گیاهخواران
گیاهخواران در جهان: آمار و اطلاعات از کشورهای مختلف
گیاهخواری، عمل پرهیز از مصرف گوشت، به دلایل مختلف، از پرهیز برای سلامتی و ملاحظات اخلاقی گرفته تا اعتقادات مذهبی و حمایت از محیط زیست، یک انتخاب غذایی برای میلیون ها نفر در سراسر جهان است. شیوع گیاهخواری در کشورهای مختلف بسیار متفاوت است که منعکس…۵ روز پیش
جلبک ها می‌توانند منبعی طبیعی برای تأمین ویتامین B12 گیاهخواران باشند
رژیم‌های غذایی گیاهخواری با وجود فواید بسیاری که می‌توانند داشته باشند، ممکن است از کمبود برخی ویتامین‌ها به‌خصوص ویتامین B12 رنج ببرند. حالا دانشمندان می‌گویند جلبک به‌عنوان یک مکمل می‌تواند بهترین راهکار طبیعی برای جبران این ماده مغذی برای…۹ ماه پیش
فاش شد؛ راز طعم خوشمزه سیب‌زمینی سرخ کرده مک دونالد
آیا تا به حال به این فکر کرده‌اید که چه چیزی باعث می‌شود سیب زمینی سرخ کرده مک‌دونالد طعم فوق‌العاده‌ای داشته باشد؟ اخیرا یکی از کاربران تیک‌تاک به نام جردن هاولت، اسرار جالبی در مورد فست فودهای زنجیره‌ای بزرگ مانند مک‌دونالد منتشر کرده است. او در…۹ ماه پیش
7 منبع گیاهی ویتامین دی ویژه گیاهخواران
مصرف روزانه توصیه شده ویتامین D برای بزرگسالان 800-400 واحد بین‌المللی در روز است كه البته برخی افراد مانند بانوان باردار ممكن است مقدار بیشتری را نیاز داشته باشند. نكته‌ای كه در اینجا نیاز به توجه دارد این است كه اساساً دریافت كافی این ویتامین از…۱۰ ماه پیش
18 بهترین منبع پروتئین برای وگان ها و گیاهخواران
نگرانی رایج در مورد رژیم های گیاهخواری و وگان این است که آنها ممکن است پروتئین کافی نداشته باشند. با این حال، بسیاری از کارشناسان موافق هستند که یک رژیم غذایی بدون گوشت به خوبی برنامه ریزی شده می تواند تمام مواد مغذی مورد نیاز شما از جمله پروتئین را…۱ سال پیش
24 واقعیت جالب در مورد وگان ها
اطلاعات مهم در مورد وگانیسم 1. وگانیسم به طور رسمی در سال 1944 ایجاد شد، زمانی که گروهی از گیاهخواران انجمن گیاهخواران لستر را ترک کردند و گروه خود را به نام انجمن وگان ایجاد کردند. 2. نام "وگان" از انتخاب حروف اول و آخر "گیاهخوار" آمده است. 3. وگان…۲ سال پیش
طرز تهیه بشقاب سبزیجات لذیذ مخصوص گیاهخواران
بشقاب سبزیجات این بشقاب سبزیجات غذای خوش آب و رنگ و مخصوص گیاهخواران است. مواد لازم برای ۸ نفر برای بشقاب مخلوط سبزیجات: • پیازچه (اریب خردکرده): ۴ ساقه • روغن: ۳ قاشق سوپخوری • هویج (حلقه‌ای خرد کرده): ۴۵۰ گرم • پرک فلفل قرمز: یک چهارم قاشق چایخوری…۲ سال پیش
اهمیت پروتئین ها و ضرورت میزان مصرف درست آن ها در رژیم غذایی از نظر مراجع معتبر دنیا
درباره ی میزان مصرف درست پروتئین چه می دانیم؟ امروزه درباره میزان مصرف پروتئین در رژیم غذایی سالم تأکید زیادی می شود. پروتئین یکی از درشت‌مغذی‌هایی است که بدن ما برای تأمین انرژی و حفاظت از خود به آن نیاز دارد. میزان مصرف پروتئین در فرهنگ غذایی…۲ سال پیش
پلو یونانی غذایی فوق العاده برای گیاهخواران و غیرگیاهخواران
پلو یونانی غذایی خوشمزه برای گیاهخواران پلو یونانی از آن دست غذا‌های مورد علاقه گیاهخواران است. تقریباً تمام موادی که در این غذا به کار می‌رود، از انواع سبزیحات است. با این حال می‌توانید طبق سلیقه خودتان از مرغ هم استفاده کنید. نام دیگر این غذای…۲ سال پیش
خواص بی نظیر کینوا | کینوا بخورید تا از بیمار شدن پیشگیری کنید
کینوا چیست؟ کینوا یکی از محبوب ترین انواع دانه های گیاهی خوراکی است که مقادیر بالای پروتئین دارد و به عنوان یکی از بهترین و غنی ترین منابع گیاهی و طبیعی پروتئین برای گیاهخواران و غیرگیاهخواران در نظر گرفته می شود. کینوا برای اینکه تنها گیاهی است که…۲ سال پیش
