنید، عضله بسازید، فشار خون خود را مدیریت کنید، انرژی خود را بازیابی کنید و متابولیسم سالمی را حفظ…
۱ سال پیش

18 بهترین منبع پروتئین برای وگان ها و گیاهخواران

نگرانی رایج در مورد رژیم های گیاهخواری و وگان این است که آنها ممکن است پروتئین کافی نداشته باشند. با این حال، بسیاری از کارشناسان موافق هستند که یک رژیم غذایی بدون گوشت به خوبی برنامه ریزی شده می تواند تمام مواد مغذی مورد نیاز شما از جمله پروتئین را…
۱ سال پیش

شناسایی مدفوع؛ رنگ مدفوع نشان دهنده چیست؟!

مدفوع چیست؟ مدفوع بیشتر غذای هضم نشده، پروتئین ها، باکتری ها، نمک ها و سایر موادی است که توسط روده ها تولید و آزاد می شوند. اگرچه همه افراد از نظر اندازه، شکل و بوی مدفوع منحصر به فرد هستند، اما چند چیز وجود دارد که نشان دهنده مدفوع سالم (یا ناسالم)…
۱ سال پیش

دلایل تعداد کم هموگلوبین در خون

تعداد کم هموگلوبین یک نتیجه آزمایش خون است که معمولا دیده می شود. هموگلوبین (Hb یا Hgb) پروتئینی در گلبول های قرمز است که اکسیژن را در سراسر بدن حمل می کند. تعداد کم هموگلوبین به طور کلی کمتر از 13.5 گرم در دسی لیتر (135 گرم در لیتر) خون برای مردان…
۲ سال پیش

20 اطلاعات جالب در مورد کره بادام زمینی

اطلاعات جالب در مورد کره بادام زمینی 1. یک وعده توصیه شده از کره بادام زمینی دو قاشق غذاخوری (28.6 گرم) است. 2. کره بادام زمینی دارای پروتئین نسبتاً بالایی است و در هر وعده 7.02 گرم از آن وجود دارد. این میزان 15 درصد از میزان پروتئین توصیه شده…
۲ سال پیش

11 نکته موثر در روند عضله سازی بدن

راهکارهای موثر برای عضله سازی سریع 1. انتظارات واقع‌ بینانه قبول کنید که بدون مصرف داروهای هورمونی استروئید، نتایج مصرف این مکمل را مشاهده نخواهید کرد. ساخت عضله به زمان نیاز دارد و منظور ما از سریع در این مقاله عضله سازی یک شبه نیست؛ صبور باشید و…
۲ سال پیش

اسموتی برای عظله سازی | طرز تهیه ی اسموتی بمب پروتیینی

طرز تهیه 19نوع اسموتی پروتئینی مناسب ورزشکاران اگر ورزشکار یا بدنساز هستید و می‌خواهید توده‌ی عضلانی به دست بیاورید، به احتمال زیاد می‌دانید که نوشیدنی‌های پروتئینی بهترین گزینه برای این کار هستند. مصرف پروتئین قبل و بعد از ورزش برای سنتز پروتئین…
۲ سال پیش

قارچ و اینهمه فواید برای سلامتی

ارزش غذایی قارچ قارچ‌ها از شما در برابر انواع بیماری‌ها و عفونت‌ها محافظت می‌کنند و سرشار از پروتئین، ویتامین، مواد معدنی، اسید‌های آمینه، آنتی بیوتیک‌ها و آنتی اکسیدان‌ها هستند. آن‌ها منبع غنی فیبر، سلنیوم، ویتامین C؛ و ویتامین D. هستند و همچنین به…
۲ سال پیش

اهمیت پروتئین ها و ضرورت میزان مصرف درست آن ها در رژیم غذایی از نظر مراجع معتبر دنیا

درباره ی میزان مصرف درست پروتئین چه می دانیم؟ امروزه درباره میزان مصرف پروتئین در رژیم غذایی سالم تأکید زیادی می شود. پروتئین‌ یکی از درشت‌مغذی‌هایی است که بدن ما برای تأمین انرژی و حفاظت از خود به آن نیاز دارد. میزان مصرف پروتئین در فرهنگ غذایی…
۲ سال پیش

واکسن آسترازنکا و اطلاعاتی درباره آن که باید بدانید

معرفی واکسن آسترازنکا واکسن آسترازنکا در کنار دیگر واکسن های کرونا همانند واکسن سینوفارم در صف واکسیناسیون جهانی بر علیه کرونا قرار دارد. واکسن آکسفورد-آسترازنکا به نام «AZD1222» یک واکسن کووید-۱۹ یا کرونا که توسط دانشگاه آکسفورد و شرکت آسترازنکا…
۲ سال پیش

تخم مرغ و فواید رژیم تخم مرغ برای کاهش وزن

مزایای تخم مرغ برای کاهش وزن تخم مرغ یکی از سالم ترین غذاها برای استفاده است که سرشار از پروتئین با کیفیت، چربی های سالم و بسیاری از ویتامین ها و مواد مغذی ضروری است. تخم مرغ چند خاصیت منحصر به فرد نیز دارد که به عنوان غذایی مناسب برای کاهش وزن…
۲ سال پیش

موارد احتیاط و منع خوردن آبگوشت | موارد مهمی که درباره خوردن آبگوشت باید بدانید

آبگوشت آبگوشت یکی از غذاهای سنتی ایرانیان بوده؛ این غذا حاوی ویتامین A، گروه ویتامین‌های B به ویژه B۱۲ و مواد معدنی مانند سلنیوم، فسفر، منیزیم، گوگرد، کلسیم، پتاسیم، آهن، مس، پروتئین و نشاسته است. گوشت و حبوبات موجود در آبگوشت به علت داشتن پروتئین و…
۲ سال پیش

خوردن گوشت مرغ خوب است اما نه هر روز | چرا نباید هر روز گوشت مرغ بخورید

چرا نباید هر روز گوشت مرغ بخورید؟ مرغ یکی از پر کاربردترین انواع گوشت ها است. کاملاً درست است که ما بیشتر اوقات در بسیاری از وعده های غذایی از مرغ استفاده می کنیم. حتی مرغ معمولا بیشتر بعنوان یک انتخاب سالم شناخته می شود ،اما این به این معنی نیست که…
۲ سال پیش

نخود | نخود بخورید و سلامتی خود را تضمین کنید

ارزش غذایی نخود نخود از فیبرها، ویتامین B9، هیدرات‌کربن، آهن، فسفر، منیزیم، ویتامین B، پتاسیم، زینک(روی)، پروتئین، ویتامین B6، کلسیم و اسیدهای چرب اشباع نشده‌ی پُلی تشکیل شده است. البته باید بدانید که نخود از وجود ترکیبات مغذی دیگری مانند ویتامین E،…
۲ سال پیش

آیا گلوتن دشمن سلامتی است؛ بیماری سلیاک و معمای عدم تحمل گلوتن

بیماری سلیاک بیماری ناشی از واکنش سیستم ایمنی بدن به خوردن گلوتن است. گلوتن پروتئینی است که در غذاهای حاوی گندم، جو یا چاودار یافت می شود. اگر به بیماری سلیاک مبتلا هستید، خوردن گلوتن باعث واکنش ایمنی به پروتئین گلوتن در روده کوچک شما می شود. بیماری…
۲ سال پیش