حقوق خبر
سیب زمینی

انواع غذا با سیب زمینی 1


 

انواع غذا با سیب زمینی

سوپ خامه ای سیب زمینی و تره فرنگی

زمان آماده کردن 10 دقیقه

زمان پخت 20 دقیقه

مواد موردنیاز برای 4 نفر

500 گرم سیب زمینی، پوست بگیرید و مکعبی ریز کنید.

4 ساقه تره فرنگی، تمیز کرده، شسته و ریز کنید

3 قاشق سوپخوری پیازچه ریز شده + مقداری برای تزیین

4 پیمانه (1 لیتر) آب سبزیجات

خودتان با سبزیجات تازه درست کنید یا از قرصهای آماده استفاده کنید.)

نمک و فلفل سیاه آسیاب شده

2/1 پیمانه خامه غلیظ

روش تهیه

سیب زمینی، تره فرنگی و پیازچه را داخل یک قابلمه بزرگ روی حرارت متوسط قرار دهید. آب سبزیجات را اضافه کنید و آن را بپوشانید و بگذارید حدود 15 دقیقه بپزد تا سیب زمینی نرم شود. سپس مواد پخته شده را داخل میکسر بریزید و میکس کنید تا نرم شود. سوپ را داخل قابلمه برگردانید و روی حرارت کم قرار دهید و خامه را اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید. سوپ را بدون اینکه جوش آید حرارت دهید و مرتباً هم بزنید. سپس داخل ظرف ریخته روی سوپ را با پیازچه تزیین کنید و داغ سرو کنید.

 

پایگاه خبری حقوق نیوز - سبک زندگی



+ 0
مخالفم - 0
سرخط خبرها: