ورزش و تغذیه

کازئین همان پروتئینی است که رنگ سفید شیر را ایجاد می‌کند و علاوه‌ بر شیر، در محصولات لبنی مثل ماست و پنیر هم وجود دارد. تقریبا ۸۰درصد پروتئین شیر کازئین است و ۲۰درصد باقی‌مانده آب پنیر. همچنین کازئین…

کدام مواد غذایی نباید در یخچال نگهداری شوند؟ 1. گوجه‌ فرنگی هوای سرد و مرطوب یخچال می‌تواند روی بافت گوجه فرنگی اثر بگذارد. نگهداری گوجه‌فرنگی‌ها بیرون یخچال موجب می‌شود که آبدار باشند و عطر و طعمشان…

برخی معتقدند کاکائو نخستین بار در تمدن مایای آمریکای مرکزی استفاده شد. بعد هم در قرن شانزدهم، فاتحان اسپانیایی آن را با خود به اروپا بردند و خواص کاکائو باعث شد خیلی زود جای خود را به‌عنوان دارویی…

 انار به عنوان یک میوه فوق العاده با فواید مختلف شناخته شده است، فواید معرفی شده در زیر، خواص انار و آب انار برای مردان است. خواص انار به عنوان ضد سرطان پروستات مطالعات نشان می دهد انار به مبارزه با…

میل و هوس غذایی تنها برای زنان باردار اتفاق نمی‌افتد، در برخی موارد هوس غذایی نشانه بیماری است که ما از آن کاملا بی‌خبر هستیم. میل به غذا در افراد مختلف متفاوت است. ممکن است شما یک لحظه دل تان بخواهد…

مقدار چربی دور کمرتان می‌تواند پیش درآمد طیف گسترده‌ای از بیماری‌ها و مشکلات برای سلامتی باشد مانند بیماری‌های قلبی و عروقی، دیابت نوع دوم و انواع سرطان‌ها. چربی زیاد شکم، یک مشکل تقریبا همگانی است…

نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد اگر به افراد چاق در ازای کاهش وزن، پول داده شود، آن‌ها انگیزه بیشتری برای کم‌کردن وزن خود پیدا می‌کنند. در مطالعه انجام‌شده ۷۵ درصد افرادی که مشوق مالی دریافت کرده…

این ۱۱ ورزش ساده‌ی ۳۰ ثانیه‌ای را انجام داده و بین هر مرحله ۱۰ ثانیه استراحت کنید تا ۷ دقیقه ورزش مفید انجام داده باشید. طناب زدن، ۳۰ ثانیه ورزش هفت‌دقیقه‌ای خود را با سی ثانیه طناب زدن شروع کنید.…

در فصل زمستان بازار خوردن لبو داغ است. خواص لبو برای سرماخوردگی و دیگر امراض یکی از دلایل مهمی است که توصیه به مصرف آن می‌شود. برای آگاهی بیشتر از خواص لبو برای مردان و زنان تا انتهای مطلب با ما…

رژیم دش چیست؟ نام رژیم dash در واقع خلاصه‌شده عبارت «برنامه غذایی کاهنده فشار خون بالا» (Dietary Approaches to Stop Hypertension) است. این رژیم غذایی با تغییرات کوچک در برنامه غذایی، مصرف میوه‌ها و…

مردم چین در اجرای اصول تغذیه مناسب و تناسب اندام بسیار موفق عمل کرده‌اند. در ادامه این مطلب با ۸ مورد از اصول تغذیه مناسب آشنا می‌شوید. 1. غذا را درست بجوید هر لقمه را ۳۰ بار بجوید. مطمئنا این جمله…

فواید سرکه سیب برای کاهش وزن همیشه مورد توجه افراد بوده است. اما این باور تا چه میزان درست است؟ محققان برای صحت سنجی این باور تحقیقی انجام داده‌اند. فواید سرکه سیب برای کاهش وزن افراد شرکت‌کننده در…

شکر یک ماده طبیعی است که هزاران سال بخشی از رژیم غذایی انسان بوده است. انواع مختلفی از شکر وجود دارد، شکر قهوه ای و سفید از محبوب‌ترین انواع آن هستند. در این مقاله شکر قهوه ای و سفید را با هم مقایسه…

رژیم غذایی با قند بیش از حد می‌تواند احساس گرسنگی، بدخلقی و خستگی را در شما ایجاد کند. قند بیش از حد همچنین می‌تواند پوست و دستگاه گوارش شما را تحریک کند. ایالات متحده بیش از هر کشور دیگر در جهان قند…

بیماری آلزایمر تقریبا دو برابر در زنان شایع‌تر از مردان است و یافته‌های یک بررسی جدید ممکن است به توضیح این شکاف جنسیتی کمک کند و شواهدی درباره درمان‌های جدید برای کمک به بیماران مبتلا از هر دو جنس…

بدون شک شما هم از خواص شیر و ضرورت مصرف شیر برای حفظ سلامتی خبر دارید. اما ترکیب شیر با موادی که خودشان نیز حاوی مواد موثر برای تأمین سلامت هستند معجونی جادویی می‌سازد که در بیشتر موارد موثر و کارساز…

اسیدهای آمینه اجزای سازنده پروتئین‌ها هستند. بدن شما هزاران پروتئین مختلف دارد که هر کدام وظایف مهمی بر عهده دارند. هر پروتئین دارای توالی خاصی از اسیدهای آمینه است که همین موضوع باعث می‌شود…

برخی مردم اعتقاد دارند که تنها راه رسیدن به نتیجه دلخواهشان بلند کردن وزنه و انجام تمرین های طاقت فرساست. تمرین تی آر ایکس شیوه ای از ورزش است که باعث افزایش قوای کلی بدن، پایداری، رسیدن به وزن ایده…

کولین یک ماده با ارزش غذایی بالا است که اخیراً کشف شده. این ماده در سال ۱۹۹۸ توسط یک مؤسسه پزشکی معتبر به عنوان یک ماده مفید و مورد نیاز بدن شناخته شده است. اگر چه بدن شما قادر است این مادهٔ مفید را…

در زمان هشدار آلودگی هوا چه کنیم؟ آلودگی هوا می‌تواند تأثیر جدی بر سلامت ما داشته باشد. در تهران با سرد شدن هوا شاهد غلظت مواد آلاینده و آلودگی هوا هستیم. این آلودگی در بعضی از روزها به میزانی می‌رسد…