ایتالیا
پنیر ریکوتا: انتخابی عالی برای غذاهای سبک و سالم
پنیر ریکوتا چیست؟ ریکوتا نوعی پنیر ایتالیایی تازه و یکی از معروفترین انواع پنیر است که در بسیاری از کشورها طرفداران زیادی دارد. شما میتوانید پنیر ریکوتا را از باقیمانده آب پنیر گاو، بز یا گوسفند تهیه کنید، اما بهترین نوع آن از شیر گوسفند به دست…۳ هفته پیش
جذابترین لهجه دنیا؛ چه زبانی بهترین لهجه را دارد؟
طبق یک نظرسنجی جدید از شش هزار شهروند بریتانیا، فرانسه، اسپانیا، ایتالیا، آلمان و ایالات متحده جذابترین زبان جهان و اروپا مشخص شد. نظرسنجی قبلی که در سال ۲۰۱۷ منتشر شد، زبان فرانسوی را جذابترین (سکسیترین) زبان جهان نامیده بود اما در بررسی جدید…۱ ماه پیش
میل کرات تایباد، برج پیزای ایران است؟
میل کرات در تایباد، با بنایی آجری از آثار دوران سلجوقی و جاذبه های گردشگری تایباد بهشمار میرود. میل کرات در استان خراسان رضوی و در ۲۵ کیلومتری جنوب شهر تایباد قرار گرفته است. این میل کنار گورستانی به نام کرات و نزدیک مرز ایران و افغانستان است.…۳ ماه پیش
از ایتالیا تا ژاپن؛ سفر به طعم غذاهای 10 کشور
غذاهای خاص و محلی در سراسر جهان به عنوان بخش مهمی از فرهنگ و هویت هر کشور مطرح هستند. غذا به عنوان یک نمایانگر اصلی از فرهنگ محلی شناخته میشود. اطعمه محلی، سبکهای غذایی و آشپزی خاص به گردشگران امکان میدهد تا با فرهنگ و تاریخ محلی آشنا شوند. در…۴ ماه پیش
آدو کمپیول: پدر تیرامیسو که در سراسر جهان شناخته شده است
طبق یک نظریه رایج، تیرامیسو در دهه ۱۹۶۰ در منطقه ونتو ایتالیا اختراع شد. گفته میشود که توسط یک سرآشپز شیرینیپزی یا آشپز در ترویزو به نام آدو کمپیول، شهری در نزدیکی ونیز ساخته شده است. با این حال، خیلی دقیق نمیتوان گفت که شخص، رستوران یا مؤسسه…۸ ماه پیش
نقاشی دو هزار ساله پیتزا در پمپئی ایتالیا: شاهکاری از زمانی که پیتزا هنوز یک هنر بود
پیتزا یکی از قدیمی ترین غذاها و خاستگاه آن ایتالیا می باشد. در همه دنیا ایتالیایی ها به دلیل پخت حرفه ای پیتزا مشهور هستند اما اکنون مشخص شده که آنها در کشیدن نقاشی پیتزا هم پیشگام بوده اند. در ویرانه های شهر باستانی پمپئی ایتالیا و در نزدیکی شهر…۸ ماه پیش
زندگینامه نیکولو ماکیاولی به مناسبت سالروز درگذشت او
نیکولو ماکیاولی (۱۴۶۹-۱۵۲۷) فیلسوف سیاسی، مورخ، دیپلمات و نویسنده ایتالیایی دوره رنسانس بود. شهرت او بیشتر به خاطر اثر معروفش «شهریار» است که تأثیر بسزایی در اندیشه و عمل سیاسی داشته است. ماکیاولی در فلورانس ایتالیا به دنیا آمد و به عنوان کارمند…۹ ماه پیش
ده مقصد جذاب و دیدنی در توسکانی ایتالیا
توسکانی ایتالیا شاید تا به حال نام توسکانی را شنیده باشید، یکی از رویایی ترین مناطق برای گشت و گذار با تور ایتالیا با وسعتی برابر ۲۲۹۹۰ کیلومتر مربع که سرتاسر مراتع و زمین های سرسبز است و با همین وسعت نه چندان زیادش، ۶ مورد از میراث های فرهنگی…۹ ماه پیش
پیکاتای مرغ با سس لیمویی را چطور تهیه کنیم؟
پیکاتای مرغ یک غذای کلاسیک ایتالیایی است که با سینههای مرغ درست میشود. سینه مرغ را نازک میکوبند، در آرد لایروبی میکنند و در تابه سرخ میکنند تا قهوهای طلایی شوند. سپس مرغ را در یک سس مخصوص میپزند. در این مطلب شما را با دستور تهیه این غذای…۹ ماه پیش
برلوسکونی شوالیه معروف به رسوایی ها، در 86 سالگی درگذشت
سیلویو برلوسکونی، نخست وزیر سابق ایتالیا، در سن 86 سالگی در میلان درگذشت. رهبر جناح راست، که در 29 سپتامبر 1936 در میلان به دنیا آمد، به دلیل رسوایی های مالی و جنسی خود بسیار شناخته شده بود، اما سیاست ایتالیا را نیز متحول کرد. تسلط او بر مسائل…۹ ماه پیش
پنیر پارمزان و تمام اطلاعات درباره آن
پنیر پارمزان چیست؟ پنیر پارمزان یا Parmigiano-Reggiano، یک پنیر ایتالیایی سخت با کیفیت تغذیهای منحصر به فرد است. برخی مردم آن را به عنوان یک غذای عملکردی میشناسند و بر این باورند که ترکیبات آن ممکن است سلامتی را بهبود ببخشد و خطر بیماریها را کم…۱۰ ماه پیش
آیا می دانید خویشاوندسالاری چیست؟
خویشاوندسالاری یا نپوتیزم چیست؟ خویشاوندسالاری یا نپوتیزم (Nepotism) اصطلاحی است که از واژۀ ایتالیایی Nepotismo به معنای "هواداری از پسرعموها" نشأت گرفته. ریشههای قدیمیتر این کلمه عبارتند از واژگان لاتینی Nepos و Nepotis به معنای "نوه". در ادبیات…۱۱ ماه پیش
چرا توافق ایران-سعودی مهم است؟ / خاورمیانه از دست آمریکا رفت؟
Marco Carnelos سفیر اسبق ایتالیا در سازمان ملل در وبسایت «میدل ایست آی» نوشت: یک سال پیش، من فکر میکردم که آیا جنگ در اوکراین خروج ایالات متحده از خاورمیانه را تسریع میکند یا نه؟ در حالی که هنوز پاسخ روشنی وجود ندارد، من به درستی ارزیابی کردم که…۱ سال پیش
زیباترین روستاهای جهان را بشناسید
زیباترین روستاهای جهان شامل روستای گیتورن هلند، ساکسون جزایر فارو، اینتراکن سوئیس، دین اسکاتلند، جوزکار اسپانیا، کامپونگ پلانگی اندونزی، توبرموری انگلستان و آلبروبلو ایتالیا میشود. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، بسیاری از گردشگران توجه زیادی به شهرهای…۱ سال پیش
تمام اطلاعات درباره بزرگترین اثر موزاییکی باستانی جهان در ترکیه
استفاده از موزاییک در مدیترانه باستان و خاور نزدیک به وفور در معابد، کلیساها و حتی خانههای شخصی با صحنههایی از اساطیر یا نقوش هندسی دیده میشود. باستانشناسان یا معماران اغلب هنگام حفاری در مکانهایی مانند ایتالیا یا ترکیه با این کفپوشها مواجه…۱ سال پیش
نقد و بررسی کتاب مکتب دیکتاتورها
در سدههای اخیر جدال قدرت، همواره بین نظامهای دیکتاتوری و دموکرات در جریان بوده است. هرکدام برای مدتی در راس قدرت هستند اما با گذشت زمان، جای خود را به دیگری میدهند. با وجود اینکه نظامهای دموکرات با قدرت تصمیمگیری مردم بر سرنوشت خودشان در ظاهر…۱ سال پیش
نقل قول های مولانا در مورد زندگی، عشق و قدرت که به شما الهام می بخشد
اگر برای دیدن تصویر بزرگتر عشق و زندگی به کمک نیاز دارید، این نقل قول ها و گفته های مولانا ذهن شما را به گونه ای گسترش می دهد که هرگز نمی دانستید. از یک واژه ساز بزرگ که در قرن سیزدهم زندگی می کرد، بینش و الهام بگیرید. مولانا شاعر پارسی قرن سیزدهم…۱ سال پیش
پاستا پنه آلفردو؛ روش پخت آسان و خوشمزه پاستا آلفردو
طرز تیه پاستا پنه آلفردو پاستا پنه آلفردو یکی از انواع غذاهای خوشمزه و ساده ایتالیایی است که معمولا با خامه، شیر، گوشت مرغ و قارچ درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پاستا پنه آلفردو به ادامه مطلب توجه کنید. مواد لازم برای…۲ سال پیش
میهالی سیکسزنتمیهالی روانشناس شخصیت کیست؟
سیکسزنتمیهالی کیست؟ سیکسزنتمیهالی در سال 1934 در فیومه (ریجکای کنونی) در سرزمینی که در آن زمان پادشاهی ایتالیا بود و اکنون جمهوری کرواسی است به دنیا آمد. او و خانواده اش در طول جنگ مدتی را در یک اردوگاه بازداشتی ایتالیا گذراندند، اما پس از پایان جنگ…۲ سال پیش
اومبرتو اکو منتقد ادبی ایتالیایی و نویسنده ای نامدار زیبایی شناسی و نشانه شناسی
اومبرتو اکو مقالهنویس، فیلسوف، رماننویس و منتقد ادبی ایتالیایی بود که بهخاطر رمان پیشگامش «نام گل سرخ» شهرت داشت. امبرتو اکو کیست؟ اومبرتو اکو محقق و نویسنده ای نامدار در زمینه زیبایی شناسی و نشانه شناسی بود. پدرش می خواست که او وکیل شود، اما اکو…۲ سال پیش
طرز تهیه پیتزا هاوایی؛ با طعمی جالب و متفاوت
پیتزا هاوایی پیتزا یکی از غذاهای اصیل ایتالیایی است. این غذا ابتدا به صورت ساده و با خمیر و سس گوجه و پنیر پیتزا طبخ می شده است. به مرور، مواد مختلفی روی پیتزا اضافه شده است که بنابر مخلفاتی که اضافه می شود نام متفاوتی روی آن می گذارند. یکی از این…۲ سال پیش
10 کشور که قبل از مرگ باید دید
مسافرت یک چیز فوق العاده است برای همین تعجب آور نیست که بسیاری از مردم آرزو دارند تا آنجا که می توانند در طول زندگی خود این کار را انجام دهند. مسافرت در واقع می تواند کیفیت زندگی شما را بهبود بخشد. تجربه فرهنگ ها و غذاهای جدید می تواند ذهن را بسیار…۲ سال پیش
دانته آلیگیری نویسنده شاهکار کمدی الهی کیست؟
دانته آلیگیری کیست؟ دانته آلیگیری یک شاعر، نویسنده و متفکر سیاسی ایتالیایی بود که سهگانهی شاعرانهاش به نام کمدی الهی تأثیری شگفت روی ادبیات و الهیات داشت. دانته شاعر و فیلسوف اخلاق بود که به خاطر نوشتن کمدی الهی شهرت زیادی دارد. این کتاب از سه…۲ سال پیش
مارتین اسکورسیزی؛ پرافتخارترین کارگردان هالیوود را بشناسید
مارتین اسکورسیزی مارتین چارلز اسکورسیزی( Martin Charles Scorsese ) کارگردان، فیلمنامهنویس و تهیهکننده آمریکایی است. او دریافتکنندهٔ افتخارات گوناگونی نظیر جایزه اسکار، جایزه گلدن گلوب، جایزه بفتا، جایزه انجمن اتحادیه کارگردانان آمریکا، جشنواره…۲ سال پیش
مرد ویترویوسی | نقاشی مرد ویترویوسی داوینچی کیست؟
مرد ویترویوسی کیست و چرا معروف است؟ لئوناردو داوینچی ریاضیدان ایتالیایی قرن ۱۴، او یک همه کاره ی به تمام معنا بود! از نقاشی و مجسمه سازی تا ریاضیات و ابداعات عجیب همه در حیطه های کاری او بود. لئوناردو داوینچی متولد ۱۵ آپریل ۱۴۵۲ در وینچی ایتالیاست.…۲ سال پیش
مونالیزا اثر لئوناردو دواینچی | لبخند ژوکوند؛ لبخندی برای تمام دوران ها
مونالیزا معروف ترین اثر لئوناردو داوینچی تابلوی مشهور مونالیزا به دلیل لبخند بسیار مرموز مونالیزا و همچنین سبک نوین نقاشی لئوناردو داوینچی در آن زمان، به شهرت جهانی رسید. پیش از این در بخش هنر حقوق نیوز به بررسی زندگی لئوناردو داوینچی و یکی دیگر از…۲ سال پیش
ونیز | آشنایی با شهر شگفت انگیز و رومانتیک ونیز | جاذبه های گردشگری ونیز
شهر شناور ونیز، یکی از خارقالعادهترین شهرهای جهان بر روی 118 جزیره در وسط تالاب ونیزی در رأس دریای آدریاتیک در شمال ایتالیا ساختهشده است. ونیز ونیز یکی از رمانتیک ترین، عجیب ترین و درعین حال زیبا ترین شهرهای جهان به حساب میآید که خیابان های…۲ سال پیش
زندگی شخصی میکل آنژ؛ 10 حقیقت در مورد میکل آنژ
زندگینامه میکل آنژ میکل آنجلو بوناروتی یا میکل آنژ مجسمه ساز، نقاش، معمار و شاعر ایتالیایی و یکی از بزرگترین و مهم ترین هنرمندان تاریخ هنر جهان در ششم مارس 1475 در توسکانی به دنیا آمد. میکل آنژ در تاریخ هنر جهان یکی از بزرگترین هنرمندان تمام…۲ سال پیش
مقبره شگفت انگیزه ستی یکم در مصر
مقبره فرعون ستی یکم عظمتی درخور مصر باستان بدون شک مصر و آثار تاریخی این کشور در جهان از شگفتی و اهمیت خاصی برخوردار است. اهرام مصر، ابوالهول و مقبره افراد خاصی همانند نفرتیتی تنها بخشی از دارایی های تاریخی مصر در عرصه تاریخ جهان است. برای دریافت…۲ سال پیش
وزیر بهداشت: موضع وزارت بهداشت این بود که مطلقا موافق مسافرت نبودیم، نیستیم و نخواهیم بود
وزیر بهداشت: رنگ بندی کرونایی شادتر را اعلام کردیم به گزارش ایرنا، سعید نمکی روز چهارشنبه در گزارش پایان سال ۹۹ به مردم اعلام کرد: رنگ بندی بر اساس وضع موجود و رنگ بر مبنای عملکرد ویروس جهش یافته را در ستاد ملی کرونا معرفی کردیم تا یکی از آنها را…۳ سال پیش
کولوسئوم یا آمفیتئاتر فلاویان در ایتالیا | معماری کولوسئوم | کارکردهای کولوسئوم
نام اصلی کولوسئوم، آمفی تئاتر فلاویان بوده که آن را از امپراطور سلسلهی فلاویان گرفته است. کولوسئوم یکی از برترین جاذبههای گردشگری جهان در ایتالیا و بزرگترین تماشاخانه در رم است. این بنا دارای معماری، مهندسی و همچنین گذشتهی بسیار شگفتانگیزی است…۳ سال پیش
فرانسیس فورد کاپولا | زندگی خصوصی فرانسیس فورد کاپولا | تحلیل هنری سینمای کاپولا | صحنه ای از فیلم پدرخوانده 3
فرانسیس فورد کوپولا از مشهورترین کارگردانان و تهیهکنندگان آمریکایی ایتالیاییتبار سینمای هالیوود است. او را بیشتر به خاطر ساخت سهگانه پدرخوانده میشناسند که سینمای گانگستری را متحول کرد. فرانسیس فورد کاپولا فرانسیس فورد کاپولا یکی از مشهورترین…۳ سال پیش
پیتزا مارگریتا، فریتاتا و آرانچینی: حس رستوران در خانهتان با طعمی متفاوت از غذاهایی ایتالیایی
فریتاتا از نوع غذاهای ایتالیایی میباشد که بیشتر مردم ایران هم با ذائقهی آنها هماهنگ هستند و میتوانند این غذای خوش طعم را در میان وعدههای خود، صبحانه و شام سرو نمایند. املت ایتالیایی یا فریتاتا املت ایتالیایی یا فریتاتا یکی از انواع املتهای…۳ سال پیش
لئوناردو داوینچی | بیوگرافی لئوناردو داوینچی | آثار و فعالیت های داوینچی
لئوناردو داوینچی در سال ۱۴۵۲ در یک روستای توسکانی زاده شد. لئوناردو داوینچی طراح، نقاش و مهندسی نابغه بود که با بینش عمیق خود فراتر از عصر خویش گام برمیداشت. داوینچی لئوناردو داوینچی، در زبان ایتالیایی به معنای لئوناردو از وینچی (Vinci)، در پانزدهم…۳ سال پیش
برج کج پیزا | تاریخچه و معماری برج پیزا
شگفت انگیزترین و قدیمی ترین برج دنیا پیزا نام دارد که با ظاهر منحصر به فرد خود توجه توریست های زیادی را به خود جلب کرده است. برج پیزا در حقیقت ساختمان ناقوس کلیسای جامع پیزا است که در جوار گورستان آن قرار گرفته است. این برج با با ۸۵ متر طول و ۱۴۵۰۰…۳ سال پیش
معماری باروک | سبکی پرتجمل و زیبا
سبک باروک با ویژگیهایی همچون ظاهر نمایشی، استفاده از دکور مجلل در نمای بیرونی ساختمان و دیوارنگاریهای رنگ روشن شناخته میشود. این سبک ابتدا در ایتالیا رواج پیدا کرد. معماری باروک معماری باروک (Baroque) از ایتالیا شروع شد و قسمت اعظم اروپا را هم به…۳ سال پیش
سفارت ایتالیا قادر به پذیرش تعداد بسیار کمتری از درخواستهای روادید خواهد بود
بخش کنسولی سفارت ایتالیا در تهران با بیان این که درخواست برای تعیین وقت مصاحبه بسیار بیشتر از ظرفیت روزانه موجود است، تاکید کرد: سفارت ایتالیا قادر به پذیرش و پردازش تعداد بسیار کمتری از درخواستهای روادید خواهد بود. به گزارش ایرنا، سفارت جمهوری…۳ سال پیش
اندیشه های فاشیستی در ادبیات
فاشیسم اگرچه به صورت یک ایدئولوژی سیاسی در کشورهای ایتالیا و آلمان ظهور کرد اما اندیشه های فاشیستی در ادبیات بسیار زودتر رشد کرده بود. اندیشه های فاشیستی در ادبیات فرانسه روز نوزدهم آوریل 1945، چند هفته پیش از تسلیم نهایی آلمان هیتلری، دولت جدید…۳ سال پیش
ایتالیا: سرزمینی در آغوش شمال مدیترانه که دلتان را می لزراند
ایتالیا کشوری با فرهنگ و تمدنی غنی است که سابقه آن به هزاران سال پیش بر میگردد. فرهنگ ایتالیا شامل غنایی از عناصر مختلفی همچون هنر، موسیقی، ادبیات، سینما، معماری، غذا و آداب و رسوم سنتی است. این مقاله بررسی برخی از ویژگیهای فرهنگ و آداب مردم…۳ سال پیش
علیرغم هشدارها درباره کرونا خیابان های تهران شلوغ شده است
پایگاه خبری حقوق نیوز آفتاب یزد نوشت: پس از اعلام شیوع کرونا در کشور، ترس از این بیماری بیشتر از واقعیت بیماری خود نمایی میکرد، به طوری که در ابتدای امر خیلی از کار و کاسبیها تعطیل شد و خیابانهای شهر که تا دیروز پر بود از جمعیت، به یکباره خالی…۴ سال پیش
ماکیاولی | اندیشه های سیاسی ماکیاولی
ماکیاولی (Nicolo Machiavelli) نیکولو ماکیاولی روز سوم مه سال ۱۴۶۹ در ایتالیا و در شهر فلورانس به دنیا آمد. در سرتاسر دوران حیات وی، کما این که قرن ها پس از آن، ایتالیا از نظر سیاسی کشوری بود تجزیه شده که به تعداد زیادی دولت ها و سرزمین های کوچک…۴ سال پیش
تحولات قانونی سقط جنین در جوامع مختلف از 1996 تا 2013
سقط جنین از جمله مسائل پیچیده و بغرنج جوامع امروزی است. تقریباً همۀ جوامع بشری با توجه به تنوع گستردگی و میزان نفوذ باورهای دینی و اخلاقی میان طبقات مختلف جامعه، با این مسئله روبرو هستند. طبیعی است که نظام های حقوقی با داعیـۀ حفاظـت و حمایـت از ارزش…۴ سال پیش
سرمایه گذاری 3 میلیارد دلاری در ایران؛ چالش چین و آمریکا
پایگاه خبری حقوق نیوز سرمایه گذاری 3 میلیارد دلاری در ایران؛ چالش چین و آمریکا روزنامه ایتالیایی'افاریتالیانی'با اشاره به پیشنهاد سرمایه گذاری سه میلیارد دلاری چین برای توسعه مشترک یک میدان مهم نفتی در ایران نوشت: سرمایه گذاری عظیم چین در ایران به…۵ سال پیش
کارگردان آخرین تانگو در پاریس درگذشت
برناردو برتولوچی کارگردان نامدار و برنده اسکار ایتالیایی فیلمهایی چون «آخرین تانگو در پاریس» و «آخرین امپراتور» در سن ۷۷ سالگی درگذشت. به گزارش از ورایتی، این کارگردان ایتالیایی چندین سال درگیر مبارزه با بیماری سرطان بود و بیش از یک دهه اخیر، زندگی…۵ سال پیش
نظام اجتماعی، فرهنگی و اقتصادی فاشیسم
فاشیسم؛ نظام اجتماعی، فرهنگی و اقتصادی فاشیسم به عنوان پدیده ای سیاسی و جنبشی کاملاً توده ای در سال های میان دو جنگ جهانی در بعضی از کشورهای اروپایی پا به عرصه وجود نهاد. واژه فاشیسم برگرفته از لفظ ایتالیایی Fascio به معنی «دسته» بود. کابرد فاشیسم…۵ سال پیش
واکنش های شخصیت های سیاسی به پیشنهاد مذاکره آمریکا
دونالد ترامپ - رئیس جمهور امریکا دوشنبه در یک مصاحبه مطبوعاتی با جوزپه کونته نخست وزیر ایتالیا در کاخ سفید اعلام کرد که آماده است با سران جمهوری اسلامی ملاقات و گفتوگو کند و برای گفتوگو با مقامهای ایرانی، هیچ پیششرطی قائل نیست. ترامپ مدعی شد…۵ سال پیش
لودوویکو اینائودی به تهران می آید
به گزارش حقوق نیوز لودوویکو اینائودی ایتالیایی (Ludovico Einaudi) آهنگساز، پیانیست، خالق موسیقی فیلم طردشدگان «Intouchables» که قطعه "مرثیهای برای قطب شمال" را در "سوالبارد"-نروژ- نواخت تا از سران جهان برای حفظ این ناحیه درخواست همکاری و کمک کند،…۶ سال پیش
پیر پائولو پازولینی کارگردان ایتالیایی؛ اعتقادات متناقض و مرگ مشکوک پیر پائولو پازولینی
پیر پائولو پازولینی کارگردان ایتالیایی پیر پائولو پازولینی، شاعر نویسنده، منتقد و سینماگر برجسته ایتالیایی در طول عمر نسبتا کوتاه خود، آثار بسیاری در زمینه سینما و ادبیات خلق کرد و تاثیر عمیقی بر فیلمسازان نسل پس از خود گذاشت. قتل وحشیانهی پازولینی…۶ سال پیش
اصول جرم شناسی
کتاب اصول جرم شناسی جرم شناسی علمی است که سعی در مطالعه یکی از جنبه های رفتار انسان ،جرم ، دارد .کتاب اصول جرم شناسی توسط آقای دکتر موریس کسن ،استاد جرم شناسی دانشگاه مونترال کانادا و به زبان فرانسه تألیف شده و توسط آقای میر روح اله صدیق به فارسی…۶ سال پیش