چرا بعد از غذا خوردن احساس خواب آلودگی می کنیم؟

احساس خواب آلودگی بعد از غذا خوردن بسیار شایع است. تحقیقات نشان می دهد که عوامل متعددی در این امر نقش دارند. اینکه چه زمانی و چه مقدار می خورید، و همچنین کاهش طبیعی ریتم شبانه روزی (ساعت درونی بدن شما) می تواند منجر به خستگی بعد از غذا شود. در حالی که این مسئله برای اکثر افراد گاهی اتفاق می افتد، می تواند نشان دهنده یک مشکل پنهان سلامتی نیز باشد.

در این مقاله به بحث خواب آلودگی بعد از غذا می پردازیم.

خستگی بعد از غذا خوردن یک پدیده طبیعی است که اغلب افراد هر از گاهی با آن مواجه می شوند. با این حال، اگر این نوع خستگی با زندگی روزمره و مسئولیت‌های شما تداخل پیدا می‌کند، با پزشک خود در میان بگذارید. این مورد ممکن است نشانه ای از وجود یک بیماری باشد.

چه چیزی باعث خستگی بعد از غذا می شود؟

محققان عوامل مختلفی را شناسایی کرده‌اند که ممکن است در تمایل به خواب بعد از غذا خوردن نقش داشته باشند. این شامل:

• نوع غذایی که می خورید: غذاهایی که دارای کربوهیدرات یا چربی زیاد هستند نسبت به وعده های غذایی سرشار از پروتئین بیشتر شما را خسته می کنند.

• میزان غذایی که می خورید: خوردن کالری زیاد در یک وعده غذایی نیز با خستگی بعد از غذا مرتبط است.

• زمانی که غذا می خورید: زمان خوردن وعده های غذایی می تواند بر سطح انرژی تاثیر بگذارد.

• مواد مغذی خاص: تحقیقات نشان می‌دهد که تریپتوفان، ملاتونین و سایر مواد مغذی گیاهی باعث خواب آلودگی می‌شوند.

چه غذاهایی به شما احساس خواب آلودگی می دهند؟

مواد مغذی موجود در برخی غذاها باعث می شود بعد از خوردن غذا احساس خستگی کنید. خوردن آنها قبل از خواب می تواند به شما کمک کند تا خواب خوبی داشته باشید. با این حال، اگر آنها را برای ناهار میل کنید، ممکن است بخواهید بعد از وعده غذایی چرت بزنید.

در این قسمت نگاهی به برخی از مواد محرک خستگی و خواب آلودگی می اندازیم.

ملاتونین

ملاتونین هورمونی است که مغز در پاسخ به تاریکی تولید می‌کند. ملاتونین نقش موثری در خواب دارد. ملاتونین همچنین در بسیاری از غذاها یافت می شود و ممکن است باعث کاهش انرژی بعد از خوردن غذا شود.

مواد غذایی حاوی ملاتونین عبارتند از:

• جو

• ذرت

• کرن بری

• خیار

• تخم مرغ

• قارچ

• جو دوسر

• پسته

• برنج

• ماهی سالمون

• توت فرنگی

• گیلاس تارت

• گندم

تریپتوفان

تریپتوفان یک آمینو اسید است که ممکن است کمی احساس خواب آلودگی در شما ایجاد کند. بدن تریپتوفان را به سروتونین و سپس به ملاتونین تبدیل می کند، که همانطور که در بالا ذکر شد می تواند باعث خواب آلودگی شود.

غذاهایی که سرشار از تریپتوفان هستند عبارتند از:

• سفیده تخم مرغ

• ماهی

• شیر

• دانه های آفتابگردان

• بادام زمینی

• دانه کدو تنبل

• دانه های کنجد

• دانه های سویا

• بوقلمون

کربوهیدرات ها

تحقیقات نشان می‌دهد که وعده‌های غذایی با کربوهیدرات‌های سنگین می‌توانند شما را خواب آلوده کنند. به‌ویژه، غذاهایی با شاخص گلیسمی بالا (GI) - معیاری برای افزایش قند خون توسط کربوهیدرات‌های خاص - احتمال بیشتری دارد که باعث خستگی بعد از غذا شود.

کارشناسان گمان می کنند که نوسانات سطح قند خون در این موضوع دخیل است. بدن شما کربوهیدرات ها را به قند تبدیل می کند. غذاهای با شاخص گلیسمی بالا می توانند باعث شوند که قند خون شما به سرعت بالا برود و سپس سقوط کند. این کاهش سطح قند همچنین می تواند بعد از غذا خوردن باعث خواب آلودگی شما شود.

مواد غذایی با شاخص گلیسمی بالا عبارتند از:

• نان سفید یا گندمی

• غلات، مانند کورن فلکس و بلغور جو دوسر

• سیب زمینی

• شکر (ساکارز)

• هندوانه

• برنج سفید

چربی ها

مصرف زیاد چربی با افزایش خستگی در طول روز مرتبط است. اما مطالعات نشان می دهد که نوع چربی تفاوت بزرگی ایجاد می کند. به ویژه نشان داده شده است که چربی های اشباع شده و چربی های ترانس باعث افزایش خستگی بعد از غذا می شوند.

غذاهای سرشار از چربی های ناسالم عبارتند از:

• گوشت گاو

• کره

• پنیر

• طیور با گوشت تیره مخصوصا با پوست

• غذاهای سرخ شده

• بستنی

• گوشت بره

• گوشت خوک

• روغن پالم و روغن هسته خرما

• محصولات لبنی پرچرب

علل دیگر

• دیابت

• هیپوگلیسمی

• کم خونی

• مشکلات تیروئید

• فشار خون پایین (افت فشار خون پس از غذا)

• داروها

• کم آبی خفیف

• نوشیدن الکل

رفع خواب آلودگی بعد از غذا

در حالی که ممکن است نتوانید به طور کامل از آن اجتناب کنید، مواردی وجود دارد که می توانید برای مقابله با خواب آلودگی که بعد از غذا رخ می دهد، تلاش کنید:

• وعده های غذایی متعادل بخورید. اجتناب از وعده های غذایی حاوی کربوهیدرات یا پروتئین می تواند به شما کمک کند از افزایش قند خون (و سقوط بعد از آن) جلوگیری کنید و سطح آدنوزین را حفظ کنید.

• خواب کافی در شب داشته باشید. اگر دچار کمبود خواب هستید، این خواب‌آلودگی بعد از ناهار می‌تواند بارزتر باشد. علاوه بر این، اختلالات خواب مانند آپنه انسدادی خواب ممکن است این موضوع را بدتر کند.

• خود را به اندازه کافی در معرض نور روز قرار دهید. بدن ما وقتی در معرض نور قرار می گیرد هوشیارتر است. تحقیقات نشان می دهد قرار گرفتن در معرض نور روشن بعد از ناهار به مقابله با کسلی بعد از ظهر کمک می کند.

• 10 تا 20 دقیقه چرت بزنید. گاهی اوقات چرت بعد از غذا یک گزینه است. اما سعی کنید زمان آن را کوتاه نگه دارید.