امروز: یکشنبه, ۲۱ تیر ۱۴۰۵ برابر با ۲۶ محرّم ۱۴۴۸ قمری و ۱۲ ژوئیه ۲۰۲۶ میلادی

نوشیدن قهوه

قهوه و شایعات بی اساس درباره آن

با وجود افزایش محبوبیت قهوه همچنان درباره آن ابهاماتی وجود دارد؛ از نحوه دم‌کردن آن گرفته تا اعتیادآور بودن و به هم‌زدن خواب و.... اما آیا این باورها با واقعیت انطباق دارند؟ 1. قهوه برشته تیره کافئین بیشتری دارد اعتقاد بر این است که قهوه برشته تیره…
۱ سال پیش

اگر این داروها را مصرف می کنید، قهوه نخورید!

قهوه یکی از نوشیدنی‌های محبوب در دنیا است و میلیون‌ها نفر در روز از آن استفاده می‌کنند. بسیاری از افراد قهوه را به عنوان یک منبع انرژی و برای افزایش تمرکز مصرف می‌کنند؛ اما مصرف آن باید متعادل باشد تا از عوارض جانبی جلوگیری شود. قهوه ممکن است با جذب…
۱ سال پیش

خستگی را کنار بگذارید! این نوشیدنی های دم دستی به شما انرژی می دهند

چای سیاه علاوه بر این که منبعی سرشار از کافئین است، حاوی ترکیبات مفیدی است که می‌توانند سطح انرژی شما را بالا برده، تمرکز ذهنی را بهبود بخشند و بر خلق و خو اثرگذار باشند. چای سیاه: همراهی مناسب برای افزایش انرژی چای سیاه از میان انواع مختلف چای،…
۱ سال پیش

۱۴ کشور با ابرتورم‌ های شدید و بی‌سابقه: از ویرانی تا بازسازی

اَبَرتورم یکی از شدیدترین اشکال بی‌ثباتی اقتصادی است که می‌تواند زندگی روزمره مردم را به شدت تحت تأثیر قرار دهد. تصور کنید قیمت یک فنجان قهوه در مدت زمانی که در حال نوشیدن آن هستید، دو برابر شود. این همان واقعیت ابرتورم است؛ وضعیتی که در آن قیمت‌ها…
۱ سال پیش

قهوه چگونه به ایران آمد؟ نگاهی به تاریخچه این نوشیدنی پرطرفدار

ریشه‌های قهوه و نخستین گام‌های آن به سوی جهان عرب چند روایت درباره کشف وجود دارد که با افسانه گره خورده است. قصه اول این است که درخت قهوه ابتدا در مناطق مرتفع جنوب غربی اتیوپی رشد می‌کرد و از آنجا به یمن راه یافت. یکی از داستان‌های معروف درباره کشف…
۱ سال پیش

قهوه و سلامت قلب: آیا این نوشیدنی محبوب واقعاً مفید است؟

قهوه، نوشیدنی محبوبی است که سال‌ها مورد توجه محققان قرار گرفته است. اما آیا این نوشیدنی می‌تواند برای سلامت قلب مفید باشد؟ در سال‌های اخیر، سه تحقیق جدید به بررسی اثرات کافئین (caffeine) بر سلامت قلب و عروق پرداخته‌اند. برخی از این تحقیقات به مزایای…
۱ سال پیش

پس از اولین جرعه قهوه: چه تغییراتی در بدن شما رخ می‌دهد؟

برای بسیاری از افراد، نوشیدن قهوه در صبح بخشی مهم و جدایی‌ناپذیر از روتین روزانه آن ها است. اما آیا تا به حال به این موضوع فکر کرده اید که پس از نوشیدن اولین جرعه قهوه دقیقاً در بدن شما چه اتفاقی می افتد؟ در ده دقیقه اول… قهوه تنها ۱۰ دقیقه پس از…
۱ سال پیش

چگونه نوشیدن بیش از حد آبمیوه و قهوه می‌تواند خطر سکته مغزی را افزایش دهد؟

آیا به آبمیوه، نوشیدنی های گازدار یا قهوه علاقه دارید؟ یافته‌ های بدست آمده از دو مطالعه جدید نشان می‌ دهد که نوشیدن بیش از حد هر یک از این سه نوشیدنی محبوب می‌ تواند احتمال ابتلا به سکته مغزی را افزایش دهد. بر اساس یک مطالعه جدید، مصرف حتی یک…
۱ سال پیش

نوشیدنی هایی که افسردگی را از شما دور می‌کند چیست؟

کافئین محرکی است که در برخی غذاها و نوشیدنی‌ها مانند قهوه یافت می‌شود. نوشیدن یک فنجان قهوه کافئین‌دار به شما انرژی می‌دهد و می‌تواند شما را از حالت بی‌حالی خارج کند. این یکی از دلایلی است که موجب می‌شود روزانه بیش از ۶۰۰ میلیون فنجان قهوه در ایالات…
۱ سال پیش

برای جلوگیری از سکته قهوه بهتر است یا چای ماچا؟

 ماچا و قهوه هر دو منابع غنی از نوعی آنتی اکسیدان به نام پلی فنول هستند، اما هر کدام در انواع مختلف این آنتی اکسیدان ها بالاتر هستند. نوع اصلی پلی فنل موجود در ماچا کاتچین است، در حالی که نوع اصلی در قهوه اسید کلروژنیک است. به لطف این آنتی…
۱ سال پیش

چرا کامالا هریس اینطور جنجالی می خندد؟

هریس که پس از کناره گیری "جو بایدن" از نامزدی حزب دموکرات در انتخابات ریاست جمهوری در مقابل "دونالد ترامپ" نامزد جمهوری خواهان جایگزین او شده اغلب به دلیل خنده‌های بلند و پر سر و صدا با انتقادهایی مواجه شده است. هریس روز شنبه در جریان میتینگ…
۱ سال پیش

قهوه از نگاه محققان: یک نوشیدنی معجزه‌ آسا با فواید سلامتی بسیار زیاد

بر اساس گفته محققان، فواید سلامتی قهوه که میلیون‌ ها نفر روز خود را با آن شروع می کنند، به مراتب بیشتر از خطرات احتمالی آن است، همانند رژیم غذایی محبوبی که مصرف گوشت قرمز و چربی را محدود می‌ کند. به عقیده آنها، این نوشیدنی را می‌ توان به عنوان یک…
۱ سال پیش

عاشقان قهوه طرز تهیه یک نوشیدنی خوشمزه را بدانید

قهوه یکی از نوشیدنی‌های مشهور و محبوب در جهان است که به اشکال و روش‌های گوناگون تهیه و سرو می‌شود. دالگونا یا آیس کافی نوعی قهوه هم‌زده و کف‌دار جدید است که در سال ۲۰۲۰ و بعد از شیوع ویروس کرونا به دنیا معرفی شد. این قهوه از ترکیب شکر، پودر قهوه…
۲ سال پیش

ترکیب پیازچه و قهوه: نوشیدنی محبوب این روز‌های چین

پیازچه و قهوه دو ماده‌ای هستند که ترکیب آنها، نوشیدنی جالبی به دست نمی‌دهد. اما اگر در نوشیدن و چشیدن خوراکی‌های مختلف ماجراجو هستید، کافه لاته با پیازچه‌های بهاری که این روز‌ها محبوب چینی‌هاست پیشنهاد می‌شود. این روز‌ها در صفحات شبکه‌های اجتماعی…
۲ سال پیش

مصرف قهوه در زمان مناسب می‌تواند به تناسب‌ اندام شما کمک کند

ممکن است شما هم مانند خیلی از افراد، فارغ از هشدارهای معمول درباره‌ی اینکه شاید قهوه آنقدرها هم برای بدن خوب نباشد، همچنان روز خود را با نوشیدن قهوه آغاز کنید. وقتی قهوه به شکلی درست مصرف شود می‌تواند ابزاری در جهت افزایش سلامتی و تناسب‌اندام باشد.…
۲ سال پیش

تاثیر نوشیدن قهوه بر بدن ما: بعد از نوشیدن اولین جرعه، چه اتفاقی می افتد؟

برای بسیاری از افراد، نوشیدن قهوه در صبح بخشی مهم و جدایی‌ناپذیر از روتین روزانه آن ها است. اما آیا تا به حال به این موضوع فکر کرده اید که پس از نوشیدن اولین جرعه قهوه دقیقاً در بدن شما چه اتفاقی می افتد؟ در ده دقیقه اول… قهوه تنها ۱۰ دقیقه پس از…
۲ سال پیش

در چه شرایطی نوشیدن چای سرطان‌ می آورد!

مطالعات نشان می‌دهد افرادی که اغلب نوشیدنی‌های گرم می‌نوشند، ۲.۸ برابر بیشتر نسبت به افرادی که نوشیدنی‌های گرم مصرف نمی‌کنند، در معرض خطر ابتلا به سرطان مری هستند. مطالعه‌ای در دانشگاه کمبریج صورت گرفت که نشان می‌دهد نوشیدن قهوه یا چای داغ، خطر…
۲ سال پیش

اصول نگهداری از دانه های قهوه: این نکات را رعایت کنید

قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان است که عطر و طعم قوی و اثر نیروبخشش آن را به یک ماده اصلی در خانه‌ها و کافه‌ها در سراسر جهان تبدیل کرده است. پس اگر شما هم در خانه تان کافی بار دارید و هر روز قهوه می‌خورید باید یاد بگیرید تا دانه‌ها قهوه را…
۲ سال پیش

چطور قهوه محبوب ترین نوشیدنی جهان شد و چه تاثیری بر بدن ما دارد؟

از خیابان‌های شلوغ نیویورک تا دهکده‌های آرام اتیوپی، قهوه بخشی جدانشدنی از زندگی روزمره میلیون‌ها نفر در جهان است. این ماده بیش از ۱۵ قرن است که جایگاهی ویژه در فرهنگ و سبک زندگی انسان‌ دارد و بعضی حتی از تاثیر آن بر دوره روشنگری در قرون ۱۷ و ۱۸…
۲ سال پیش

جایگزینی سالم برای قهوه: آشنایی با طعم های متفاوت و خاص

قهوه یکی از نوشیدنی‌های محبوبی است که بیشتر افراد صبح‌ها یا مواقعی که احساس خستگی می‌کنند، می‌نوشند. البته این نوشیدنی به‌علت مقدار کافئینش برای همه مناسب نیست و در بعضی افراد موجب مشکلاتی چون بی‌قراری، عصبی‌شدن، مشکلات گوارشی و سردرد می‌شود. 1.…
۲ سال پیش

قهوه عربیکا: تاریخچه، روش‌ تهیه و تفاوت های آن

قهوه عربیکا یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌هایی است که در دنیا وجود دارد و افراد زیادی به سمت خرید آن متمایل می‌شوند. درختچه‌های این نوشیدنی شناخته‌شده در کوه‌های یمن در شبه جزیره عربستان رشد می‌کنند. همچنین، قهوه عربیکا در جنوب شرقی سودان به خوبی رشد…
۲ سال پیش

آیا کافئین بر جذب داروی لووتیروکسین تاثیر دارد؟

بسیاری از مردم دوست دارند قبل از رفتن به محل کار یا شروع روز یک فنجان قهوه بنوشند. اما اگر داروی تیروئیدی لووتیروکسین مصرف می‌کنید، نوشیدن قهوه در عرض یک ساعت پس از مصرف آن می‌تواند اثربخشی آن را کاهش دهد. لووتیروکسین می تواند تحت تأثیر کافئین موجود…
۲ سال پیش

ترک کافئین بدون دردسر؛ ۵ راه موثر برای کاهش مصرف کافئین

کافئین چیست؟ کافئین محرک موجود در قهوه، چای، شکلات و نوشابه است که خستگی را کاهش می‌دهد، هوشیاری را افزایش می‌دهد و به شما انرژی می‌دهد. اگر مراقب نباشید مصرف زیاد آن می‌تواند باعث بی‌خوابی، سردرد، کم‌آبی بدن و فشار خون بالا شود. برای بسیاری، کافئین…
۲ سال پیش

فرایند نوشیدن قهوه بیش از کافئین موجود در آن روی مغز اثرگذار است

پژوهشگران دانشگاه مینهو پرتغال در یک پژوهش جدید عنوان کردند که فرایند نوشیدن قهوه بسیار بیشتر از کافئین موجود در آن بر روی مغز اثر می‌گذارد. این تحقیق بر روی افرادی انجام شده است که در روز حداقل یک فنجان قهوه می‌خورند و نتیجه آن با چیزی که دانشمندان…
۲ سال پیش

مضرات خوردن قهوه در شب که باید بدانید

قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان است و بسیاری از افراد در سراسر جهان آن را به عنوان یکی از روش‌های خود برای بیدار شدن و افزایش انرژی مصرف می‌کنند. با این حال، خوردن قهوه در شب ممکن است مضر باشد و در برخی موارد می‌تواند به سلامتی شما آسیب…
۳ سال پیش

این افراد نباید بیشتر از دو فنجان قهوه بخورند

یافته‌های مطالعات قبلی نشان داده بود: نوشیدن یک فنجان قهوه در روز، ممکن است خطر مرگ ناشی از حمله قلبی را در بازماندگان حمله قلبی کاهش دهد و از حملات قلبی یا سکته در افراد سالم، جلوگیری کند. علاوه بر این، مطالعات متعددی نشان داده‌اند که نوشیدن قهوه…
۳ سال پیش

خواص بی نظیر قهوه به همراه روغن نارگیل

کمک به لاغری علارغم این که روغن نارگیل یک نوع چربی به حساب می‌آید، باعث لاغری انسان می‌شود. حدود 90 درصد از روغن نارگیل را چربی‌های اشباع شده تشکیل می‌دهند. با این حساب حتما این چربی‌ها باعث افزایش وزن خواهند شد؟ خیر، برعکس این چربی‌ها باعث کاهش وزن…
۳ سال پیش

فواید و مضرات قهوه برای سنگ کلیه

محبوبیت روزافزون قهوه به عنوان یک نوشیدنی در سراسر جهان باعث شده که دانشمندان و محققین روی اثرات آن بر سلامتی بررسی‌های زیادی انجام دهند. قهوه و کلیه یکی از موضوعات مهمی ‌است که توجه دانشمندان را به خود جلب کرده است. بسیاری از کسانی که از بیماری‌های…
۳ سال پیش

عوارض جبران ناپذیر نوشیدن بیش از حد قهوه چیست؟

عوارض نوشیدن بیش از حد قهوه عوارض جانبی مصرف بیش از حد قهوه می تواند پنهان باشد. در اینجا مطلبی وجود دارد که چطور اعتیاد به قهوه می تواند به سلامت شما آسیب برساند. نوشیدنی خوش طعم و خوش بوی قهوه این روزها طرفداران زیادی پیدا کرده است تا جایی که…
۳ سال پیش

16 کاربرد خلاقانه از تفاله قهوه

1. کود برای باغچه و گیاهان بسیاری از خاک‌ها فاقد مواد مغذی لازم برای رشد گیاهان هستند. همچنین گیاهان درحال‌رشد مواد مغذی خاک را جذب می‌کنند و این منبع روزی به پایان می‌رسد. بنابراین، برای اطمینان از رسیدن مواد مغذی کافی به گیاهان، باید خاک باغچه و…
۳ سال پیش

با مصرف ۴ فنجان چای سبز روزانه چه فوایدی برای بدن دارد؟

خیلی از مردم ترجیح می‌دهند روز خود را با یک فنجان قهوه داغ شروع کنند، اما نوشیدن چای‌های خاصی که دارای کافئین بالایی هستند تاثیر بهتری دارند. حتی اگر اهل قهوه باشید نیز فواید نوشیدن چای سبز شما را به نوشیدن آن وسوسه خواهد کرد. ۱. کاهش خطر ابتلا به…
۳ سال پیش

آیا باید با شکم خالی قهوه بنوشید؟

قهوه آنقدر نوشیدنی محبوب است که میزان مصرف آن پس از آب در برخی کشورها در رتبه دوم قرار دارد. کافئین موجود در قهوه علاوه بر کمک به احساس خستگی کمتر و هوشیاری بیشتر، ممکن است خلق و خو، عملکرد مغز و عملکرد ورزشی شما را بهبود بخشد. همچنین ممکن است کاهش…
۳ سال پیش

آیا نوشیدن قهوه به عمر طولانی تری کمک می کند؟

طبق گزارش انجمن ملی قهوه آمریکایی ها روزانه 517 میلیون فنجان قهوه می نوشند که این نوشیدنی را به غیر از آب محبوب ترین نوشیدنی در ایالات متحده می کند. نوشیدن قهوه با طیف وسیعی از فواید سلامتی مرتبط است. اما آیا به شما کمک می کند بیشتر زندگی کنید؟…
۳ سال پیش

مصرف بیش از حد کافئین و تأثیرات منفی آن: از اضطراب تا مشکلات قلبی

عوارض مصرف بیش از حد کافئین قهوه و چای نوشیدنی های فوق العاده سالمی هستند. اکثرا حاوی انواع کافئین هستند، ماده ای که ممکن است خلق و خو، متابولیسم و عملکرد ذهنی و فیزیکی شما را تقویت کند. مطالعات همچنین نشان داده‌اند که مصرف آن در مقادیر کم تا متوسط…
۴ سال پیش

آیا می توان دانه قهوه را جوید؟ | فواید جویدن دانه قهوه!

دانه قهوه از صدها سال یا بیشتر دانه های قهوه خورده می شده است. تصور می شود که قبل از تولید قهوه به عنوان یک نوشیدنی، دانه های آن اغلب با چربی حیوانی مخلوط شده و برای افزایش سطح انرژی مصرف می شد. از آنجا که قهوه معمولی فیلتر و با آب رقیق می شود، فقط…
۴ سال پیش

خواص قهوه | 35 خواص شگفت انگیز قهوه برای بدن

قهوه، گونه‌ای نوشیدنی رایج است که از دانه‌های بوداده و آسیاب‌شدهٔ گیاه قهوه به‌دست می‌آید. قهوه قهوه یک دانه بسیار دوست داشتنی است که از سرده‌ای از گیاهان گلدار از خانواده روناسیان که در نواحی گرمسیری رشد می‌کند به دست می‌آید. ارتفاع این درخت بین ۳…
۵ سال پیش

قهوه | آیا انواع نژاد و طرز تهیه قهوه را می دانید؟

آشنایی با انواع نژاد و طرز تهیه قهوه قهوه بعد از آب پرطرفدارترین نوشیدنی در جهان است و صنعت قهوه دومین صنعت درآمدزای دنیا پس از نفت است. تنوع بسیار زیادی در انواع سرو قهوه وجود دارد که بعضی اوقات حتی قهوه خورهای حرفه ای هم همه آنها را نمیشناسند .…
۵ سال پیش

نوشیدن قهوه | دلیل سرو قهوه همراه با آب

خوردن آب کنار قهوه استفاده از شات آب در کنار قهوه دلایل متعددی دارد که مهم ترین آن کمک به چشیدن طعم واقعی و خالص قهوه بدون هیچ کم و کاستی است زیرا زبان دارای پرزهای چشایی زیادی است که به کمک سیستم های عصبی بدن توانایی به یاد سپردن طعم های مختلف را…
۵ سال پیش

با نوشیدن قهوه از 2 بیماری پیشگیری کنید

حقوق نیوز - محققان اعلام کرده‌اند نوشیدن یک فنجان قهوه هر روز صبح می‌تواند فرد را در برابر ابتلا به پارکینسون و زوال عقل محافظت کند. مطالعات نشان می‌دهد این فواید به ویژه هنگامی که قهوه از نوع "دارک رُست" بوده و حتی در صورتی که بدون کافئین باشد،…
۷ سال پیش