سبک زندگی

ماکودا یکی از ساده و خوشمزه ترین کتلت‌های مراکشی است که با استفاده از مواد اولیه و مدت زمانی کمی تهیه می‌شود. این کتلت دارای طعمی تند است که می‌توان به عنوان شام و یا ناهار سرو کرد. این کتلت مناسب…

 «فقط املت گوجه بلدی؟! خب یکم به روز باش!» اگر دل به کار بدهید املت‌ها می‌توانند تنوع زیادی داشته باشند. برای کسی هم که تخم مرغ دوست دارد تمام املت‌ها جذاب و خوشمزه خواهند بود! پس قدم اول این است که…

بادمجان از سبزیجات مورد علاقه ما ایرانی‌هاست که در بسیاری از غذا‌ها از آن استفاده می‌کنیم. شاید برایتان جالب باشد بدانید که بادمجان سرشار از ویتامین، کلسیم، فسفر، فیبر، پتاسیم، ضد سرطان است و برای…

تفاوت کفن زن و مرد در چیست؟ باید اشاره داشت که مسلمانان (چه زن و چه مرد مسلمان) در مقدار واجب کفن تفاوتی با یکدیگر ندارند و همان طور که در ادامه توضیح داده می‌شود، مرد و زن تنها در مقدار مستحب کفن…

فصل اردیبهشت مناطق پر از باغ مرکبات، تبدیل به بهشتی رویایی می‌شوند. شکوفه‌های نارنج و پرتقال را همه جا می‌بینید و با هر نفسی که می‌کشید عطر آنها شما را سرمست می‌کند. این شکوفه‌ها طول عمر کمی دارند…

جوجه کباب غذایی است که با پختن مرغ روی کباب پز یا باربیکیو یا تابه های گریل درست می شود. مرغ معمولاً در مخلوطی از مواد مختلف مزه دار می شود و سپس به سیخ کشیده می شود یا مستقیماً روی گریل قرار می…

سال جدید فراتر از تغییرات ظاهری است. آیا به تجربیاتمان در این سال، پیروزی‌ها و شکست‌ها و نگرش و رفتارهای خود هم توجهی می‌کنیم؟ آیا می‌خواهیم سال جدید را نیز با همان منِ قدیمی طی کنیم؟ سال جدید فصل…

موفقیت، نسخه ثابتی ندارد و این مفهوم برای هر فرد متفاوت است. با این حال، برای رسیدن به آن قوانین خاصی وجود دارد که می‌تواند به تلاش شما جهت بدهد. بدون شک برای دستیابی به اهداف خود و رشد در ارتباطات…

آشپزخانه ی هر خانه ای قلب آن خانه است. برای بهتر کردن ظاهر آشپزخانه تان نیازی به بازسازی نیست. کافی است چند چیز جزئی را از فضای آشپزخانه حذف کنید. در اغلب موارد، تا حدی به این جزئیات عادت کرده ایم که…

در شرایطی که روز چهارشنبه عید فطر اعلام شده است، بسیاری سعی دارند پاسخ سوالاتشان در مورد فطریه را پیدا کنند. یکی از اصلی ترین سوالات بسیاری از این افراد این است که فطریه مهمان بر عهده کیست؟ در مورد…

نوشیدنی سیب و نعناع یکی از نوشیدنی‌های خوشمزه و مفید است که می‌توان در همه فصل‌ها آن‌را تهیه کرد. در فصل بهار و تابستان می‌توان از مقدار کمی یخ استفاده کرد و در روزهای سرد پاییز و زمستان بدون یخ سرو…

جای نان هیچ‌وقت در زباله‌دان نیست، حتی اگر تازه نباشد. نان‌های نه‌چندان تازه را می‌توان در کمتر از نیم‌ ساعت به روکشی ترد برای مرغ و ماهی و میگو تبدیل کرد، یعنی همان پودر سوخاری ترد و خوشمزه‌! در این…

سالاد‌ها همیشه محبوب‌اند! از پیش غذا گرفته تا مزه کنار غذا همیشه پای سالاد در میان است. اصلا فصل پاییز که از راه می‌رسد، وقت درست کردن سالاد‌های رنگارنگ و زیباست. اسفناج، نارنگی و انار پایه ثابت وقتی…

برای لذت بردن از غذاهای خوشمزه، رفع بوی سوختگی از غذاها بسیار مهم است. البته سعی کنید که غذایتان نسوزد. برای لذت بردن از غذاهای خوشمزه، رفع بوی سوختگی از غذاها بسیار مهم است. البته سعی کنید که…

جوجه کباب یکی از غذاهای اصیل و پرطرفدار در بین ما ایرانی ها و همچنین در سر تا سر دنیا است.در این مطلب قصد داریم طرز تهیه “جوجه کباب” خوشمزه در خانه را آموزش دهیم. جوجه کباب از غذاهای سنتی و پرطرفدار…

احتمالا شما هم از تمیزکاری و خانه تکانی چندان دل خوشی ندارید و تصور می کنید یکی از سخت ترین کارهای دنیا، خانه داری و مرتب نگه داشتن همه وسایل و در و دیوار است. با اینکه این کارهایِ همیشگی و تکراری تا…

در ماه مبارک رمضان که ماه مهمانی خدا و روزه داری است، افرادی که توانایی جسمی کافی دارند روزه می‌گیرند. بدون شک روزه‌دارها مبطلات روزه را می شناسند و از انجام آنها در زمانی که روزه هستند پیشگیری می…

موچی چیست؟ موچی واژه‌ای است که به انواع کیک‌های برنجی ژاپنی با سبک‌ها و طعم‌های متفاوت اطلاق می‌شود. البته در ژاپن، کلمه موچی «mochi» یا اُ-موچی «o-mochi» فقط برای موچی‌های سنتی ساده‌ به کار می‌رود.…

با شروع ماه رمضان شاید شما هم این سوال برایتان پیش آمده باشد که آیا دوش گرفتن روزه را باطل می کند؟ فرو بردن یکباره ی سر در آب به طوری که آب تمام سر را بگیرد و همچنین فرو بردن و رساندن غبار غلیظ به…

آشپزی مهارتی است که با یادگیری آن می‌توانیم در خانه غذاهای موردعلاقه خود را بپزیم تا هم در هزینه‌ها صرفه‌جویی کنیم و هم مدتی از مشغله‌های روزمره دور شویم. اگر آشپزی را تازه شروع کرده‌اید، به‌کمک نکات…