خواص فوق العاده میوه و صیفی جات در فصل پاییز

میوه و صیفی جات در فصل پاییز

فصل پاییز مانند سایر فصل های سال میوه‌ های دوست‌داشتنی مخصوص خود را دارد. میوه ها و صیفی جات پاییزی سرشار از ویتامین ها و سایر مواد معدنی هستند‌. گنجاندن این میوه ها در رژیم غذایی کمکتان می‌کند که به فعالیت روزمره‌تان در فصل پاییز ادامه بدهید.

انگور در فصل پاییز

 این میوه که در رنگ ها و سایزهای مختلف در بازار وجود دارد، منبع غنی پلی فنول ها و ویتامین K است.

انگور مقدار قابل توجهی آنتی اکسیدان در خود گنجانده و یک ضد سرطان قوی به شمار می آید.

از دیگر خواص انگور می توان به جلوگیری از آلزایمر، بیماری های قلبی و کاهش کلسترول اشاره کرد. این میوه تقویت کننده خلق و خو است و به سلامت بدن کمک می کند.

انار در فصل پاییز

 مطالعات نشان می دهد مصرف انار می تواند از آسیب های گردش خون جلوگیری کند و به کاهش تجمع چربی های مضر در عروق منجر شود. در حقیقت باید گفت مصرف منظم انار سلامت قلب را به دنبال دارد.

گلابی در فصل پاییز

این میوه که منبعی غنی از ویتامین C و سولفات مس است، می تواند فیبر مورد نیاز بدن را هم تامین کند. آنتی اکسیدان های موجود در گلابی، مشکلات و بیماری های زیادی را برطرف می کند و باعث افزایش ایمنی بدن می شود.

به در فصل پاییز

به، یکی از میوه‌های پاییز است که خواص فراوانی دارد. این میوه خوش‌طعم و عطر است.

 به، سرشار از ویتامین B ، C  و همچنین  ویتامین َA است، منبع غنی پتاسیم و فیبر، فسفر، آهن، روی و منیزیم است. به ارزش غذایی بالایی دارد و برای کاهش وزن نیزمفید است.

به، میوه‌ای نشاط‌ آور، تقویت‌کننده قلب و برای زخم معده بسیار مفید است. این میوه‌ی ضد سرطان، از بین برنده‌ی بوی بد دهان است و به هضم غذا نیز کمک می‌کند. به، فشار خون را تنظیم و به درمان سرماخوردگی نیز کمک می‌کند.

خرمالو در فصل پاییز

 خرمالو میوه‌ای لذیذ و شیرین است. این میوه به سبب داشتن ویتامین C برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی مفید است.

خرمالو همچنین موجب استحکام لثه‌ها می‌شود. از خواص دیگر خرمالو می‌توان به تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود عملکرد دستگاه گوارش، تقویت بینایی اشاره کرد.

این میوه پتاسیم ومنیزیم بالایی دارد و برای درمان فشار خون بالا نیز مفید است.

همچنین در رفع کم خونی و التهاب بواسیر موثر است و این میوه باعث افزایش اشتها می‌شود و در درمان اسهال خونی نیز تاثیرگذار است.

نارنگی در فصل پاییز

 این میوه خوشمزه که طعم های ترش و شیرینی دارد، به دلیل دارا بودن ویتامین های B1، B2 ،C و A، پروتئین، قند، فسفر و کلسیم از ارزش غذایی بالایی برخوردار است. برای درمان سرماخوردگی و سرفه هم می توان نارنگی مصرف کرد، چون سموم بدن را دفع و خون را تصفیه می کند.

سیب در فصل پاییز

 با اینکه سیب در تمام طول سال در بازار وجود دارد، اما از انواع آن به عنوان میوه پاییزی استفاده می شود. سیب دارای فیبر و آنتی اکسیدان های بالایی است به همین دلیل با مصرف این میوه می توان از بیماری هایی چون سرطان، دیابت و  انواع بیماری ها پیشگیری و  آنها را کنترل کرد.

صیفی جات فصل پاییز

گل کلم در فصل پاییز

 اگر ترکیبات موجود در گل کلم با مصرف مرتب این نوع سبزی همراه شود می تواند مانعی در برابر انواع سرطان ها باشد.
 گل کلم می تواند چربی خون بالا را پایین بیاورد و آن را تنظیم کند.این سبزی شیرین و سبک با طعم بی نظیرش می تواند یکی از مناسب ترین گزینه های فصل زمستان برای سرو شدن کنار غذا باشد.

ضمن اینکه گل کلم در کشور ما وقتی در قالب شور یا ترشی درمی آید بسیار خواستنی تر خواهد شد.

کدو حلوایی در فصل پاییز

خواص تغذیه ای این گیاه بسیار زیاد است. کدو حلوایی سرشار از بتاکاروتن است که در بدن به ویتامین A تبدیل می شود و در حفظ سلامت پوست، چشم و استخوان ها بسیار موثر است.

مصرف کدو به دلیل دارا بودن ویتامین C و فیبر به تقویت سیستم ایمنی بدن منجر می شود.

شلغم در فصل پاییز

شلغم یکی از ریشه های خوراکی است که می تواند جایگزین مناسبی برای تربچه و کلم باشد.

شلغم منبع غنی ویتامین های  A و C و K محسوب می شود. در نتیجه از بیماری های قلبی و عروقی مانند حمله قلبی یا سکته، جلوگیری می کند.

همانطور که می دانید، پتاسیم کلسیم موجود در شلغم برای تقویت استخوان و ماهیچه ها بسیار مفید است.

شلغم شامل مقدار زیادی ویتامین C است. از این رو، بهبود سیستم ایمنی شما را بسیار خوب خواهد کرد.

همانطور که ذکر شد، شلغم حاوی مقدار زیادی ویتامین A است که این ویتامین می تواند سلامتی چشم شما را حفظ کرده و بهبود بخشد.

به عنوان یکی از منابع اصلی ویتامین C و A، شکی نیست که شلغم سلامت پوست شما را افزایش دهد. آن ویتامین ها خواص ضد پیری خوبی دارند.

پسته در فصل پاییز

پسته تازه یکی از نوبانه‌های پاییز است که خواص بی‌شماری دارد. پسته، کلسترول را کاهش می‌دهد و فشار خون و ضربان قلب را تنظیم می‌کند، خون‌ساز است و سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند.

این میوه خوشمزه، ضدسرطان است، معده را تقویت و از بیماری‌های قلبی و عروقی پیشگیری می‌کند.

مصرف این ماده مغذی به ورزشکاران، زنان باردار و نوجوانان توصیه می‌شود.